好當(dang)家海(hai)參品牌董事長唐傳勤訪談

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印象·開拓者

“對不起，非(fei)常(chang)抱歉，一(yi)(yi)上午事(shi)太多，讓你們久等了。”在等候了近3個小時之后，一(yi)(yi)位儒(ru)雅和(he)善的男(nan)子(zi)推門而入(ru)，一(yi)(yi)見面(mian)就忙著致(zhi)歉。他，就是唐傳勤(qin)。

作為“好當家”的(de)當家人(ren)，唐(tang)傳勤的(de)確很忙。坐在(zai)他辦公室(shi)一(yi)(yi)側的(de)接待室(shi)，一(yi)(yi)上午的(de)時間里，可以清楚地聽到(dao)，前(qian)往(wang)他辦公室(shi)匯(hui)報(bao)、談事的(de)人(ren)一(yi)(yi)刻也沒斷過(guo)。

做(zuo)海洋產業(ye)開發的開路者(zhe)，是唐傳(chuan)勤(qin)一(yi)直(zhi)以來的事(shi)業(ye)選擇。忙(mang)，于他已是一(yi)種(zhong)常態。

1977年，從軍隊(dui)復員的唐(tang)傳(chuan)勤(qin)原(yuan)(yuan)本(ben)(ben)可以(yi)留在(zai)(zai)(zai)北(bei)京，只因對父母和故土(tu)的眷戀，他回到(dao)山東(dong)榮成，在(zai)(zai)(zai)一家小塑料廠(chang)當(dang)起了推(tui)銷員。沒有人引路，沒有人幫忙，唐(tang)傳(chuan)勤(qin)整天(tian)背個綠挎包到(dao)處跑。好在(zai)(zai)(zai)他勤(qin)快，能琢(zhuo)磨事(shi)，原(yuan)(yuan)本(ben)(ben)亂(luan)無頭緒的市場很(hen)快被(bei)他叫開(kai)了門(men)，工作開(kai)始步(bu)入正軌。

但(dan)就在(zai)事業(ye)趨于穩步(bu)上升時(shi)，父親的(de)一聲(sheng)召喚(huan)，唐傳勤又重新起步(bu)，開始組建(jian)好當家塑料漁具廠(chang)。面對眼(yan)前(qian)的(de)一片空地(di)，唐傳勤領著幾個(ge)人，自己施工設計、購買機器、建(jian)造廠(chang)房(fang)、安裝調試直至(zhi)正式投產。創業(ye)初期(qi)，他依然背個(ge)挎包(bao)跟(gen)干推銷員一樣，白天啃幾個(ge)饅頭到處跑(pao)，晚上找個(ge)小店倒頭就睡(shui)。天道酬勤，小廠(chang)很(hen)快(kuai)實現(xian)贏利(li)。

從(cong)好當(dang)家副總(zong)經理(li)到好當(dang)家集團(tuan)有(you)限公司董事長，他的身份發生了轉換(huan)；他所領軍的企(qi)業，也從(cong)年利潤(run)百萬元的小企(qi)業，到年產值千(qian)萬元的集團(tuan)公司，億元、10億元、30億元……而他依(yi)然繼續著(zhu)他開路者(zhe)的行程。

“海參產業是好(hao)當家的(de)主業，為了(le)保證產品的(de)品質，需(xu)要(yao)(yao)遠離城市。但這很(hen)矛盾，因為企業發展需(xu)要(yao)(yao)人(ren)(ren)才(cai)，而人(ren)(ren)才(cai)的(de)穩(wen)定(ding)卻需(xu)要(yao)(yao)良好(hao)的(de)生活環境(jing)，環境(jing)不(bu)好(hao)根本留不(bu)住人(ren)(ren)。”怎(zen)么辦？唐傳勤選擇了(le)一條自(zi)(zi)我完善(shan)之路(lu)：沒(mei)有路(lu)，自(zi)(zi)己鋪；沒(mei)有樓，自(zi)(zi)己蓋；沒(mei)有娛樂設施(shi)和場所，自(zi)(zi)己建(jian)。

“目(mu)前我們正在籌劃的房地產公司，同(tong)樣還是(shi)為了給集團、給員工營造一(yi)個(ge)良好的環境。因(yin)此，又給自己增(zeng)加了一(yi)連串的事(shi)情。”說著一(yi)件(jian)(jian)件(jian)(jian)聽著并不輕松的事(shi)，唐傳(chuan)勤自始(shi)至終(zhong)面帶微笑。

據悉，好當家集(ji)團(tuan)(tuan)剛調整了集(ji)團(tuan)(tuan)發展的(de)16字(zi)方針，原來的(de)四句話只(zhi)保留了一句——“艱苦奮斗(dou)”。

印象·棋手

這兩天(tian)，唐傳(chuan)勤接連接待了兩批重要客人，一批是煙臺張(zhang)裕(yu)葡萄酒的營(ying)銷經(jing)理，另一批是來(lai)自(zi)科研(yan)院(yuan)所的專家(jia)。

兩批客人(ren)的(de)(de)到(dao)來(lai)，可以看出唐傳(chuan)勤對好當家集(ji)團未來(lai)發展布局的(de)(de)調(diao)整。

“預計到‘十二(er)五(wu)’末，好當家(jia)集(ji)團總產值(zhi)將達(da)100億元。”唐傳勤說。

“要實現這一(yi)目標(biao)，好(hao)(hao)當家(jia)(jia)必須(xu)做高(gao)端(duan)產(chan)(chan)品，走產(chan)(chan)業提升之路。”正值“十二五”節點上，唐(tang)傳勤帶領(ling)著(zhu)他的“好(hao)(hao)當家(jia)(jia)”站在了一(yi)個新的定位上。

唐傳勤說，海(hai)參是個“活寶貝(bei)”，含有(you)(you)50多(duo)種天然(ran)營養成分，還富含對高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血脂、糖尿病(bing)(bing)(bing)、冠心病(bing)(bing)(bing)等中(zhong)老年常見疾病(bing)(bing)(bing)有(you)(you)預防、輔療效果(guo)的海(hai)參蛋白(bai)、海(hai)參皂甙和酸性粘多(duo)糖。

“如(ru)今人們的保健意(yi)識飛速提升，海參已不再(zai)只是(shi)與漁(yu)民漁(yu)村‘對號’，它已經是(shi)高(gao)科技產(chan)品(pin)的一個新代表。誰做(zuo)海參高(gao)端產(chan)品(pin)做(zuo)得(de)早、做(zuo)得(de)好，誰就是(shi)這一市(shi)場未(wei)來的主宰。”唐傳勤(qin)認為(wei)。

于是，利(li)用以(yi)往與(yu)中(zhong)國海洋(yang)大學、中(zhong)國水產(chan)科學院(yuan)等高等院(yuan)校(xiao)密(mi)切的(de)產(chan)學研(yan)合作關系，好當家(jia)開(kai)始(shi)全力沖刺海參(can)等海產(chan)品(pin)的(de)高端產(chan)品(pin)開(kai)發。研(yan)發出國內第一枚即食鮮海參(can)、抗癌藥物——“參(can)命壹(yi)號(hao)”，增加白細胞(bao)、提(ti)高機體免疫(yi)力的(de)產(chan)品(pin)——“參(can)白壹(yi)號(hao)”，降血壓產(chan)品(pin)——“將(jiang)(jiang)壓泰”、降血脂(zhi)產(chan)品(pin)——“將(jiang)(jiang)雪旨”、降血糖——“將(jiang)(jiang)雪唐”系列高端保健產(chan)品(pin)也已通過藥理實驗和臨床試驗，2012年將(jiang)(jiang)陸(lu)續上市。

“未(wei)來(lai)好當家的高附加(jia)(jia)值(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)將(jiang)占(zhan)到海參加(jia)(jia)工產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的一(yi)半，而針對(dui)“三(san)高”疾病開(kai)發的高端(duan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)又將(jiang)占(zhan)到高附加(jia)(jia)值(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的一(yi)半。”唐傳勤透露。

“到(dao)時(shi)候，好當家將是(shi)世界(jie)同行業的第一。”唐傳勤非(fei)常自信。

不過，在唐(tang)傳勤的布(bu)局(ju)中，這還(huan)只是關鍵棋(qi)中的一步。唐(tang)傳勤還(huan)在布(bu)另外一局(ju)棋(qi)。

“開發高附加值的(de)產品，只是把(ba)好(hao)當家的(de)長板(ban)補(bu)齊。我們還正在把(ba)自(zi)己的(de)短板(ban)補(bu)長。”唐傳勤介紹說。

唐傳勤(qin)所(suo)說的短板，是企業(ye)的營(ying)銷(xiao)(xiao)。為(wei)補這塊短板，唐傳勤(qin)放出決定企業(ye)未(wei)來(lai)發(fa)(fa)展的“勝負(fu)手(shou)”。“我們(men)在(zai)(zai)2011年5月就已經把(ba)營(ying)銷(xiao)(xiao)中心搬遷至濟南(nan)。因為(wei)研(yan)發(fa)(fa)人才、營(ying)銷(xiao)(xiao)高(gao)手(shou)都集(ji)中在(zai)(zai)大城市，海參等高(gao)端產品的主要消費(fei)市場也在(zai)(zai)大城市。”唐傳勤(qin)說。

“我們(men)還將繼續向北京遷移，穩扎穩打地挺進營(ying)銷核心和高端領域(yu)。”唐傳勤表(biao)示。

在(zai)“勝負(fu)手”之外，好當(dang)家棋局中的另一(yi)關(guan)鍵子是全面調整、升(sheng)級(ji)營銷網絡。

據悉，好當家目前的200多家專(zhuan)賣店(dian)正(zheng)在著手更換新(xin)VI（店(dian)面包裝），所售產(chan)品(pin)也重新(xin)定位歸(gui)類，專(zhuan)賣店(dian)主售海參(can)系列、鮑魚(yu)、扇貝等高端產(chan)品(pin)，“好當家”系列冷(leng)凍調理食品(pin)等則撤出專(zhuan)賣店(dian)，轉而主攻超市、商場。

“我(wo)們(men)(men)的(de)產(chan)品研發(fa)向著高端發(fa)展(zhan)，專(zhuan)賣(mai)店(dian)也必須同步(bu)跟進。這一調整(zheng)(zheng)，將使專(zhuan)賣(mai)店(dian)的(de)品牌營銷更加集中、定位更加明(ming)確。當然(ran)，這種調整(zheng)(zheng)需要投入大量資(zi)金，并且我(wo)們(men)(men)還充(chong)當了業(ye)內高端產(chan)品的(de)市場開拓者，但這種犧牲、投入很值得(de)，因(yin)為未(wei)來的(de)市場必然(ran)巨大。”唐傳勤滿(man)懷信心地說。

言語間，指揮(hui)若定的大將風范撲(pu)面(mian)而來。

印象·衛士

坐在對面(mian)的唐傳(chuan)勤侃侃而(er)談，即便在談起過往艱難的企業成長史時，他臉上也始終(zhong)掛著儒(ru)雅的微笑，唯(wei)獨談到一(yi)件(jian)事，他一(yi)臉的深惡痛絕——“陸(lu)上的人參，海里的海參，這是(shi)大(da)自然給(gei)予人類的饋贈(zeng)，可偏偏有(you)人不(bu)珍惜(xi)它，先是(shi)超量加鹽(yan)的‘鹽(yan)參’，后(hou)是(shi)‘糖(tang)參’，硬生生地要把海參產(chan)業搞亂。”唐傳(chuan)勤眉頭緊皺地說。

曾經，在(zai)好當家(jia)等一批有責任(ren)感的(de)(de)海參(can)企業與(yu)造假(jia)摻假(jia)商之間(jian)，展開過一場交戰。交戰的(de)(de)焦點是超量(liang)加(jia)鹽(yan)。唐傳(chuan)勤說，個別(bie)商戶、企業加(jia)工海參(can)時，受(shou)高利潤的(de)(de)誘惑(huo)，竟將(jiang)海參(can)的(de)(de)含鹽(yan)量(liang)做到70%。

“鹽賣參(can)(can)(can)(can)價，不僅欺騙消費者的(de)(de)錢，最主要(yao)的(de)(de)是含鹽量(liang)過高會(hui)嚴重損壞海(hai)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)營養(yang)成分(fen)，損害消費者的(de)(de)健康，還直接威脅著海(hai)參(can)(can)(can)(can)產業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)聲譽和(he)形象。”身為(wei)山東(dong)威海(hai)海(hai)參(can)(can)(can)(can)產業(ye)(ye)(ye)協會(hui)會(hui)長的(de)(de)唐(tang)傳勤對此(ci)深感氣憤和(he)憂慮。為(wei)此(ci)，他曾利用(yong)企(qi)業(ye)(ye)(ye)在行業(ye)(ye)(ye)內(nei)的(de)(de)領軍地位，聯合大連棒棰島海(hai)產企(qi)業(ye)(ye)(ye)集(ji)團等國內(nei)其他知(zhi)名(ming)海(hai)參(can)(can)(can)(can)企(qi)業(ye)(ye)(ye)，積極推動(dong)國家干(gan)海(hai)參(can)(can)(can)(can)行業(ye)(ye)(ye)標(biao)準的(de)(de)制(zhi)定，最終促成這一標(biao)準在2009年頒布并實施，將鹽干(gan)海(hai)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)含鹽量(liang)控制(zhi)在不超(chao)過40%。

之(zhi)后(hou)，唐(tang)傳勤(qin)又向糖干海參(can)(can)(can)“宣戰”。打開電腦，在百度搜索中輸(shu)入“海參(can)(can)(can)”、“標準”這兩(liang)個關鍵詞，《海參(can)(can)(can)造假花樣翻新(xin)》《“加糖干海參(can)(can)(can)”對(dui)海參(can)(can)(can)產(chan)業(ye)的(de)影響》《規范威海海參(can)(can)(can)市場(chang)，叫響威海海參(can)(can)(can)品牌(pai)》等(deng)數篇文章中均有(you)唐(tang)傳勤(qin)對(dui)糖干海參(can)(can)(can)加工出售行(xing)為的(de)有(you)力抨(peng)擊。電視上，央視二套《消(xiao)費主張》欄目(mu)組專程(cheng)來到好(hao)當家,錄制(zhi)了一期教(jiao)消(xiao)費者如何挑(tiao)選海參(can)(can)(can)的(de)節目(mu)。

“威(wei)(wei)海作(zuo)為刺參(can)(can)的主產(chan)(chan)(chan)地之一(yi)，又獲(huo)得了‘威(wei)(wei)海刺參(can)(can)’商(shang)標專用權、‘中(zhong)國地理標志’使(shi)用權，這(zhe)一(yi)結果來之不易。我們應該(gai)抓(zhua)住、抓(zhua)好這(zhe)一(yi)機遇(yu)，將‘威(wei)(wei)海刺參(can)(can)’打(da)造(zao)成國內海參(can)(can)第(di)一(yi)品牌。這(zhe)將是(shi)整個(ge)威(wei)(wei)海海參(can)(can)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的幸事。如果繼續(xu)容(rong)忍(ren)摻假海參(can)(can)，尤其是(shi)糖參(can)(can)的存在，損害的將是(shi)威(wei)(wei)海海參(can)(can)產(chan)(chan)(chan)業(ye)乃至全國海參(can)(can)業(ye)界的信譽。”唐傳勤表示(shi)。

好當家集團身先士卒，斥資1000多萬元(yuan)成(cheng)立了食品檢測中心，對海參(can)體內的抗生素、添加(jia)劑、農藥殘留、蛋白質含量等進行檢測，以杜絕不合格產品流向市場。

“海(hai)參(can)摻假雖(sui)然是(shi)國內業(ye)界普(pu)通存在的(de)(de)現象(xiang)(xiang)，但哪個(ge)區(qu)域(yu)先(xian)(xian)站出來(lai)打假，哪個(ge)區(qu)域(yu)就(jiu)在信譽、形象(xiang)(xiang)上搶(qiang)占先(xian)(xian)機。我是(shi)威海(hai)海(hai)參(can)產業(ye)協會的(de)(de)會長，也(ye)是(shi)一(yi)名人大代表，只要有合適的(de)(de)場合，我都會講‘糖參(can)’的(de)(de)危害。以前呼吁(yu)，今(jin)后還(huan)將(jiang)繼續呼吁(yu)，給威海(hai)海(hai)參(can)樹立(li)一(yi)個(ge)良好的(de)(de)形象(xiang)(xiang)，替海(hai)參(can)市場爭一(yi)份(fen)清名。”唐傳勤堅定地表示。