牛蒡(bang)子，為菊科二年(nian)生草本(ben)植物牛蒡(bang)的干(gan)燥成(cheng)(cheng)熟果(guo)實，秋季果(guo)實成(cheng)(cheng)熟時采收果(guo)序，曬(shai)干(gan)，打(da)下(xia)果(guo)實，除去(qu)雜質，再(zai)曬(shai)干(gan)。曬(shai)干(gan)的牛蒡(bang)子呈長倒卵形(xing)，略扁(bian)，微彎曲，長5～7mm，寬2～3mm。表面(mian)灰(hui)褐色，帶紫黑色斑(ban)點(dian)，有數條縱棱，通常中間1～2條較明顯。頂端鈍(dun)圓，稍寬，頂面(mian)有圓環，中間具點(dian)狀花柱殘跡；基部略窄，著生面(mian)色較淡。無臭，味苦后(hou)微辛而(er)稍麻舌。

牛蒡(bang)子(zi)(zi)與牛蒡(bang)根都是(shi)牛蒡(bang)的組成部分，一(yi)個(ge)是(shi)果實，一(yi)個(ge)是(shi)根莖。牛蒡(bang)根，在菜市(shi)場就(jiu)有(you)賣，多做蔬菜用(yong)，具有(you)降(jiang)糖降(jiang)脂的作(zuo)用(yong)；牛蒡(bang)子(zi)(zi)則指的是(shi)牛蒡(bang)的種子(zi)(zi)，藥用(yong)，具有(you)疏散風熱(re)，宣肺透疹，利咽散結，解毒(du)消腫之功效。屬(shu)于解表藥中發散風熱(re)藥。

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①風熱感冒，溫病初起：牛(niu)蒡(bang)子用于風熱(re)感(gan)冒(mao)，或溫病初起，發熱(re)、咽(yan)喉腫痛等(deng)癥(zheng)，常與(yu)銀(yin)花、連(lian)翹、荊芥、桔梗等(deng)同用，如銀(yin)翹散（《溫病條辨》）。若(ruo)風熱(re)咳(ke)嗽，痰多不(bu)暢(chang)者，常與(yu)桑(sang)葉(xie)、桔梗、前胡等(deng)藥配伍。

②麻疹不透，風疹瘙癢：用(yong)于麻(ma)疹不(bu)透或(huo)透而(er)復隱(yin)，常配薄荷、檉柳(liu)、竹葉(xie)等同用(yong)，如竹葉(xie)柳(liu)蒡湯（《先醒齋醫學廣筆記》）。若(ruo)風濕浸淫血(xue)脈而(er)致的瘡疥(jie)瘙癢，牛(niu)蒡子能散(san)風止(zhi)癢，常配伍荊芥、蟬蛻、蒼(cang)術等藥，如消(xiao)風散(san)（《外科正宗》）。

③癰腫瘡毒，丹毒，痄腮，喉痹：用(yong)(yong)于癰腫瘡(chuang)毒(du)、丹毒(du)、痄腮(sai)、喉(hou)痹等熱毒(du)病證。因其性(xing)偏(pian)滑利(li)，兼(jian)滑腸通便，故上述病證兼(jian)有大便熱結(jie)不(bu)通者(zhe)尤為適宜。用(yong)(yong)于風(feng)熱外襲，火毒(du)內結(jie)，癰腫瘡(chuang)毒(du)，兼(jian)有便秘者(zhe)，常與(yu)大黃、芒硝、梔(zhi)子(zi)、連翹、薄荷(he)等同(tong)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)于乳癰腫痛，尚未成膿者(zhe)，可與(yu)金銀花、連翹、梔(zhi)子(zi)、瓜蔞等藥同(tong)用(yong)(yong)，如(ru)牛(niu)蒡子(zi)湯(tang)（《外科正(zheng)宗》）。本品配伍玄參、黃芩、黃連、板藍根等清熱瀉火解毒(du)藥，還(huan)可用(yong)(yong)用(yong)(yong)于瘟(wen)毒(du)發頤、痄腮(sai)、喉(hou)痹等熱毒(du)之證，如(ru)普濟消毒(du)飲（《東垣試效方》）。

牛蒡子泡水喝有啥功效?

①牛蒡子配桔梗：惡實/牛蒡子善(shan)于疏散(san)風(feng)熱(re)、宣(xuan)(xuan)肺利(li)(li)咽；桔梗善(shan)于開宣(xuan)(xuan)肺氣(qi)，利(li)(li)咽開音(yin)，祛痰止咳。二者配伍，共奏疏散(san)風(feng)熱(re)，宣(xuan)(xuan)肺利(li)(li)咽，祛痰止咳之功。常(chang)用于外感風(feng)熱(re)，咽喉腫痛、咳嗽，痰出不爽(shuang)者。

②牛蒡子配連翹：牛蒡子善于(yu)疏散風(feng)熱(re)，解毒消(xiao)腫(zhong)(zhong)；連翹長于(yu)凊(qing)熱(re)解毒，消(xiao)癰(yong)散結并能疏散風(feng)熱(re)。二者配伍，疏散風(feng)熱(re)，凊(qing)熱(re)解毒，消(xiao)癰(yong)散結之力増強。常用(yong)治風(feng)熱(re)感冒或溫病(bing)初(chu)起，以及咽喉腫(zhong)(zhong)痛、口舌生(sheng)瘡，癰(yong)腫(zhong)(zhong)瘡瘍。

③牛蒡子配檉柳：牛蒡子能疏散(san)表(biao)邪而(er)解毒透疹(zhen)；檉(cheng)柳能發(fa)表(biao)透疹(zhen)。二藥相合，增(zeng)強解表(biao)透疹(zhen)之功。常用于(yu)麻(ma)疹(zhen)透發(fa)不(bu)暢及癮疹(zhen)瘙(sao)癢者。

④牛蒡子配白芷：牛蒡(bang)子清熱(re)解(jie)毒(du)消腫(zhong)；白(bai)芷活血消腫(zhong)排(pai)膿(nong)。二者(zhe)配伍，解(jie)毒(du)消腫(zhong)排(pai)膿(nong)之功更優(you)。常用(yong)于瘡(chuang)癰(yong)腫(zhong)痛或膿(nong)成不潰(kui)，并常與金銀花、連翹等同用(yong)，以增強其(qi)排(pai)膿(nong)解(jie)毒(du)之功。

⑤牛蒡子配山藥：牛(niu)蒡子(zi)清(qing)熱宣肺(fei)祛痰(tan)；山藥(yao)補益(yi)脾肺(fei)。二(er)藥(yao)相(xiang)伍，清(qing)化痰(tan)濁而不傷正，補益(yi)肺(fei)脾而不滯痰(tan)，具有清(qing)化痰(tan)熱，補益(yi)脾肺(fei)之功。常用于(yu)咳嗽日久不愈，咳痰(tan)不暢，體(ti)質較弱者。

①《本草經疏》：“惡實，為散(san)風除熱(re)解(jie)毒(du)之要藥(yao)。辛(xin)能散(san)結，苦(ku)能泄熱(re)，熱(re)結散(san)則(ze)(ze)臟氣(qi)清明(ming)，故(gu)明(ming)目而補(bu)中。風之所傷，衛氣(qi)必壅，壅則(ze)(ze)發熱(re)，辛(xin)涼(liang)解(jie)散(san)則(ze)(ze)表氣(qi)和，風無(wu)所留矣。藏器主風毒(du)腫(zhong)諸痿；元素主潤肺、散(san)結氣(qi)、利咽膈、去皮膚風、通十(shi)二經(jing)絡者，悉此意耳。故(gu)用以治(zhi)癮疹、痘(dou)瘡，尤獲奇驗。”

②《藥性論》：“除諸風(feng)，去(qu)丹(dan)毒，主(zhu)明目(mu)，利腰腳，又散諸結(jie)節、筋骨煩熱毒。”

③《本草拾遺》：“主風(feng)毒腫，諸痿。”

④《本草求真》：“牛蒡子，今(jin)人止言解毒，凡遇瘡瘍(yang)癰腫、痘疹等癥(zheng)，無不用此投治，然(ran)猶未繹其(qi)義。凡人毒氣(qi)(qi)之結，多緣外感風(feng)(feng)寒，營(ying)氣(qi)(qi)不從，逆(ni)于肉(rou)里，故生癰毒。牛蒡味(wei)辛且苦，既(ji)能(neng)降氣(qi)(qi)下(xia)行，復能(neng)散風(feng)(feng)除熱，是以感受風(feng)(feng)邪熱毒而見面目浮(fu)腫，咳嗽痰壅，咽間腫痛，瘡瘍(yang)斑疹，及一(yi)切臭(chou)毒、痧閉(bi)、痘瘡紫黑、便閉(bi)等癥(zheng)，無不借此表(biao)解里清(qing)。但(dan)性冷滑利，多服則中氣(qi)(qi)有(you)損，且更令表(biao)益(yi)虛矣。至于脾虛泄(xie)瀉為尤忌(ji)焉。”

⑤《本草乘雅半偈》：“此秉風大動搖之(zhi)(zhi)用，故(gu)抽水(shui)土之(zhi)(zhi)力獨勝。味辛氣(qi)平，為風木(mu)乃制為用矣。則(ze)凡病從風生，或因風寒薄郁乃成痤者，取之(zhi)(zhi)捷如影(ying)響，設屬形層(ceng)之(zhi)(zhi)外與上部者，功力尤勝。此以(yi)承制之(zhi)(zhi)品，宣助肝(gan)木(mu)，便(bian)無太過(guo)之(zhi)(zhi)失，厥(jue)受(shou)和平之(zhi)(zhi)益矣。”

牛(niu)蒡苷能引起蛙、小鼠(shu)、兔強直性驚(jing)厥。呼(hu)吸微弱，隨意運(yun)動消失，最后轉入麻痹狀態，此時(shi)心(xin)臟(zang)尚未停止(zhi)。

MaiGoo小編提(ti)醒，鼠(shu)粘子/牛蒡(bang)子(zi)能滑(hua)腸，氣(qi)虛便溏者(zhe)(zhe)忌用(yong)。《本草經疏》：痘瘡家惟宜于(yu)血(xue)熱便秘(mi)之證(zheng)，若氣(qi)虛色白大便自利或泄(xie)(xie)瀉者(zhe)(zhe)，慎(shen)勿服之。痧疹不忌泄(xie)(xie)瀉，故用(yong)之無妨。癰疽已潰，非便秘(mi)不宜服。

內服(fu)：煎(jian)服(fu)，5-10g。或(huo)入散(san)劑。外用：煎(jian)湯含漱。

牛蒡(bang)子/大力子生用(yong)(yong)(yong)長(chang)于(yu)疏散風(feng)(feng)熱、解毒、止(zhi)癢，多用(yong)(yong)(yong)于(yu)風(feng)(feng)溫初起、膚熱風(feng)(feng)癢、痄腮丹毒、瘡毒癰腫(zhong)諸(zhu)證。炒制(zhi)后(hou)易于(yu)搗碎和煎岀有效成(cheng)分，常用(yong)(yong)(yong)于(yu)透疹及治療(liao)咳嗽咽喉(hou)腫(zhong)痛方面。此外(wai)，炒制(zhi)后(hou)可緩和其滑利寒涼之性，制(zhi)約潤腸通便(bian)的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

買購小編建(jian)議牛蒡子應(ying)貯干(gan)燥容器(qi)內，置通風干(gan)燥處，防蛀。

常用(yong)種(zhong)子繁殖栽培。野生者，多生于山野路旁、溝邊、荒地(di)(di)、山坡向陽草地(di)(di)、林邊和(he)村(cun)鎮附近。

喜溫暖濕(shi)潤(run)氣候，耐寒、耐旱，怕(pa)澇(lao)。種(zhong)子發芽適宜溫度(du)20-25℃，發芽率70%-90%。以土(tu)層深厚、疏松肥沃、排(pai)水良好的(de)砂質(zhi)壤(rang)土(tu)栽培(pei)為宜。

播(bo)種期南方于秋(qiu)季8-9月；北方于春(chun)季3-4月；夏季亦可播(bo)種。如(ru)遇干旱，出苗不(bu)易整齊；秋(qiu)播(bo)如(ru)果太晚，第(di)2年則不(bu)能開花結實。直(zhi)播(bo)或育苗移(yi)栽(zai)法，以直(zhi)播(bo)為主。播(bo)種前將種子(zi)放在30-40℃溫水中浸泡24h，按行株(zhu)距(ju)70cm×50cm開穴(xue)(xue)，穴(xue)(xue)深10cm，穴(xue)(xue)內(nei)施腐熟廄肥(fei)或堆肥(fei)，填(tian)一薄(bo)層(ceng)細(xi)土，播(bo)5-6粒種子(zi)，澆水，覆土3-5cm，稍(shao)加(jia)鎮壓(ya)。每1hm2用種量15-30kg。播(bo)后10d左右出苗。育苗移(yi)栽(zai)法，3月上旬(xun)育苗，5月上旬(xun)移(yi)栽(zai)。