一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口感上會好。而用人工揉(rou)面，有很大(da)的(de)弊(bi)端，費力，費時，夏季(ji)的(de)時候(hou)容易(yi)面團還沒有出(chu)膜(mo)，便(bian)已經發酵了，失敗(bai)的(de)幾(ji)率(lv)比較高，且比較浪費食材(cai)。廚(chu)師機的(de)優點：省時省力，方便(bian)，快捷，甚至非(fei)專業(ye)的(de)烘焙新手都可(ke)(ke)以借(jie)此做(zuo)出(chu)可(ke)(ke)口的(de)面包。

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二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常(chang)常(chang)擔(dan)心超市(shi)里(li)絞(jiao)好的肉不新鮮或衛生，然而自(zi)己剁肉又(you)費勁又(you)不細膩。這個時候廚師(shi)機(ji)也許可(ke)以解決你的煩(fan)惱，它強大的絞(jiao)肉功(gong)能不僅能全自(zi)動(dong)制作出細膩的肉泥，你還(huan)可(ke)以同時在肉里(li)加入(ru)一(yi)些香料一(yi)起絞(jiao)碎拌勻。肉醬、肉丸、肉餡全部不在話下，甚至如果你有配套設備，連香腸都是可(ke)以自(zi)制！

2、制作沙拉

廚師機(ji)自帶的切(qie)片(pian)器能幫你(ni)解決一切(qie)沙拉蔬果切(qie)片(pian)切(qie)絲(si)的工(gong)作，它轉(zhuan)動的刀(dao)片(pian)分(fen)分(fen)鐘為(wei)你(ni)解決切(qie)菜問題(ti)。

3、制作蛋糕

奶油打泡、攪拌黃油、調勻芝士(shi)，你無(wu)需再(zai)購入任何(he)打蛋(dan)網、攪拌器、過濾機，只需要把食材放進廚師機，一(yi)份完(wan)美比例(li)制作(zuo)精(jing)美的蛋(dan)糕就制成(cheng)了。

4、制作面包

無論是(shi)面包，還是(shi)饅頭、披薩(sa)，揉面發酵(jiao)的過(guo)程(cheng)都十分地繁瑣而(er)難以(yi)掌(zhang)握，廚師機不僅(jin)可以(yi)幫助你(ni)省去最費(fei)時費(fei)力的揉面過(guo)程(cheng)，還可以(yi)最精(jing)準地掌(zhang)握發酵(jiao)出膜(mo)的過(guo)程(cheng)。

5、制作面條

當你想制(zhi)作面條時，廚師(shi)機不僅可以(yi)幫你揉好面，還能(neng)幫你快速切出均勻(yun)的(de)面條。且廚師(shi)機獨特的(de)刀口設計能(neng)最大程度地保障用戶的(de)使(shi)用安全，小孩(hai)子也可以(yi)參與(yu)到制(zhi)作過程中(zhong)，樂趣(qu)無限。