葉城是(shi)(shi)(shi)昆侖(lun)山下一座(zuo)充(chong)滿現(xian)代氣息和地(di)域(yu)特色的縣城,在(zai)歷史深(shen)處,它曾是(shi)(shi)(shi)西(xi)域(yu)三(san)十六國之西(xi)夜、子合(he)國所在(zai)地(di),也(ye)是(shi)(shi)(shi)古絲綢(chou)之路南道重鎮,它享有“中國核桃之鄉”的美譽(yu),它因隱藏于深(shen)山、高原和大漠的獨特高原風光吸引(yin)著世界的目光。
在葉(xie)城村(cun)落(luo)中穿(chuan)行(xing),你來不及(ji)啟動你的(de)夢(meng),只(zhi)是(shi)被濃(nong)釅的(de)綠色吸引著。村(cun)落(luo)在綠色中隱(yin)約浮(fu)現(xian)(xian)。光與影的(de)律(lv)動,一陣陣果香的(de)彌漫,夢(meng)境便如(ru)同海(hai)市(shi)蜃(shen)樓般(ban)浮(fu)現(xian)(xian)。
葉城縣是(shi)新疆最大(da)的核(he)桃產區(qu),被稱為(wei)中國的“核(he)桃之鄉”。 葉城核(he)桃營(ying)養豐富(fu),核(he)桃仁(ren)富(fu)含(han)粗蛋白、粗脂肪,及對(dui)人體有(you)益的17種(zhong)氨基酸,具有(you)極(ji)高(gao)的保健價值。以(yi)果(guo)大(da)、殼(ke)薄、果(guo)皮(pi)光潔(jie)、縫合線淺、出仁(ren)率高(gao)、易剝離完整果(guo)仁(ren)、味香甜(tian)、富(fu)油脂、無(wu)苦澀等特點著稱。
產品概況
產品名稱:葉(xie)城核桃
國家(jia)公(gong)告號:國家(jia)質量監督檢驗檢疫(yi)總局2009年第66號
保護(hu)范圍(wei):新疆維(wei)吾(wu)爾(er)自(zi)治區喀什地區葉(xie)城(cheng)縣、莎車縣、澤普縣、麥蓋(gai)提縣、巴楚縣等5個(ge)縣現轄行政區域(yu)。
地理環境
歷史上的(de)古絲(si)綢之路(lu)重鎮葉城(cheng),葉城(cheng)縣(xian)由維(wei)吾爾(er)語(yu)“葉爾(er)羌(qiang)”轉化而來,意(yi)為(wei)“廣袤的(de)土地”。維(wei)吾爾(er)語(yu)稱(cheng)其為(wei)“喀(ka)(ka)(ka)格勒克”,意(yi)為(wei)“屯兵要(yao)塞”。它位(wei)于(yu)(yu)塔里木盆地南(nan)緣,南(nan)涉(she)雄偉的(de)喀(ka)(ka)(ka)喇(la)昆(kun)侖(lun)山(shan)脈,北接浩瀚的(de)塔克拉瑪(ma)干大沙(sha)漠;位(wei)于(yu)(yu)新(xin)疆(jiang)(jiang)維(wei)吾爾(er)自治區(qu)(qu)西南(nan)邊境,喀(ka)(ka)(ka)喇(la)昆(kun)侖(lun)山(shan)北麓,隸屬(shu)于(yu)(yu)喀(ka)(ka)(ka)什(shen)地區(qu)(qu)。縣(xian)境處于(yu)(yu)青海格爾(er)木經(jing)新(xin)疆(jiang)(jiang)和(he)田至喀(ka)(ka)(ka)什(shen)公路(lu)國(guo)(guo)道315線與(yu)西藏、新(xin)疆(jiang)(jiang)公路(lu)國(guo)(guo)道219線交匯處,也是國(guo)(guo)道219線的(de)起始點,“零公里”這(zhe)個地名(ming)由此而來。
葉城縣的(de)地(di)形南(nan)高北(bei)低(di),呈新月形。國土總(zong)面積(ji)3,1萬平方(fang)千(qian)米。山地(di)占76.39%,沙礫(li)荒(huang)漠(mo)占19.89%,綠洲占3.72%;綠洲面積(ji)為(wei)103634公(gong)頃。地(di)處亞(ya)歐大(da)陸(lu)腹地(di)的(de)荒(huang)漠(mo)地(di)帶(dai),離海洋(yang)較遠。南(nan)部(bu)(bu)和西部(bu)(bu)有高大(da)的(de)喀喇昆侖(lun)山脈阻擋季風的(de)深入;北(bei)部(bu)(bu)地(di)形開闊,干(gan)燥的(de)大(da)陸(lu)氣(qi)流和北(bei)洋(yang)洋(yang)寒冷(leng)(leng)氣(qi)流能長(chang)驅直(zhi)入,從而形成典型的(de)暖溫帶(dai)大(da)陸(lu)性(xing)干(gan)旱氣(qi)候(hou),夏(xia)熱冬冷(leng)(leng)溫差大(da),小雨多風空氣(qi)干(gan)燥,光熱充沛,蒸發(fa)強烈。
葉城(cheng)是新疆核桃最大的(de)主產區,栽培歷史悠久。葉城(cheng)縣氣候(hou)溫(wen)暖,無霜(shuang)期長(chang)達(da)(da)二百五十(shi)天以上;典型的(de)大陸性氣候(hou)使水(shui)(shui)(shui)果(guo)生長(chang)期的(de)晝夜溫(wen)差達(da)(da)攝氏二十(shi)度,有利于水(shui)(shui)(shui)果(guo)糖分(fen)積累(lei);這里年(nian)蒸(zheng)發量2614毫米,年(nian)降雨量只有67毫米,農田灌溉和人畜吃水(shui)(shui)(shui)全靠(kao)昆侖(lun)山融化的(de)雪(xue)水(shui)(shui)(shui);水(shui)(shui)(shui)流還帶來了大量泥(ni)沙,在山前沖積扇上形成了沙性土(tu)壤層(ceng),通透性好,也有利于果(guo)樹扎根。天然具(ju)備這些非常適合果(guo)樹生長(chang)水(shui)(shui)(shui)、土(tu)和氣候(hou)條(tiao)件,因此葉城(cheng)是著名的(de)新疆瓜(gua)果(guo)之鄉。也被稱(cheng)為中(zhong)國的(de)“核桃之鄉”。
文化背景
位于喀(ka)什地(di)區的(de)(de)(de)(de)葉城縣因為地(di)處葉爾(er)羌河上游(you)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)積平原而得(de)名。漢時三(san)十六國屬“子合國”、“西夜(ye)國”。漢朝“張騫使西域,得(de)還核桃(tao)種”。根據(ju)歷史記載(zai),葉城已有2000多年的(de)(de)(de)(de)核桃(tao)種植歷史。新疆(jiang)核桃(tao)的(de)(de)(de)(de)栽培地(di)域十分廣泛,從南疆(jiang)的(de)(de)(de)(de)于田到(dao)(dao)北疆(jiang)的(de)(de)(de)(de)博樂,自西端的(de)(de)(de)(de)塔什庫爾(er)干到(dao)(dao)東(dong)部的(de)(de)(de)(de)哈密,由海撥(bo)47米的(de)(de)(de)(de)吐魯番至海線撥(bo)2300米的(de)(de)(de)(de)葉城縣,都有核桃(tao)的(de)(de)(de)(de)分布(bu)。
核桃(tao),又名胡(hu)桃(tao)、羌桃(tao),原產于伊朗,張(zhang)騫出使(shi)西域(yu)時傳入我國,漢(han)朝時就有“張(zhang)騫使(shi)西域(yu),得還胡(hu)桃(tao)種(zhong)”的(de)記載。
葉(xie)城(cheng)民間有個傳(chuan)說,核(he)桃(tao)最(zui)早(zao)是生(sheng)長在昆侖山上西王母的(de)圣果(guo),而“核(he)桃(tao)七(qi)仙”便(bian)是圣果(guo)的(de)化(hua)身,地處葉(xie)城(cheng)縣薩(sa)依巴格鄉的(de)七(qi)株核(he)桃(tao)樹(shu)群(qun)是喀什(shen)地區(qu)發現的(de)最(zui)古老的(de)核(he)桃(tao)樹(shu)群(qun),故稱為“核(he)桃(tao)七(qi)仙”。已被當地作(zuo)為名木(mu)古樹(shu)資(zi)源加以(yi)保護。