【吧(ba)臺(tai)種類(lei)】酒(jiu)吧(ba)吧(ba)臺(tai)6大類(lei)風格全介紹 各(ge)類(lei)酒(jiu)吧(ba)吧(ba)臺(tai)風格設計要點

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首先說的是酒吧吧臺的(de)(de)裝(zhuang)修。因為吧(ba)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)是(shi)酒(jiu)吧(ba)的(de)(de)中心，所(suo)以吧(ba)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)均以開放形式(shi)設計，也就是(shi)說(shuo)，酒(jiu)吧(ba)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)面(mian)對著客(ke)人，既是(shi)酒(jiu)水出品的(de)(de)服務臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，又(you)是(shi)調(diao)(diao)酒(jiu)師的(de)(de)表(biao)演(yan)舞臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，是(shi)酒(jiu)吧(ba)裝(zhuang)飾裝(zhuang)修的(de)(de)重要組(zu)成部(bu)分，一般都很(hen)受(shou)投資者的(de)(de)重視。有的(de)(de)按英式(shi)的(de)(de)圓型或(huo)U型設計，這樣可以讓很(hen)多單獨(du)來的(de)(de)客(ke)人有機會認識新(xin)朋友，又(you)可以從調(diao)(diao)酒(jiu)師那里找到話題，或(huo)欣賞(shang)調(diao)(diao)酒(jiu)師的(de)(de)調(diao)(diao)酒(jiu)表(biao)演(yan)；有的(de)(de)按美(mei)式(shi)的(de)(de)條形吧(ba)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)設計，以便留下更多的(de)(de)空間(jian)放置小臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)，給喜歡(huan)有自己空間(jian)的(de)(de)客(ke)人坐。

英式(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧的(de)設計，是(shi)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧臺為中(zhong)心。要是(shi)為了節省空(kong)(kong)間(jian)(jian)，可(ke)以(yi)從天花(hua)開始就安裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)，酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)上(shang)面除了放瓶裝(zhuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)外(wai)，酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的(de)底部還(huan)可(ke)以(yi)安裝(zhuang)掛(gua)杯(bei)架(jia)。一個20平方米左(zuo)右的(de)英式(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧，足(zu)(zu)可(ke)以(yi)放置(zhi)(zhi)所有的(de)常用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)水甚至部分(fen)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，還(huan)可(ke)以(yi)放置(zhi)(zhi)200多只各式(shi)杯(bei)和各種機器。酒(jiu)(jiu)(jiu)吧臺的(de)中(zhong)間(jian)(jian)最好(hao)是(shi)空(kong)(kong)的(de)，讓調酒(jiu)(jiu)(jiu)師有足(zu)(zu)夠的(de)走動空(kong)(kong)間(jian)(jian)，同時(shi)又容易看到每個方位(wei)的(de)客人(ren)，如果(guo)客人(ren)有需要時(shi)，隨(sui)時(shi)可(ke)以(yi)滿足(zu)(zu)客人(ren)。

假如酒吧的中央剛好有一條柱子，很多設計者都會因地制宜，把柱子當作酒吧的中央，然后把柱子裝修成裝飾層架，放一些奇異的杯子、高價的或者新品種的酒，或者其他裝飾品。酒吧的服務臺都是一樣，可放酒水、小食、紙巾、煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧最能吸引顧客坐在吧臺“泡吧”。而吧臺的下面一般安放清洗盤、冰粒機或冰粒槽、生啤機、風冷冷藏柜、工作臺、儲物柜，等等。有的甚至在工作臺的邊上安裝酒槽，以放置一些常用的酒類。

美式(shi)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)的(de)(de)設(she)(she)計，一般(ban)都是(shi)(shi)靠(kao)墻(qiang)壁(bi)建造(zao)，其(qi)原因是(shi)(shi)因為墻(qiang)壁(bi)有足夠給設(she)(she)計師發揮的(de)(de)空間(jian)，而(er)且實用性的(de)(de)設(she)(she)計比英式(shi)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)更容易(yi)。所以美式(shi)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)更多地出現(xian)在酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)和餐廳里。酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)裝(zhuang)飾面的(de)(de)作(zuo)用主要是(shi)(shi)擺放酒(jiu)(jiu)類，除了層(ceng)架式(shi)的(de)(de)設(she)(she)計，現(xian)在更多的(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)裝(zhuang)飾面融(rong)入更多的(de)(de)理念(nian)或抽象的(de)(de)設(she)(she)計，而(er)擺放的(de)(de)物品也不局(ju)限在酒(jiu)(jiu)水和杯子那(nei)么單調(diao)。

1、演藝酒吧裝修風格

顧名思(si)義，以演藝為主導，酒吧的(de)(de)(de)演藝視為重要，演員(yuan)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)，節(jie)目(mu)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)，演出的(de)(de)(de)形式，都要精心打(da)造(zao)根據地域不同(tong)，當地的(de)(de)(de)文(wen)化不同(tong)要結合客人(ren)的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)來制作節(jie)目(mu)，贏得客人(ren)的(de)(de)(de)喜(xi)歡，但還(huan)要在(zai)酒吧中體(ti)現(xian)時(shi)尚，引(yin)導時(shi)尚的(de)(de)(de)概念，無論(lun)是少(shao)(shao)男少(shao)(shao)女都喜(xi)歡時(shi)尚的(de)(de)(de)東西(xi)，在(zai)酒吧中無疑(yi)體(ti)現(xian)，在(zai)演藝方面要精心策(ce)劃時(shi)常變換節(jie)目(mu)的(de)(de)(de)人(ren)員(yuan)和節(jie)目(mu)形式。

2、慢搖酒吧裝修風格

與上(shang)者略有不(bu)同在穿(chuan)插(cha)演(yan)出(chu)項目之外(wai)，大多已DJ的慢搖舞曲來(lai)作為主流，此種酒(jiu)吧屬于時尚店，生命力不(bu)長，屬于時代流行產物，但在開設的一段(duan)時間里(li)根(gen)據酒(jiu)吧裝修的豪華程度可短時間賺錢。

3、主題酒吧裝修風格

如(ru)阿倫故事(shi)酒吧此(ci)為具有(you)獨創性獨特的(de)(de)(de)風格，但此(ci)種(zhong)酒吧的(de)(de)(de)經營(ying)者必須有(you)靈敏(min)和(he)不(bu)斷創意的(de)(de)(de)頭腦，長遠的(de)(de)(de)眼光(guang)，不(bu)斷的(de)(de)(de)更新(xin)，對經營(ying)者的(de)(de)(de)經營(ying)素質要求是(shi)很高的(de)(de)(de)，如(ru)果只采用一種(zhong)模式，那將會給自己帶來(lai)麻煩。

4、品酒酒吧裝修風格

此類(lei)吧(ba)(ba)(ba)主要提供各(ge)類(lei)飲品(pin)(pin)，也有(you)一些佐(zuo)酒(jiu)(jiu)小吃(chi)，如(ru)果(guo)脯、杏仁(ren)(ren)、腰果(guo)、果(guo)仁(ren)(ren)、花(hua)生等堅果(guo)類(lei)食品(pin)(pin)，因(yin)為據科(ke)學驗證，人們喝酒(jiu)(jiu)之后流失(shi)最多的就(jiu)是此類(lei)食品(pin)(pin)中所(suo)含(han)物(wu)質(zhi)。一般的娛樂中心酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)(ba)、機場、碼頭、車站等酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)(ba)屬此類(lei)。

5、休閑型酒吧裝修風格

此類吧通(tong)常我(wo)們(men)稱之為(wei)茶座，是客人(ren)松馳精神，怡情養性的場所(suo)．主要為(wei)滿足(zu)尋求放(fang)松、談話、約會(hui)的客人(ren)，所(suo)以(yi)(yi)座位會(hui)很舒適，燈光柔和，音(yin)響音(yin)量較小，環境溫馨優雅(ya)，除其它飲(yin)品外(wai)供應的飲(yin)料(liao)以(yi)(yi)軟飲(yin)為(wei)主，咖啡(fei)是其所(suo)售飲(yin)品中的一個大(da)項。

6、俱樂部、沙龍型酒吧裝修風格

由具有相同(tong)興趣愛好(hao)，職業背(bei)景，社(she)會背(bei)景的人群組(zu)成的松散(san)型社(she)會團體，在(zai)某一特(te)定酒吧定期聚會，談論(lun)共同(tong)感(gan)興趣的話題、交換意(yi)見及看法，同(tong)時有飲品(pin)供應，比如在(zai)城市中可(ke)看到(dao)的“企業家俱(ju)樂(le)部”“股票沙龍”“藝術家俱(ju)樂(le)部”“單身俱(ju)樂(le)部”等等。