和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)主要(yao)是(shi)將(jiang)面(mian)(mian)(mian)粉和(he)水進行均(jun)勻的(de)(de)混合，集揉(rou)面(mian)(mian)(mian)團、攪(jiao)黃油、攪(jiao)奶酪、攪(jiao)鮮奶、打雞蛋等功能(neng)，還能(neng)用于打果汁、拌(ban)果醬(jiang)、拌(ban)面(mian)(mian)(mian)、拌(ban)冰沙(sha)、拌(ban)涼菜(cai)等。和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)有(you)必要(yao)買嗎？喜歡(huan)吃面(mian)(mian)(mian)食，有(you)想自己(ji)做面(mian)(mian)(mian)食的(de)(de)，又不(bu)想動手(shou)和(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)，和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)就可以入手(shou)。

和面機，由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

和面機的種類可分為真空式和面機和非真空式和面機；根據使用場所的不同可分為家用和面機、商用和面機；根據樣式(shi)的不(bu)同可分(fen)為(wei)臥式(shi)和(he)面機、立式(shi)和(he)面機、單軸(zhou)和(he)面機、雙軸(zhou)和(he)面機、半軸(zhou)和(he)面機等。

真空和面機與普通和面機的區別

和面機(ji)，功(gong)能單一，但同時價格也便宜，適合(he)純粹做(zuo)做(zuo)中式面點的人，和面醒面一體；

面包機，面(mian)包機(ji)價格(ge)適中(zhong)，但(dan)是相對來說做(zuo)的(de)面(mian)包種類較(jiao)少。普通的(de)面(mian)包機(ji)基(ji)本上也可(ke)以(yi)滿足基(ji)本吐(tu)司(si)、酸奶發(fa)酵(jiao)、揉面(mian)、年糕制作等功能；

廚師機，功能(neng)強(qiang)大，包括，和面(mian)機(ji)，打蛋器，面(mian)條機(ji)，面(mian)包機(ji)等(deng)幾十(shi)種配件可以擴充(chong)。

和面機和揉面機的區別

和面機和壓面機的區別

和面機內膽：注(zhu)意家用和(he)面機的內膽壁是否(fou)光(guang)(guang)滑。和(he)面機內膽壁光(guang)(guang)滑可(ke)以把(ba)面粉(fen)揉得更(geng)加細膩(ni)均勻(yun)。注(zhu)意和(he)面機工作時候(hou)是否(fou)會(hui)把(ba)面攪(jiao)出來(lai)。

和面機功率一般多大？一般來說家用(yong)和面機的(de)功率大多在100-400w之間，和面機功率大好還是小好？功率大力度大，揉出來的(de)面團更有勁道(dao)。買購網編輯建議，如果家里人口多的(de)話(hua)，選大一點(dian)的(de)。

和面機器要多少錢？家用和面機價格大概在300-1000元左右，全自動和面機功能更多，和面擠面一體機，微電腦控制操作更方便，價格也比較貴，要千元以上。不同類型，不同品牌的產品價格相差比較大。詳細>>

使用前先將(jiang)和面(mian)(mian)機(ji)清洗干凈，放入面(mian)(mian)粉和水(shui)，不(bu)要過(guo)量(liang)以免損壞(huai)機(ji)器，如需要和的面(mian)(mian)較(jiao)多(duo)，需分2次(ci)或多(duo)次(ci)攪拌(ban)。面(mian)(mian)、水(shui)放好后，關上檔板后，再通(tong)電(dian)。

和(he)面時，要取正(zheng)反(fan)兩個方向來攪拌，以(yi)便使面和(he)得均勻。

和面機攪拌完畢后，關掉電源，停機后取面。詳細>>

大約(yue)是500克面粉的(de)話，用時差不(bu)多八分鐘。看(kan)你面粉的(de)量和你的(de)和面機(ji)功率吧。

maigoo小(xiao)編(bian)提醒(xing)，和面(mian)機(ji)(ji)器使用完后應(ying)及(ji)時(shi)清洗內桶(tong)(tong)及(ji)附件，以免影響(xiang)再次使用，應(ying)先關閉(bi)電源，不可整機(ji)(ji)水洗，外觀(guan)用濕潤干凈的(de)布擦一下。和面(mian)時(shi)面(mian)粉的(de)加(jia)入量不應(ying)超過面(mian)桶(tong)(tong)容(rong)量，以免燒壞(huai)電機(ji)(ji)。

轉動時突然停機：出(chu)現這(zhe)種情況一般是(shi)因為(wei)和面機(ji)負荷過重(zhong)，熔斷(duan)絲(si)燒斷(duan)，有異物等，我們可(ke)以(yi)通過檢查(cha)電路接(jie)觸部分是(shi)否(fou)良(liang)好，更換(huan)熔斷(duan)絲(si)，取(qu)出(chu)異物的辦法來(lai)解決。

攪拌時，和面機內有部分物料不運動：和面(mian)太少或過多造成的，可以減少量(liang)或加面(mian)粉量(liang)。

黃芩主要用種子(zi)繁殖，也可用扦插和分(fen)根繁殖。黃芩喜溫暖(nuan)，耐嚴寒，地下(xia)部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良(liang)或多(duo)雨地區種植(zhi)，生(sheng)(sheng)長環(huan)境，生(sheng)(sheng)長不良(liang)，容易引起爛根。