四物湯的做法:
【主(zhu)料】:當歸10克,川(chuan)芎(xiong)10克,熟地(di)黃(huang)10克,白芍(shao)10克
【輔料】:黃酒半碗,清水適量(liang)
步驟:
1.四種中藥按劑量配好
2.藥材(cai)放1碗水,浸泡半(ban)小時以上
3.泡好的藥材和水(shui)(shui)一起放入砂鍋,再倒入2碗水(shui)(shui)
4.倒半碗黃酒,大火燒沸騰后(hou),改用小火煎煮
5.直至只剩1碗水的量(liang),熬好后倒出(chu)藥(yao)汁
6.往剩下(xia)的(de)藥(yao)材(cai)中(zhong)再加3碗(wan)水(不(bu)再加黃酒),蓋上蓋子(zi)
7.煮沸后,小火煮至1碗水的量
8.將兩次的藥(yao)汁(zhi)合在一起
9.將(jiang)藥汁分成兩份(fen),早、晚各服(fu)一(yi)次(ci),飲用(yong)前可加至溫熱,適當放些蜂蜜(mi)調(diao)味(wei)
小貼士:
1、一付(fu)藥(yao)(yao)要熬2次,目的是(shi)充分發揮藥(yao)(yao)性
2、最好用砂鍋燉(dun)煮,不要用金(jin)屬鍋
3、最少(shao)要半碗黃酒(jiu),或者是半水半酒(jiu);如(ru)果燉(dun)好(hao)才加酒(jiu),效果有很大偏(pian)差
4、生理期間(jian)不(bu)宜(yi)(yi),感冒時(shi)不(bu)宜(yi)(yi),孕婦不(bu)宜(yi)(yi),陰虛(xu)發(fa)熱、血(xue)崩氣脫者不(bu)宜(yi)(yi)
四物酒的做法:
【主料】:黃(huang)酒或白酒1000毫(hao)升(sheng),當歸、熟地、川芎(xiong)、白芍各50克
步驟:
取(qu)黃酒或白(bai)酒,放入當歸、熟(shu)地、川芎、白(bai)芍,一個月后即可飲用。
小貼士:
1、服用前,一定(ding)要(yao)經過中(zhong)醫(yi)辨證,看是否(fou)是血(xue)虛體質(zhi)。現(xian)在大部(bu)分人,體質(zhi)不是單純的(de)(de)血(xue)虛,而是兼具氣虛等癥狀。如(ru)果是血(xue)熱體質(zhi),就(jiu)不能服用溫補的(de)(de)四(si)物酒
2、女(nv)性月經(jing)期是不能服用(yong)的,要等(deng)到月經(jing)結束(shu)之后(hou)服用(yong)