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專利名稱:
一種紅薯小面包及其制作方法
專利類型:
發明
申請號:
CN201310011694.4
公開(公告)號:
CN103918742B
申請日:
20130114
公開(公告)日:
20160113
申請人:
北京紅螺食品有限公司
發明人:
李效華
申請人地址:
101401 北京市懷柔區廟城鎮鄭重莊村631號
申請人區域代碼:
CN110116
專利權人:
北京紅螺食品有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A21D13/00,A21D2/36,A21D8/04
優先權:
無
專利代理機構:
北京國林貿知識產權代理有限公司 11001
代理人:
許文娟;李桂玲
審查員:
馬順
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關(guan)鍵詞
小面包,紅薯,淀粉酶,甘薯泥,淀粉含量,淀粉老化,甘薯面包,酶解程度,生產加工,植物油,面團,范圍內,谷元粉,酵母粉,甘薯,酶解,一種,淀粉,松軟,冷卻,美味,老化,阻止,容易,控制,影響
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