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著錄信息

專利名稱：一種亞硫酸銨法連續制備焦糖色素的工藝
專利類型：發明
申請號：CN201210539829.X
公開(公告)號：CN102993767B
申請日：20121213
公開(公告)日：20150520
申請人：廣州雙橋股份有限公司
發明人：徐正康,周彥斌,羅建勇,徐麗霞,黃立新,陳文鋒,馮炳洪,郭峰,葉曉蕾,安波
申請人地址：510280 廣東省廣州市海珠區工業大道南箕路346號
申請人區域代碼：CN440105
專利權人：廣州雙橋股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：C09B61/00
優先權：無
專利代理機構：北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
代理人：鄭自群
審查員：王中良
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

焦糖色素,亞硫酸銨法,催化劑,焦糖化反應,食品安全性,糖漿,紅色指數,連續制備,質量調節,質量穩定,預熱,生產量,密閉,二次,閃蒸,稀釋,過濾,醬油,冷卻,能耗,降溫,濃縮,升溫

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