蘿卜燉牛(niu)肉

材料：白(bai)蘿(luo)卜(bu)450g，牛肉(瘦)100g，大(da)蔥、姜各15g，料酒、醬油(you)各10g，鹽4g，味精(jing)2g，八角(jiao)3g，花生(sheng)油(you)40g。

做法：將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成(cheng)2厘米的(de)塊(kuai)，分別入(ru)沸水中(zhong)略焯，撈出(chu)；鍋(guo)(guo)內加(jia)油燒熱，放(fang)大蔥段、姜(jiang)塊(kuai)、八角炸香(xiang)，加(jia)入(ru)鮮湯、料酒、牛肉塊(kuai)，燉至熟爛(lan)；再(zai)放(fang)入(ru)蘿卜塊(kuai)，燒開(kai)，撇(pie)去浮沫；待(dai)蘿卜塊(kuai)熟爛(lan)，加(jia)入(ru)精鹽(yan)、醬(jiang)油、味精，揀出(chu)蔥、姜(jiang)、八角不要；再(zai)撇(pie)去浮抹，出(chu)鍋(guo)(guo)盛(sheng)入(ru)湯碗內即成(cheng)。

清燉排骨

材料：豬排骨(大排)300g、小白菜50g、花生油20g，鹽3g，味(wei)精2g，黃酒3g，大蔥4g，姜3g。

做法：將排骨剁成4×3的段，然后焯燙撈出，沖洗干凈；小白菜洗凈，去根切兩段；蔥切段，姜切塊，用刀輕輕拍松備用；鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。更多+

花生紅棗粥

材料：糯米(mi)400克(ke)，花(hua)生仁100克(ke)，紅棗50克(ke)。

做法：將洗好的(de)花生放(fang)入(ru)鍋中(zhong)煮(zhu)爛，然后(hou)(hou)再(zai)加(jia)入(ru)淘洗干凈(jing)的(de)糯米和適量(liang)的(de)水，待(dai)煮(zhu)沸之后(hou)(hou)再(zai)加(jia)入(ru)紅棗，然后(hou)(hou)用小火煮(zhu)，直至米煮(zhu)爛，最后(hou)(hou)再(zai)加(jia)入(ru)紅糖調勻，即可。

功效：糯米內含(han)有豐(feng)富的(de)維(wei)(wei)生素(su)B1、維(wei)(wei)生素(su)B2、蛋(dan)白(bai)質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵(tie)及淀粉(fen)等(deng)，是溫補強壯食物(wu)，而花(hua)生中則含(han)有蛋(dan)白(bai)質、不飽(bao)和脂肪、等(deng)營養元素(su)，有增強記憶(yi)力的(de)功效(xiao)，紅(hong)棗(zao)含(han)有維(wei)(wei)生素(su)A、C、E，胡蘿(luo)卜素(su)、磷等(deng)礦物(wu)質，能夠提高人(ren)體(ti)的(de)免疫力。

奶(nai)黃香粥

材料：牛奶250毫升、雞(ji)蛋黃1個、香梨2個、粳米100克；冰(bing)糖適量。

做法：先將(jiang)梨(li)去(qu)皮去(qu)核之后(hou)(hou)切成(cheng)(cheng)丁(ding)(ding)，加(jia)適(shi)量(liang)的冰糖蒸(zheng)15分鐘；然后(hou)(hou)將(jiang)雞蛋(dan)煮熟(shu)，取出(chu)蛋(dan)黃之后(hou)(hou)打碎；接著將(jiang)牛奶(nai)放入(ru)洗凈的粳米熬成(cheng)(cheng)粥狀，最后(hou)(hou)加(jia)入(ru)梨(li)丁(ding)(ding)和蛋(dan)黃即可。

功效：奶黃香粥不僅味道非常好，而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸；粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，對人體也大有益處。更多+

八珍烏雞(ji)湯(tang)

材料：黨參20g，熟地、白術、茯苓各(ge)15g，白芍12g，川芎9g，當歸、炙(zhi)甘草各(ge)6g，紅棗4個，烏雞半只(zhi)，生(sheng)姜(jiang)3片。

做法：先把材料全都(dou)洗干凈；藥(yao)材稍浸泡，紅棗去核；烏雞去臟(zang)雜、尾部，切塊(kuai)；所有(you)材料一起下燉盅(zhong)，加(jia)(jia)冷開(kai)水1000毫升（約(yue)4碗(wan)量(liang)），加(jia)(jia)蓋隔水燉約(yue)3小時，然后下鹽即可食用(yong)，為2~3人量(liang)，或1日分2次進飲。

功效：益氣補血、滋陰調(diao)經。

雙(shuang)紅(hong)南(nan)瓜湯

材料：南瓜500g，紅棗(zao)10g，紅糖適量，清(qing)水(shui)2000ml。

做法：南(nan)瓜削去(qu)表皮挖瓤，洗(xi)凈(jing)，切滾刀(dao)塊兒(er)。紅(hong)棗洗(xi)凈(jing)，去(qu)核(he)。將紅(hong)棗、南(nan)瓜、紅(hong)糖一起放入(ru)煲中，加水(shui)用文火(huo)熬(ao)至(zhi)南(nan)瓜熟(shu)爛為止。

功效：紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。更多+

檸檬蜂蜜茶

新(xin)鮮(xian)蜂蜜有(you)著營(ying)養和滋潤作(zuo)用，能(neng)讓皮膚(fu)光滑、細(xi)膩、富有(you)彈性，并且(qie)還(huan)有(you)促進(jin)組織(zhi)再生、促進(jin)消化，促進(jin)長壽，提(ti)高(gao)免疫力、抗菌消炎和改善睡眠等作(zuo)用。蜂蜜加檸檬(meng)對促進(jin)肌膚(fu)的新(xin)陳(chen)代謝、延緩衰老(lao)及抑制(zhi)色素沉(chen)淀都十分(fen)有(you)效。

紅糖(tang)枸杞老姜茶(cha)

氣血不足的(de)女(nv)性常(chang)有(you)的(de)癥狀就是手腳發冷(leng)，這個時候(hou)就可以自己(ji)調制一(yi)杯(bei)紅(hong)糖(tang)枸杞老(lao)姜(jiang)茶。其(qi)中(zhong)老(lao)姜(jiang)有(you)保暖(nuan)趨冷(leng)的(de)作用(yong)(yong)，紅(hong)糖(tang)有(you)保護細胞的(de)作用(yong)(yong)，枸杞有(you)補(bu)血的(de)作用(yong)(yong)。不但可以補(bu)血活絡筋骨，還能緩中(zhong)止痛、健(jian)脾暖(nuan)胃，促進新陳代謝，延緩衰老(lao)。

蜂蜜(mi)益(yi)母綠茶

益(yi)母草具(ju)有(you)(you)(you)活血調經(jing)的功效，對于月經(jing)不調或者痛經(jing)具(ju)有(you)(you)(you)一定(ding)的調理作(zuo)用。而(er)綠茶中含有(you)(you)(you)茶多酚等強效抗氧化劑、能夠(gou)有(you)(you)(you)效清除(chu)自(zi)由基、延緩衰老(lao)，對于美(mei)容護(hu)膚(fu)具(ju)有(you)(you)(you)一定(ding)的功效。而(er)蜂蜜的滋補保健功效自(zi)不用多說。

黨(dang)參紅棗(zao)茶

黨參紅棗茶是養生保健花茶，其中的黨參、紅棗、枸杞都具有益氣補血、美容養顏的強大功效。不僅可以泡水服用，還可以將它們調制成面膜泥直接涂抹在自己臉上的肌膚，幫助毛孔排毒去污。更多+

阿膠酒-補血潤燥

阿膠(jiao)有很好的(de)(de)補血、止血、滋陰潤(run)燥的(de)(de)功效(xiao)，也(ye)是女性強身(shen)健體、美(mei)容養(yang)顏(yan)的(de)(de)最佳補品之一。對于月經(jing)不調的(de)(de)女性尤其適合服用阿膠(jiao)，血虛者可用阿膠(jiao)補益，血多者用阿膠(jiao)來固攝，血少者用來行血。

玫瑰酒-舒肝(gan)解郁(yu)

玫瑰花具(ju)有行氣(qi)(qi)解郁、疏肝(gan)和(he)胃、活血止痛的(de)功能。不少女性(xing)朋(peng)友經常為(wei)了臉上的(de)斑點、黃褐斑苦(ku)惱，這類病癥往往多見肝(gan)郁氣(qi)(qi)滯(zhi)(zhi)，伴隨有胸(xiong)脅脹(zhang)痛，月經不調，或(huo)伴有胸(xiong)悶、氣(qi)(qi)滯(zhi)(zhi)、喜歡嘆(tan)氣(qi)(qi)、抑郁等。

四物酒-補血調經(jing)

很多女性對“四物湯(tang)”并不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)典中(zhong)補血(xue)(xue)調經的經典藥(yao)(yao)方(fang)，除了用(yong)(yong)它煎飲外(wai)，也可以用(yong)(yong)來泡酒。堅持飲用(yong)(yong)可以活血(xue)(xue)化淤(yu)、排出(chu)血(xue)(xue)塊，減(jian)輕月(yue)經期間的疼痛感(gan)。

四君子(zi)酒(jiu)-補(bu)氣健脾

以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方，其主要功效是益氣健脾，適合于經常熬夜、壓力過大的人群。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。更多+

貧血不能(neng)吃什(shen)么

別飲(yin)酒，別吃(chi)辣椒海鮮(xian)，多注意休息，精神壓力(li)不要過大就(jiu)可(ke)以的(de)(de)，清(qing)淡飲(yin)食就(jiu)可(ke)以。飲(yin)食吃(chi)點(dian)營養的(de)(de)食物。蘑菇(gu)，紅棗，牛奶，雞蛋(dan)，瘦肉都是(shi)不錯的(de)(de)食物，避免著涼，可(ke)以每天(tian)(tian)用(yong)艾葉草(cao)泡泡腳，對健康有好處的(de)(de)。每天(tian)(tian)保持好的(de)(de)心(xin)情。

貧血患(huan)者的飲食禁忌

1、忌飲濃茶和咖啡：茶(cha)、咖(ka)啡中含有大量鞣酸，會妨礙鐵(tie)的(de)吸收(shou)。

2、含鐵食物不宜與牛奶同食：胃酸利于鐵游離，同食后會阻礙鐵質的(de)吸收。

3、限制脂肪及食鹽攝入：脂肪攝入過(guo)多(duo)會影響造血(xue)功能，貧(pin)血(xue)患者(zhe)出現水(shui)腫時，要(yao)限制鹽的(de)攝入。

4、忌食生冷不潔食物：貧血可由寄生蟲引起，因此在食(shi)用食(shi)物時(shi)必(bi)須煮透。

貧(pin)血(xue)患者(zhe)的用藥(yao)注(zhu)意事項(xiang)

1、宜根據“安全、小量、長(chang)期(qi)”的原則用藥(yao)。

2、服藥期間注意復查血常規，血清鐵(tie)蛋白(bai)等相關(guan)生化指標(biao)，以指導治療。

3、當情況不明時，應去醫院查明病因，避免加重病情。更多+