芒果视频下载

玉(yu)林牛巴顏色(se)半透明，色(se)似(si)咖啡，油(you)亮，香味(wei)濃郁，咸甜適(shi)口(kou)，鮮美爽口(kou)，韌而(er)不堅，具有“甘香味(wei)道(dao)妙(miao)”的特點(dian)，是玉(yu)林最負盛(sheng)名的傳統特色(se)風味(wei)小吃，至(zhi)今已有數百年歷史。

玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作歷(li)史悠(you)久，也(ye)(ye)特別講究(jiu)制(zhi)(zhi)作工(gong)(gong)(gong)藝(yi)，最(zui)講究(jiu)的(de)(de)(de)(de)一道(dao)(dao)關鍵工(gong)(gong)(gong)序(xu)是(shi)煸炒，煸炒的(de)(de)(de)(de)過程，武(wu)火和(he)文(wen)火的(de)(de)(de)(de)運用要恰到好處。所以，從事這一道(dao)(dao)工(gong)(gong)(gong)序(xu)的(de)(de)(de)(de)，一般都是(shi)經驗豐富的(de)(de)(de)(de)老師傅，這樣就能更好地(di)把(ba)握好火候，把(ba)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)色(se)(se)、香(xiang)(xiang)、味盡最(zui)大(da)(da)(da)可能地(di)顯示出來，而(er)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)起源于(yu)800多(duo)年(nian)(nian)(nian)前(qian)的(de)(de)(de)(de)南宋，傳承至今，無論是(shi)配方，還是(shi)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)都在(zai)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)人(ren)的(de)(de)(de)(de)傳承中不(bu)斷發展(zhan)，并應新(xin)時代(dai)的(de)(de)(de)(de)變化而(er)變化，在(zai)選(xuan)料上(shang)有(you)了(le)(le)更高的(de)(de)(de)(de)要求，在(zai)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)上(shang)也(ye)(ye)結(jie)合最(zui)現(xian)代(dai)的(de)(de)(de)(de)烘培技術和(he)天(tian)(tian)然香(xiang)(xiang)料進行(xing)了(le)(le)進一步的(de)(de)(de)(de)改(gai)良，不(bu)斷適(shi)應現(xian)代(dai)人(ren)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)需(xu)求。在(zai)改(gai)革開(kai)放的(de)(de)(de)(de)幾(ji)十(shi)年(nian)(nian)(nian)里，地(di)方產(chan)(chan)業得到開(kai)發與(yu)保護，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)又大(da)(da)(da)放異彩，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)走(zou)上(shang)了(le)(le)規模化生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)道(dao)(dao)路，“穿”上(shang)了(le)(le)精美(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)外衣，走(zou)向市(shi)場，走(zou)出了(le)(le)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)，并逐步得到了(le)(le)有(you)效的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)業化發展(zhan)。由于(yu)有(you)獨(du)特風味，使玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)名揚世界。吳常昌牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)于(yu)2007-2009年(nian)(nian)(nian)成為(wei)(wei)中國(guo)(guo)-東盟國(guo)(guo)際汽車拉力(li)賽指(zhi)定產(chan)(chan)品，2008年(nian)(nian)(nian)12月(yue)參(can)加在(zai)武(wu)漢(han)舉辦的(de)(de)(de)(de)“中國(guo)(guo)食(shi)博會”上(shang)被中央電(dian)(dian)視臺新(xin)聞聯播進行(xing)熱銷(xiao)現(xian)象(xiang)報(bao)道(dao)(dao)；2010年(nian)(nian)(nian)，“牛(niu)(niu)(niu)大(da)(da)(da)叔”應中央電(dian)(dian)視臺《天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲食(shi)》欄目組(zu)邀請而(er)走(zou)進央視現(xian)場制(zhi)(zhi)作玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)，與(yu)央視主持人(ren)阿丘(qiu)共同向全國(guo)(guo)觀眾現(xian)場演(yan)示玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)獨(du)特魅力(li)。玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)具有(you)人(ren)文(wen)歷(li)史因素、地(di)域特點(dian)及優良品質特色(se)(se)，采用傳統(tong)上(shang)乘工(gong)(gong)(gong)藝(yi)生(sheng)產(chan)(chan)，經過不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，已有(you)了(le)(le)專(zhuan)利商(shang)標(biao)認證，成為(wei)(wei)代(dai)表玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)飲食(shi)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)味食(shi)品，得到了(le)(le)世人(ren)的(de)(de)(de)(de)認許，多(duo)次獲得“廣西十(shi)大(da)(da)(da)名小吃”、 2004年(nian)(nian)(nian)首(shou)屆玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)市(shi)“十(shi)道(dao)(dao)特色(se)(se)小吃”，2010年(nian)(nian)(nian)，鄺氏、牛(niu)(niu)(niu)大(da)(da)(da)叔、文(wen)十(shi)六(liu)、吳二(er)記(ji)和(he)黎伍(wu)福獲得“市(shi)級(ji)非物(wu)質文(wen)化遺產(chan)(chan)”等美(mei)(mei)譽(yu)及全國(guo)(guo)各(ge)種烹飪(ren)大(da)(da)(da)賽的(de)(de)(de)(de)獎(jiang)勵，走(zou)出了(le)(le)國(guo)(guo)門，享譽(yu)全世界！如今，玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)已遠(yuan)銷(xiao)全國(guo)(guo)各(ge)地(di)及東南亞、歐美(mei)(mei)等國(guo)(guo)。在(zai)每(mei)年(nian)(nian)(nian)玉(yu)(yu)(yu)(yu)博會上(shang)展(zhan)出的(de)(de)(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)(yu)林(lin)(lin)牛(niu)(niu)(niu)巴(ba)(ba)更是(shi)一大(da)(da)(da)“搶(qiang)手貨”，許多(duo)客(ke)商(shang)、市(shi)民紛紛前(qian)往參(can)觀、品嘗(chang)、購買。