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【和面機操作規程】和面機怎么使用 和面機的使用方法

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摘要:對于喜歡吃面食的人來說,家里有一個家用和面機再好不過了。家用和面機省去了自己動手和面的煩惱,節省了不少時間。那么和面機怎么使用?和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面機如何安全使用?和面機操作規程是怎么樣的?下面一起詳細了解一下吧。

和面機的使用方法

和面機的(de)機(ji)身各油(you)(you)孔或者是油(you)(you)杯中要(yao)加上(shang)適量(liang)的(de)潤滑油(you)(you),并且要(yao)堅(jian)持每(mei)班加上(shang)2到3次左右。接通了電源之(zhi)后,再查看旋轉的(de)方向(xiang),運轉應該要(yao)平(ping)穩,沒有異響。空(kong)車運行30分鐘之(zhi)后,要(yao)復(fu)查各堅(jian)固的(de)零件,然(ran)后再進行工作。

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和面機采(cai)用的都是齒輪(lun)減(jian)速來(lai)進行傳動結構的,有結構簡(jian)單、緊湊、操作方便和不需(xu)復雜維修的特(te)點,使用的壽(shou)命比較長。面斗采(cai)用的是不銹鋼(gang)的材料和特(te)殊(shu)的表面處理(li),專業(ye)和面機應(ying)該要符合(he)衛生的標準(zhun)。

和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)安裝和(he)調(diao)試(shi)的(de)時候,要把機(ji)(ji)(ji)(ji)器的(de)四腳放平,多功能(neng)和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)應(ying)該(gai)要減少振動,在(zai)(zai)機(ji)(ji)(ji)(ji)架(jia)底(di)部接好(hao)地(di)線,以防(fang)發(fa)生漏電(dian)的(de)危險。在(zai)(zai)開啟之前,要檢查電(dian)器的(de)各部分(fen)是(shi)否是(shi)絕緣良好(hao)的(de),電(dian)機(ji)(ji)(ji)(ji)接地(di)是(shi)否是(shi)可靠(kao)的(de)。記住,嚴禁用濕(shi)手按開關按鈕(niu)。在(zai)(zai)和(he)面的(de)時候,應(ying)該(gai)要蓋(gai)好(hao)箱(xiang)蓋(gai),切勿把手或者(zhe)是(shi)其它的(de)硬(ying)物伸進(jin)面斗里面,以免發(fa)生危險的(de)事(shi)故。在(zai)(zai)取面的(de)時候,必(bi)須要先斷電(dian),等到停電(dian)絞(jiao)拌之后(hou),再把機(ji)(ji)(ji)(ji)殼歪(wai)倒之后(hou)再取出來。如果發(fa)現異(yi)聲(sheng)、松動或者(zhe)是(shi)震動等等不(bu)正常(chang)的(de)現象時,應(ying)該(gai)要進(jin)行停車檢查,馬上進(jin)行維修。

和面機操作規程

1、和面機在開機前(qian)應(ying)認真檢查設備情況(kuang)及電路情況(kuang),確認無(wu)誤后方可開機使用(yong)。

2、和面(mian)機反轉時間不能(neng)過長(chang),翻斗(dou)傾(qing)斜(xie)到位后(hou)應用刀斷面(mian)團,正反轉時手必須離(li)開箱斗(dou)。

3、和面機操作人(ren)員在(zai)機器運轉過程中(zhong),不能將手放入箱斗內(nei)。

4、和(he)面機操作人員(yuan)每天應往(wang)注油(you)孔(kong)內加(jia)注潤滑油(you);堅持每天清理,保(bao)持和(he)面機清潔,三個月更換一(yi)次機油(you)。

5、每臺和面(mian)機(ji)都應有專人管理,維修或和面(mian)完畢需清理剩(sheng)面(mian)時,應先察看是否斷電,再進行下一步操。

6、因違反(fan)安全操作(zuo)規(gui)程發生事(shi)故,后果由(you)責任人自(zi)負,認真(zhen)填寫(xie)設(she)備運行記錄。

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