【消毒柜使用方法】消毒柜種類有哪些 消毒柜怎么(me)用

一、消毒柜介紹

消毒柜是指通過紫外(wai)線、遠(yuan)紅(hong)外(wai)線、高(gao)溫、臭氧等方式(shi)，給食具、餐具、毛巾、衣物、美(mei)容美(mei)發(fa)用(yong)具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外(wai)形一(yi)般為(wei)柜箱狀(zhuang)，柜身大部分材質為(wei)不銹(xiu)鋼。

消毒(du)(du)柜是1988年廣東(dong)順德(de)康(kang)寶電(dian)(dian)器發(fa)(fa)明(ming)的(de)(de)，消毒(du)(du)柜為中國發(fa)(fa)明(ming)首創的(de)(de)電(dian)(dian)器產品，廣泛(fan)用于(yu)酒店、賓館、餐館、學(xue)校、部隊(dui)、食堂等場所。越來越多的(de)(de)中國家(jia)庭注意到消毒(du)(du)柜的(de)(de)重要性，未來也將(jiang)是家(jia)庭日用電(dian)(dian)器之一。

二、消毒柜分類

按(an)照用途可分為(wei)(wei)：商用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)和(he)(he)家(jia)用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)。商用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一(yi)般指的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是飯店(dian)(dian)(dian)用的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)比(bi)如(ru)：餐具(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、毛巾(jin)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、筷子(zi)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、酒店(dian)(dian)(dian)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、茶(cha)具(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、鞋子(zi)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)；家(jia)用的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一(yi)般的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是茶(cha)具(ju)(ju)和(he)(he)餐具(ju)(ju)還有(you)衣服消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)等這些家(jia)用的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，一(yi)般的(de)(de)(de)(de)和(he)(he)酒店(dian)(dian)(dian)用的(de)(de)(de)(de)是類似的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，家(jia)用的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)很(hen)多為(wei)(wei)了不占地方，用的(de)(de)(de)(de)是嵌入(ru)式消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，其他的(de)(de)(de)(de)不同只(zhi)是產品型號的(de)(de)(de)(de)大小(xiao)不一(yi)樣而(er)已。

按照消(xiao)(xiao)毒(du)方式為分：高壓(ya)蒸(zheng)汽食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)、電熱食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)、臭氧(yang)食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)、紫外線食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)和組合(he)型食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)。

按照消毒效果分為：一星級(ji)消毒柜(ju)、二星級(ji)消毒柜(ju)。

按照結構及用途分類：

一普通臥(wo)式，單(dan)門(men)，雙門(men)

二普通立式，單門，雙門

三大碗柜系列

四壁掛式

五嵌入(ru)式a)單翻門b)雙抽屜c)立(li)式d)橫式

六茶柜

七毛巾柜

八鞋柜

按照消毒方式分

高壓蒸汽(qi)食具消毒(du)柜通過高溫蒸汽(qi)對(dui)食具消毒(du)的消毒(du)柜；

電熱(re)食具消(xiao)毒(du)(du)柜通過電熱(re)元件加熱(re)進行食具消(xiao)毒(du)(du)的消(xiao)毒(du)(du)柜；

臭氧(yang)食具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)通過臭氧(yang)進行食具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)的消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)；

紫外線食(shi)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)柜把紫外線作(zuo)為食(shi)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)手段(duan)之一的消(xiao)毒(du)柜，單僅靠紫外線消(xiao)毒(du)的消(xiao)毒(du)柜是不適用于食(shi)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)的；

組合(he)型食具消(xiao)毒(du)柜由兩種或兩種以(yi)上消(xiao)毒(du)方法組合(he)而(er)成，對食具進行消(xiao)毒(du)的消(xiao)毒(du)柜。

按照消毒效果分

一(yi)星級消毒柜對大腸桿菌(jun)金黃葡萄球菌(jun)殺滅率應不小于(yu)99.9%，工作要求.臭氧濃度(du)不低于(yu)每(mei)平方米20毫克持(chi)續20分鐘(zhong)。

二星級消(xiao)毒柜(a)對(dui)大腸桿菌金黃葡萄球菌滅殺對(dui)數值(zhi)應≥3(≥99.9%);b)對(dui)脊髓灰質炎(yan)病毒感染(ran)滴(di)度(du)(du)(du)(TCID50)≥105滅活(huo)對(dui)數值(zhi)≥4.00，工作(zuo)要(yao)求(qiu):溫度(du)(du)(du)達120度(du)(du)(du)持續15分鐘或臭(chou)氧濃度(du)(du)(du)不低于每立(li)方米(mi)40毫(hao)克(ke)持續60分鐘。

三、消毒柜的正確使用方法有哪些

當我(wo)們將消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)購買回來(lai)之后，最主要(yao)的(de)就(jiu)是要(yao)知道如何(he)去使(shi)用(yong)，只(zhi)有正(zheng)確掌握好(hao)(hao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)方(fang)法才能更好(hao)(hao)的(de)發揮消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)功(gong)能并且保證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)壽命(ming)，下面有小編給大家分享消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)正(zheng)確使(shi)用(yong)方(fang)法有哪些(xie)。

消毒柜的使用方法如下所示：

1．消毒柜要“干用”

采(cai)用加熱(re)消(xiao)毒的(de)消(xiao)毒柜(ju)(ju)是通過(guo)紅(hong)外發熱(re)管(guan)通電加熱(re)，柜(ju)(ju)內(nei)溫度上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度，才能達到消(xiao)毒之目(mu)的(de)。而(er)里面的(de)紅(hong)外線(xian)加熱(re)器管(guan)的(de)電極(ji)卻是很容(rong)易(yi)因為潮(chao)濕(shi)而(er)氧(yang)(yang)化(hua)。所以(yi)如果餐具洗(xi)滌(di)之后還有水滴就放(fang)進消(xiao)毒柜(ju)(ju)，導致柜(ju)(ju)內(nei)的(de)電器和金(jin)屬元件(jian)容(rong)易(yi)受潮(chao)，并且氧(yang)(yang)化(hua)，容(rong)易(yi)燒壞燈管(guan)等部件(jian)，這樣就容(rong)易(yi)縮短消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使用壽(shou)命。

2．消毒柜要常通電

消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)是(shi)可代替普通(tong)碗(wan)柜(ju)(ju)，并(bing)起到避免潔凈碗(wan)筷二次污染的(de)保潔作用。但(dan)是(shi)，雖說消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju)的(de)密封性(xing)比較好，但(dan)是(shi)如果里(li)面(mian)(mian)的(de)紅外管(guan)長期不發熱，柜(ju)(ju)子里(li)的(de)潮濕空(kong)氣難以及(ji)時排出(chu)(chu)，附著在餐(can)具(ju)上的(de)霉菌照樣會滋生，危害人(ren)體健康(kang)。因(yin)此，不要把帶水(shui)的(de)餐(can)具(ju)放入消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)內又不經常通(tong)電，這(zhe)樣會導致電器元(yuan)件及(ji)金(jin)屬表(biao)面(mian)(mian)受潮氧化，在發熱管(guan)管(guan)座(zuo)處(chu)容易出(chu)(chu)現接觸電阻，易燒壞管(guan)座(zuo)或其他部件，縮短消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使用壽命(ming)。

3．餐具材料要選擇

餐具(ju)放入消(xiao)毒柜(ju)之前要注意：塑料等不耐高(gao)溫(wen)的(de)(de)餐具(ju)直接(jie)放置在消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)上層(ceng)的(de)(de)臭氧低溫(wen)消(xiao)毒箱內，對于陶瓷(ci)和玻璃類材質的(de)(de)餐具(ju)就放置在消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)下(xia)(xia)層(ceng)采(cai)用高(gao)溫(wen)紅外(wai)線(xian)消(xiao)毒。注意的(de)(de)是花(hua)花(hua)綠綠的(de)(de)具(ju)有彩釉(you)的(de)(de)陶瓷(ci)不能放置在高(gao)溫(wen)消(xiao)毒柜(ju)內消(xiao)毒，因為彩釉(you)顏料中中海油(you)鉛、鎘(ge)等重金(jin)屬，若(ruo)遇到(dao)高(gao)溫(wen)就容易溢出，這些有害物質容易在高(gao)溫(wen)調解下(xia)(xia)分解出來污染餐具(ju)。

經(jing)常(chang)(chang)在這些消毒過的彩(cai)色瓷(ci)器里(li)放(fang)置食品(pin)，容易使食品(pin)受到(dao)污染，危害(hai)(hai)健康。碗、碟、杯等餐具(ju)應豎直放(fang)在層架上，最好(hao)不要(yao)疊放(fang)，以便通(tong)氣和盡快(kuai)消毒。彩(cai)繪(hui)器皿盡量不要(yao)放(fang)入高溫消毒柜(ju)中消毒，因(yin)為其中含有(you)化學物(wu)質，在常(chang)(chang)溫下(xia)(xia)它(ta)們呈穩定狀態(tai)，而在高溫下(xia)(xia)可能會釋放(fang)有(you)害(hai)(hai)物(wu)質，危害(hai)(hai)人體健康。

4．位置擺放要科學

消(xiao)毒(du)柜擺(bai)放位置也很重要，一般離墻距離不(bu)低于30cm,放置在干燥通(tong)風的(de)地方最(zui)好(hao)，消(xiao)毒(du)器(qi)件不(bu)要開門，這樣消(xiao)毒(du)效果才不(bu)會(hui)受到影響，消(xiao)毒(du)完成后(hou)，最(zui)好(hao)過(guo)一段時間再取出餐具最(zui)好(hao)，通(tong)常是10-15min。每(mei)次(ci)消(xiao)毒(du)完畢(bi)，都要及時關(guan)閉(bi)電(dian)(dian)源，或拔(ba)下電(dian)(dian)源插頭。