無花果清(qing)熱、利呼吸道系統(tong)等(deng)器(qi)官;南北杏清(qing)痰止(zhi)咳,潤肺養顏;加(jia)蜜棗滋潤成方,此湯乃(nai)保健平安之湯劑,偶然感冒傷(shang)風(feng)、咳嗽、痰多(duo),亦可以飲(yin)此湯,有益加(jia)速療效。
食材:無花果、杏仁、豬(zhu)骨(gu)、蜜棗、陳皮
做法:
1、豬骨浸泡兩小(xiao)時(shi)去血水,中途(tu)換水,如果不想浸泡也可以(yi)洗干凈,冷水下鍋,小(xiao)火煮開(kai);
2、倒掉第一次(ci)水(shui)(shui),重新換水(shui)(shui)下鍋(guo),豬骨的(de)話這樣煮其(qi)實不用擔心(xin)營(ying)養被煮掉,即使有也很少(shao),但這樣處理過不會有腥味,當然,也可以不把(ba)這水(shui)(shui)倒掉,那(nei)就撇干凈(jing)浮沫;
3、把無花(hua)果(guo),杏仁,陳(chen)皮,蜜棗洗干凈(jing)倒入鍋(guo)里,小火(huo)燉(dun)煮兩個(ge)小時即可飲用,用砂鍋(guo)煮更好。