懷孕各(ge)階段吃什么好(hao) 孕期不同階段的飲食(shi)搭配
懷孕各階段(duan)吃(chi)什么好 孕期不同階段(duan)的飲食搭配(pei)
每個孕(yun)婦(fu)都是(shi)幸福的(de)(de),女人(ren)都渴望有自己寶(bao)寶(bao)。而孕(yun)婦(fu)的(de)(de)懷孕(yun)期(qi)是(shi)需(xu)要加(jia)強營養(yang)的(de)(de),因為(wei)胎兒生長發育所需(xu)的(de)(de)營養(yang)都來自母體。為(wei)了讓寶(bao)寶(bao)更健康(kang),準媽媽們會開始(shi)進補(bu)。但是(shi)盲(mang)目地進補(bu)是(shi)不正確(que)的(de)(de)。我(wo)們應該根據妊娠期(qi)的(de)(de)不同,調整孕(yun)婦(fu)的(de)(de)飲食(shi)結構,合(he)理搭配(pei)。
專家介紹 孕期不同階段的飲食搭配
孕前期:終止不良飲食嗜好
平時很多人(ren)可(ke)能有(you)一(yi)些嗜好,比如有(you)的人(ren)喜歡吸煙、飲酒、食(shi)用辛辣(la)或高糖食(shi)物等(deng)。這些嗜好對于計(ji)劃懷(huai)孕(yun)的夫妻,尤其對已(yi)經懷(huai)孕(yun)的孕(yun)婦而言,就會成(cheng)為健(jian)康懷(huai)孕(yun)的嚴(yan)重障礙。
石家(jia)莊市第四醫院產四科主任張彥華介(jie)紹(shao),辛(xin)(xin)辣(la)食(shi)(shi)(shi)物(wu)常(chang)(chang)常(chang)(chang)可以引起正常(chang)(chang)人的(de)消(xiao)化功能紊亂,如果孕婦始終保持(chi)著進食(shi)(shi)(shi)辛(xin)(xin)辣(la)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)習(xi)慣(guan),一方面(mian)(mian)會加重孕婦的(de)消(xiao)化不良和便秘或痔瘡的(de)癥狀,另一方面(mian)(mian)也會影響孕婦對胎兒營養的(de)供給,甚至增加分娩的(de)困(kun)難。因此,準媽媽應該在孕前3-6個月少(shao)吃(chi)辛(xin)(xin)辣(la)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
改掉不良嗜好(hao),養成良好(hao)的(de)飲食習慣是孕育健康寶(bao)寶(bao)的(de)第(di)一(yi)步。應該(gai)盡量吃(chi)得雜一(yi)些,不偏食、不忌(ji)嘴,保證(zheng)營養均衡(heng)全面。在此基礎上,加強營養,特(te)別是蛋白質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)和維生素的(de)攝(she)入(ru)。正餐之外,還要多(duo)吃(chi)水果。同(tong)時,要避免食物(wu)污染,注(zhu)重飲食衛生。盡量選用新鮮天(tian)然的(de)食品,避免服(fu)用含添加劑、色(se)素、防腐劑等(deng)的(de)食品,如罐裝食品、飲料(liao)及有包裝的(de)方(fang)便食品等(deng)。蔬菜應充(chong)分清洗,水果應去皮(pi),以避免農藥污染。多(duo)飲用白開(kai)水,不喝咖啡、茶(cha)等(deng)刺(ci)激(ji)性飲品。
懷孕各階段吃什(shen)么好 孕期不同階段的飲食搭配
另外,懷孕(yun)前(qian)(qian)就開始準備服用葉酸(suan)還是很有(you)必要的(de),以降低胎兒神經管畸形(xing)的(de)發生率。一般建議是在孕(yun)前(qian)(qian)3個月(yue)到孕(yun)后(hou)3個月(yue)口服葉酸(suan),每天補充(chong)小(xiao)劑(ji)量的(de)葉酸(suan)400微克,最好同時再服用多種(zhong)維生素,這樣(yang)效果(guo)會更(geng)好。
孕早期:積極應對早孕反應
孕(yun)早期是指(zhi)懷孕(yun)的前3個月。許多(duo)孕(yun)婦在孕(yun)早期都會有(you)嘔吐、惡心、眩(xuan)暈等(deng)較強烈的妊娠反(fan)應,不想吃東西。
大(da)多孕婦擔(dan)心(xin)厭(yan)食(shi)影響胎兒的營養吸收(shou)而強迫進食(shi),其實(shi)是沒(mei)有必要的。
在(zai)(zai)懷孕的前3個(ge)月,胎兒發(fa)育(yu)緩慢,在(zai)(zai)營養補充上不用過于(yu)講究。飲(yin)食(shi)完全可以以清淡(dan)口味(wei)為主,可將每(mei)日飲(yin)食(shi)調整為少量多餐,每(mei)天(tian)加(jia)二(er)三次輔食(shi),輔食(shi)量不宜過多。在(zai)(zai)每(mei)天(tian)清晨(chen)早孕反應嚴(yan)重時,盡量吃一些(xie)烤(kao)面(mian)包、饅頭片(pian)等易消化食(shi)物。
孕早期的孕婦,每天(tian)最低(di)營養需要大致包括4兩主(zhu)食(shi)(shi)、40克以上蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(相當于(yu)1兩瘦肉+2個雞(ji)蛋(dan)(dan)),在(zai)此基礎上配以優質蛋(dan)(dan)白(bai)(bai),如牛(niu)奶、雞(ji)蛋(dan)(dan)、禽類(lei)和魚(yu)肉等。禁忌油膩(ni)食(shi)(shi)物。同時注意補(bu)充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬(shu)菜和水果(guo)。
飲食巧安排
根(gen)據自己的(de)(de)胃口進(jin)(jin)(jin)食,不(bu)必(bi)刻意多(duo)(duo)吃(chi)(chi)或少吃(chi)(chi)什么。少吃(chi)(chi)多(duo)(duo)餐,能(neng)吃(chi)(chi)就吃(chi)(chi),是這段時期孕婦(fu)飲食的(de)(de)主要方(fang)針。這段時期,如進(jin)(jin)(jin)食的(de)(de)嗜好有所改變也不(bu)必(bi)忌諱(hui),吃(chi)(chi)些酸(suan)的(de)(de)食品可能(neng)會(hui)增進(jin)(jin)(jin)食欲(yu)。
孕中期:多種營養不可或缺
孕(yun)中期是指懷孕(yun)的(de)第4個月到第7個月,由(you)于胎兒生長發育迅(xun)速,對(dui)各種(zhong)營(ying)養物(wu)(wu)質(zhi)的(de)需求會相(xiang)應增加,所(suo)以孕(yun)中期的(de)準媽媽需要補充豐富的(de)營(ying)養,如(ru)蛋白(bai)質(zhi)、維生素、碳(tan)水(shui)化合物(wu)(wu)、礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)等。
熱能:每天(tian)主食攝(she)入量(liang)應(ying)達(da)到或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用(yong),熱能增加的量(liang)可視準媽媽體重的增長情況、勞動(dong)強(qiang)度進行調整(zheng)。
優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi):每天比妊娠早期多攝入蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)。動物蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)占全部蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的一(yi)半以上。
脂(zhi)肪:準媽媽應適當(dang)增加(jia)植物(wu)油(you)的量,也可適當(dang)選食花生(sheng)仁、核(he)桃、芝麻等含必(bi)需脂(zhi)肪酸較(jiao)高(gao)的食物(wu)。
維生(sheng)(sheng)(sheng)素:主(zhu)食要有米、面并搭配雜糧(liang),保證準(zhun)媽(ma)媽(ma)攝(she)入足(zu)夠的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素。部分準(zhun)媽(ma)媽(ma)缺乏維生(sheng)(sheng)(sheng)素D,應(ying)注(zhu)意多吃(chi)海(hai)水(shui)魚(yu)、動物(wu)肝臟及(ji)蛋黃等富含維生(sheng)(sheng)(sheng)素D的(de)食物(wu)。
無機鹽和微量(liang)(liang)元素:孕中期(qi)準(zhun)媽(ma)媽(ma)應多(duo)吃含鈣豐富(fu)的食(shi)物,比如(ru)奶類及奶制品(pin)、豆制品(pin)、魚、蝦等食(shi)物。每(mei)日應攝入(ru)鈣不少于1000毫(hao)克;攝入(ru)足量(liang)(liang)的鋅和鐵(tie)(tie)也是同(tong)樣重要(yao)的,建議準(zhun)媽(ma)媽(ma)每(mei)日鋅攝入(ru)量(liang)(liang)為20毫(hao)克、鐵(tie)(tie)攝入(ru)量(liang)(liang)為25毫(hao)克。
飲食巧安排
這段時期孕吐已消失,準媽媽食欲較(jiao)好,胎(tai)兒(er)生長發育較(jiao)快,因此,準媽媽孕婦要(yao)充分吸取營養以(yi)保證母嬰的需要(yao),但(dan)對碳水化(hua)合物類食物不要(yao)攝入過(guo)多,要(yao)充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質(zhi)、維生素的攝入量(liang),并適當增加粗糧及含鈣食品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷(huai)孕的最后3個月,胎(tai)兒生(sheng)長很快,孕婦的胃口比以往都(dou)要(yao)好,進食量也要(yao)隨之(zhi)增(zeng)(zeng)加(jia),每(mei)天的主食需要(yao)增(zeng)(zeng)加(jia)到(dao)800克,葷(hun)菜(cai)每(mei)餐也可(ke)增(zeng)(zeng)加(jia)到(dao)150克。
但是,孕(yun)婦一(yi)定不要盲(mang)目大量進補,尤(you)其要控(kong)制淀粉、糖(tang)、食鹽(yan)的攝入量,以免引起孕(yun)婦過度肥(fei)胖,引發妊娠期糖(tang)尿病(bing)、妊娠高(gao)血(xue)壓疾病(bing)等。孕(yun)婦在懷孕(yun)期的體(ti)重(zhong)增(zeng)加(jia)12公(gong)斤為正常,不要超(chao)過15公(gong)斤,否則體(ti)重(zhong)超(chao)標極易引起妊娠期糖(tang)尿病(bing)。
同時,孕(yun)晚期孕(yun)婦(fu)(fu)對鈣(gai)(gai)的(de)需(xu)(xu)要(yao)量(liang)明顯增(zeng)加(jia),因(yin)為胎兒牙齒、骨骼鈣(gai)(gai)化需(xu)(xu)要(yao)大量(liang)的(de)鈣(gai)(gai),孕(yun)婦(fu)(fu)要(yao)多(duo)喝骨頭湯、蝦皮(pi)湯,多(duo)吃芝麻(ma)、海帶、動物肝臟、蛋(dan)等(deng)食(shi)(shi)(shi)物;供給充足(zu)(zu)的(de)必(bi)需(xu)(xu)脂(zhi)肪(fang)酸,孕(yun)晚期是(shi)胎兒大腦細胞增(zeng)值(zhi)的(de)高峰,需(xu)(xu)要(yao)提供充足(zu)(zu)的(de)必(bi)需(xu)(xu)脂(zhi)肪(fang)酸以(yi)滿足(zu)(zu)大腦發育所需(xu)(xu),多(duo)吃海魚可(ke)利(li)于(yu)DHA的(de)供給;孕(yun)晚期需(xu)(xu)要(yao)攝入充足(zu)(zu)的(de)維生(sheng)素(su),尤其是(shi)維生(sheng)素(su)B1,多(duo)吃富(fu)含維生(sheng)素(su)B1的(de)粗糧,如果缺乏,孕(yun)婦(fu)(fu)會容易(yi)引(yin)起(qi)嘔吐、倦(juan)怠等(deng)類早孕(yun)反應,并在分(fen)娩(mian)時子宮(gong)收縮乏力,導(dao)致(zhi)產程延緩;忌(ji)食(shi)(shi)(shi)過(guo)咸、過(guo)甜(tian)或(huo)(huo)(huo)油膩(ni)的(de)食(shi)(shi)(shi)物。過(guo)咸的(de)食(shi)(shi)(shi)物可(ke)引(yin)起(qi)或(huo)(huo)(huo)加(jia)重(zhong)水腫,過(guo)甜(tian)或(huo)(huo)(huo)過(guo)于(yu)油膩(ni)的(de)食(shi)(shi)(shi)物可(ke)致(zhi)肥(fei)胖。孕(yun)婦(fu)(fu)食(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)菜和湯中一定要(yao)少加(jia)鹽(yan),并且(qie)注(zhu)意限制攝入含鹽(yan)分(fen)較多(duo)的(de)食(shi)(shi)(shi)品;忌(ji)食(shi)(shi)(shi)刺激性食(shi)(shi)(shi)物,如濃茶、咖啡(fei)、酒及辛辣調(diao)味(wei)品等(deng),否(fou)則容易(yi)導(dao)致(zhi)孕(yun)婦(fu)(fu)大便干燥,進而出(chu)現或(huo)(huo)(huo)加(jia)重(zhong)痔瘡(chuang)。另外,孕(yun)婦(fu)(fu)還要(yao)注(zhu)意自己是(shi)否(fou)腳腫,以(yi)避免貧血的(de)發生(sheng)。
以(yi)上的(de)合理飲(yin)食搭(da)配(pei)能(neng)給孕婦(fu)和(he)胎兒的(de)健康(kang)“上個雙保險”。所以(yi),嘴饞(chan)的(de)孕媽們為(wei)了(le)孩(hai)子和(he)自己(ji)的(de)健康(kang)千萬要注意以(yi)上的(de)飲(yin)食搭(da)配(pei)禁(jin)忌了(le)。