和面機的作用

和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)機主(zhu)要作(zuo)用是把小麥面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)與水(shui)按一(yi)定的比例，分(fen)別(bie)倒入全(quan)自動和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)機和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)斗內，將其混合制成(cheng)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團，家用和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)機也(ye)可根據用戶的要求放入適量的食(shi)(shi)(shi)油、食(shi)(shi)(shi)糖及(ji)其它食(shi)(shi)(shi)物和食(shi)(shi)(shi)品添加(jia)劑(ji)等，臥式和面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)機廣泛用于和制韌性面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)團，以制作(zuo)饅(man)頭、包子、餃(jiao)子、面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包等食(shi)(shi)(shi)品。主(zhu)要適合攪拌各類高檔面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)(shi)、糕點(dian)(dian)、面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)點(dian)(dian)制品。

速凍(dong)食品(pin)包括：各種面(mian)(mian)皮(pi)、面(mian)(mian)坯(pi)、包子(zi)皮(pi)、餃子(zi)皮(pi)、餛(hun)飩皮(pi)、拉(la)條子(zi)、干濕(shi)面(mian)(mian)、面(mian)(mian)餅等。

同(tong)時是各(ge)種保鮮(xian)面(mian)、烏冬面(mian)、速(su)凍水(shui)餃、速(su)凍餛(hun)飩等現(xian)代高檔面(mian)食品，方便面(mian)、水(shui)煮面(mian)、蒸熟面(mian)、掛面(mian)、等各(ge)類(lei)面(mian)制(zhi)品生產的理想(xiang)設備。全自動(dong)和(he)面(mian)機不僅適(shi)用于面(mian)制(zhi)品行業(ye)中，家用和(he)面(mian)機同(tong)時還適(shi)用于化工、醫藥(yao)行業(ye)的同(tong)類(lei)作業(ye)。

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家用和面機好不好

1、整(zheng)機采用優質不(bu)銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。

2、立(li)式和面機具有密封性(xing)能好，無(wu)跑、冒(mao)、滴漏現(xian)象，清洗(xi)方(fang)便。

3、臥(wo)式和面(mian)(mian)機真空(kong)狀(zhuang)態下拌和出(chu)的面(mian)(mian)團(tuan)，表(biao)面(mian)(mian)松散(san)，內部均勻，面(mian)(mian)團(tuan)面(mian)(mian)筋值較高，彈性(xing)好,制出(chu)來的面(mian)(mian)皮透(tou)明(ming)度高,不粘(zhan)結(jie)，口感(gan)光滑。

4、家用和面機整機結構美觀大方，操(cao)作方便，性(xing)能(neng)穩定可(ke)靠(kao)。

5、全(quan)自動和面(mian)機(ji)適合攪拌各種韌性面(mian)團，以(yi)制作(zuo)饅頭、面(mian)包、包子皮等。若更換(huan)攪拌器，還(huan)可和制酥性面(mian)團，以(yi)制作(zuo)各類糕點、湯圓、餅干以(yi)及各種餡(xian)料。同(tong)時還(huan)適用于化(hua)工(gong)、醫藥(yao)行業中(zhong)的同(tong)類作(zuo)業。

6、家用和(he)(he)面機(ji)(ji)適用于面食(shi)加工(gong)、糕點、面包食(shi)品行業，揉壓(ya)各種(zhong)酥、韌性面團。只(zhi)需將(jiang)面團放置于輸送(song)帶(dai)上，開機(ji)(ji)后即可(ke)自動輸送(song)、揉、壓(ya)、折疊(die)。減少了(le)人(ren)手與機(ji)(ji)器的(de)接觸次數(shu)，不(bu)須人(ren)工(gong)投面，消除了(le)安(an)全隱患，立式和(he)(he)面機(ji)(ji)降(jiang)低了(le)工(gong)人(ren)勞動強度(du)。均采用齒輪減速(su)傳動結構，臥式和(he)(he)面機(ji)(ji)具有結構簡單，緊(jin)湊，操作方便，家用和(he)(he)面機(ji)(ji)不(bu)需復雜的(de)維修(xiu)，使用壽命長等優點。全自動和(he)(he)面機(ji)(ji)面斗，采用不(bu)銹鋼材(cai)料和(he)(he)特殊的(de)表面處(chu)理，絕對(dui)符合衛生標準。

家用和面機哪種好

1、注意(yi)選擇家(jia)用(yong)(yong)和面機品(pin)牌(pai)(pai)。一般來說(shuo)家(jia)用(yong)(yong)電器最好(hao)選用(yong)(yong)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)產(chan)品(pin)，品(pin)牌(pai)(pai)的(de)產(chan)品(pin)質量有(you)保證，信(xin)譽(yu)好(hao)，還有(you)不錯的(de)售后服務。

2、注意家用和(he)面機的(de)內(nei)膽(dan)壁是否光滑。和(he)面機內(nei)膽(dan)壁光滑的(de)話(hua)可以(yi)把面粉揉的(de)更(geng)加的(de)細膩均(jun)勻。

3、注意(yi)選購和(he)面機(ji)(ji)的功(gong)率和(he)規格。一般來說(shuo)家用和(he)面機(ji)(ji)的功(gong)率大(da)多(duo)在100-400w之間，如果家里人口(kou)多的話可以(yi)自由選購大一點的和面機。

4、注意和面機的散熱功能。和面機在工作的工程中是會產生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機的散熱功能，散熱好的和面機壽命更長。

5、注意和面(mian)機工作(zuo)時候是否(fou)會把面(mian)攪出來。