補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克，花生仁100克，紅棗50克

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做法：

將洗好的花(hua)生放入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)煮(zhu)(zhu)爛，然后再(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)淘洗干凈的糯米和適(shi)量的水，待煮(zhu)(zhu)沸之后再(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)紅棗，然后用小火煮(zhu)(zhu)，直至(zhi)米煮(zhu)(zhu)爛，最后再(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)紅糖調勻，即(ji)可。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhi)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀(dian)粉等(deng)，是溫補強壯食物，而花生(sheng)中則含有(you)蛋白質(zhi)、不飽和脂肪、等(deng)營養(yang)元(yuan)素(su)，有(you)增強記憶力的功效，紅(hong)棗含有(you)維生(sheng)素(su)A、C、E，胡蘿卜(bu)素、磷等礦物(wu)質，能夠(gou)提高人體的免疫力。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升、雞蛋黃(huang)1個、香梨2個、粳米100克；冰糖適量

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘(zhong)；然后(hou)將(jiang)雞蛋(dan)煮熟，取出蛋(dan)黃之后(hou)打碎(sui)；接著將(jiang)牛奶放(fang)入(ru)洗凈的(de)粳米熬成粥狀(zhuang)，最(zui)后(hou)加入(ru)梨丁和蛋(dan)黃即可。

功效：

奶(nai)黃香(xiang)粥不僅味道非常(chang)好，而且還具有(you)(you)清熱潤燥、養血(xue)(xue)調經(jing)的作用。牛奶(nai)味甘性平，入心，肺(fei)經(jing)，能養血(xue)(xue)補虛，益肺(fei)生津潤腸；粳(jing)米(mi)健脾(pi)和胃，補中益氣，除煩(fan)止(zhi)渴；蛋黃則滋(zi)陰潤燥，養血(xue)(xue)益腎，含大(da)量卵磷脂。香(xiang)梨(li)味甘性涼，入肺(fei)、胃經(jing)，對人體也大(da)有(you)(you)益處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克、桂(gui)圓10粒、黑糯米100克；紅糖適量

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做法：

先將(jiang)大(da)棗洗(xi)凈待用；然(ran)后將(jiang)桂(gui)圓(yuan)去皮待用；接著將(jiang)黑糯米洗(xi)凈，加(jia)入(ru)大(da)棗、桂(gui)圓(yuan)適量水(shui)煮成的粥狀；最(zui)后加(jia)入(ru)適量的紅糖即可(ke)。

功效：

黑糯(nuo)米(mi)粥(zhou)味(wei)道香甜，是滋補強身美容的(de)佳(jia)品，具(ju)有溫腎(shen)健脾(pi)(pi)補血(xue)調經的(de)作用。大棗(zao)味(wei)甘(gan)(gan)性溫，入脾(pi)(pi)、胃經，溫以(yi)補脾(pi)(pi)經不(bu)足，甘(gan)(gan)以(yi)緩陰血(xue)，而且含(han)有多種微(wei)量元素(su)；桂圓則具(ju)有養血(xue)安神，補心益(yi)脾(pi)(pi)的(de)作用；黑糯(nuo)米(mi)能補中益(yi)氣。

4、七錦糯米粥

材料：500克(ke)糯米、30克桂圓干(gan)、120克(ke)紅糖(tang)、60克(ke)冬(dong)瓜糖、15克(ke)黑芝麻(ma)、15克白芝(zhi)麻、30克大(da)棗、30克銀(yin)耳(er)。

做法：

將(jiang)桂圓去皮，紅棗(zao)去核洗凈待(dai)用(yong)；將(jiang)銀耳溫水泡(pao)發去蒂(di)撕成小(xiao)片；接(jie)著將(jiang)洗好(hao)的(de)粳(jing)米(mi)放入鍋中，并依此加(jia)入準(zhun)備好(hao)的(de)材料，用(yong)大(da)火煮至六成熟時再加(jia)入芝(zhi)麻、紅糖，煮成粥(zhou)即可(ke)。

功效：

七(qi)錦糯米(mi)粥具有溫中健脾(pi)、雙補氣血、健身(shen)益壽(shou)之功效。面色蒼白(bai)的女性可多(duo)食。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克(ke)胡(hu)桃肉、30克枸杞子、糯米(mi)150克、15克黃精、15克(ke)姜、60克(ke)白糖(tang)

做法：

將生(sheng)姜(jiang)洗(xi)凈后(hou)切成絲，然后(hou)再將胡桃肉、枸杞子、黃(huang)精、姜(jiang)一起放入(ru)鍋(guo)中，加入(ru)適量清水，使用中火煮沸；接著再將淘洗(xi)干(gan)凈的粳米放入(ru)鍋(guo)內，并加入(ru)白糖，等到(dao)食材都煮爛的時候(hou)即(ji)可。

功效：

胡(hu)桃(tao)枸杞粥具有益氣健脾、雙補(bu)肺腎、養顏潤(run)膚之(zhi)功效(xiao)，適(shi)用(yong)于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克(ke)、黃芪(qi)10克、紅(hong)花5克粳米100克、雞湯適(shi)量、姜(jiang)2片、蔥(cong)花適(shi)量(liang)、鹽適(shi)量(liang)

做法：

1、當(dang)歸、黃芪切成薄片，與(yu)紅花(hua)裝入干(gan)凈的小布袋內(nei)備(bei)用；米洗(xi)凈(jing)，用水浸泡半小時(shi)備用。

2、將裝有藥材的(de)小布袋放(fang)入(ru)鍋內(nei)，加雞湯(tang)一起熬成藥汁。

3、將(jiang)粳米、生姜放(fang)入藥汁中(zhong)煮(zhu)成(cheng)粥，待其濃(nong)稠時，加鹽、蔥花(hua)調味即可。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅豆，黑米，花生，紅糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗100，白糖(tang)少許

做法：

1、將紫米糯(nuo)米分別淘洗干凈，紅棗去(qu)核(he)洗凈。

2、鍋內(nei)放入(ru)清水紫米(mi)和糯米(mi)，置于(yu)火上，先用旺(wang)火煮(zhu)沸(fei)后(hou)，再(zai)改用文火煮(zhu)至粥將成時(shi)，加入(ru)紅(hong)棗煮(zhu)，以白糖調味即成。