補氣血的湯做法大全：

該圖片由注冊用戶"小英"提供，版權聲明反饋

一、八珍烏雞湯

材料：黨參20克(ke)，熟地(di)、白(bai)術、茯(fu)苓各15克(ke)，白(bai)芍(shao)12克(ke)，川芎9克(ke)，當歸、炙甘草各6克(ke)，紅棗4個，烏雞半只(zhi)，生姜3片。

做法：

1、先把材料全都(dou)洗干凈。

2、藥材稍浸(jin)泡(pao)，紅棗去核。

3、烏雞去臟雜、尾部，切塊。

4、所有材料一起下燉盅，加(jia)冷開(kai)水(shui)1000毫升（約4碗量），加(jia)蓋(gai)隔水(shui)燉約3小時，然后下鹽即可食用，為(wei)2~3人量，或1日分(fen)2次進飲(yin)。

功效：益(yi)氣(qi)補血、滋陰(yin)調經。

二、雙紅南瓜湯

材料：南瓜500克，紅棗(zao)10克，紅糖適量，清水2000毫(hao)升。

做法：

1、南瓜削去表皮挖(wa)瓤，洗凈，切滾刀塊(kuai)兒。

2、紅棗洗凈，去核。

3、將(jiang)紅(hong)棗、南瓜、紅(hong)糖一起放入煲中，加水用(yong)文(wen)火熬至南瓜熟爛為止(zhi)。

功效：紅棗則能補脾和(he)胃(wei)，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有(you)微量元素和(he)多種礦物質(zhi)，有(you)暖胃(wei)、補血、活血、散寒的(de)作(zuo)用(yong)。經常食(shi)用(yong)，可(ke)使臉色紅潤(run)，增加皮膚彈性(xing)。

三、四物湯

材料：熟地、當歸、排(pai)骨、川穹(qiong)、白芍(shao)、鹽各(ge)適量。

做法：

1、將(jiang)排骨洗凈后，切(qie)成塊，用開(kai)水焯(zhuo)一下。

2、再將白(bai)芍、川穹、熟地、當歸洗凈(jing)后(hou)，備用。

3、在一個(ge)鍋中，放(fang)入(ru)適量的(de)清水(shui)，將所(suo)有食材放(fang)入(ru)，大火煮開后(hou)，用小火煮1個(ge)小時左(zuo)右(you)。

4、然后放入適量的鹽，就可以食用了。

功效：這道四物湯，是將普通的(de)食(shi)材，與中藥結合(he)在一起(qi)，起(qi)到食(shi)療的(de)效果。經常食(shi)用，補血的(de)作用非常明(ming)顯。

四、黃芪鱔魚湯

材料：鱔魚(yu)500克(ke)，黃(huang)芪30克(ke)，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少(shao)許(xu)。

做法：

1、將黃芪、紅(hong)棗(zao)洗(xi)凈(jing)；鱔魚剖(pou)去(qu)腸雜，洗(xi)凈(jing)，切塊。

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟；把(ba)黃芪、紅棗(zao)、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量。

3、武(wu)火煮(zhu)沸后，文火煲1~2小時(shi)，加食鹽(yan)、味精、胡(hu)椒粉調味。

功效：補氣養(yang)(yang)血(xue)(xue)，健美養(yang)(yang)顏。適用于氣血(xue)(xue)不足所致面色少華、神疲乏力。

五、花生杜仲牛尾湯

材料：花生60克，杜仲20克，牛尾(wei)1條(tiao)，生姜3片。

做法：

1、花(hua)生洗凈，浸泡。

2、杜仲置鑊中灑上(shang)淡鹽(yan)水，慢(man)火(huo)炒干(gan)。

3、牛(niu)尾買(mai)時請售者代處(chu)理干凈，洗(xi)(xi)凈后放滾水(shui)中煮沸10分鐘，再洗(xi)(xi)凈。

4、一起與生姜(jiang)放(fang)進(jin)瓦煲內，加入(ru)清水3000毫升（約12碗水），武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入(ru)適量(liang)食鹽和生油便可。此量(liang)可供3~4人用。

功效：補(bu)血、益腎、強筋骨。

六、母雞艾葉湯

材料：老母(mu)雞(ji)1只，艾葉(xie)15克。

做法：

1、將老母雞褪毛洗凈(jing)，切塊(kuai)。

2、中(zhong)加入足量的清水。

3、將雞(ji)塊同艾葉一起放入鍋(guo)中。

4、大(da)火(huo)煮沸后，轉小火(huo)煮熟即可(ke)關火(huo)。

5、根(gen)據自己的口味(wei)加入適(shi)量調味(wei)。

6、分2~3次食用。月(yue)經(jing)期每(mei)天1劑，連服2~3劑。

功效：補氣攝血，健脾寧(ning)心。適用于體(ti)虛(xu)不能攝血而致月經過多，心悸怔忡(chong)，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡，脈細。

俗話說得好，藥療不如食療，補(bu)氣血(xue)(xue)也是如此(ci)。在(zai)我們的(de)日常(chang)(chang)生(sheng)活中，就有許許多多的(de)常(chang)(chang)見經濟卻補(bu)血(xue)(xue)氣效果(guo)極(ji)佳的(de)食物(wu)，發現它們，補(bu)氣血(xue)(xue)就可以變得更加簡單。