一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口感上會好。而用人工揉面，有(you)很大的(de)(de)弊(bi)端，費(fei)力，費(fei)時，夏季的(de)(de)時候容易面團(tuan)還沒有(you)出(chu)(chu)膜，便已經發酵了，失敗的(de)(de)幾率比(bi)較高，且比(bi)較浪費(fei)食(shi)材(cai)。廚師機的(de)(de)優點(dian)：省時省力，方(fang)便，快捷，甚至非專業的(de)(de)烘焙新手都(dou)可以借此做出(chu)(chu)可口的(de)(de)面包。

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二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常(chang)常(chang)擔(dan)心超市里絞好(hao)的(de)肉(rou)不(bu)新鮮或衛生，然而自(zi)己剁肉(rou)又費勁又不(bu)細(xi)膩(ni)。這個(ge)時候廚師(shi)機(ji)也(ye)許(xu)可以解(jie)決你的(de)煩惱，它(ta)強大(da)的(de)絞肉(rou)功能(neng)不(bu)僅能(neng)全(quan)自(zi)動(dong)制作出細(xi)膩(ni)的(de)肉(rou)泥，你還可以同時在肉(rou)里加入一(yi)些香料一(yi)起絞碎拌勻。肉(rou)醬、肉(rou)丸(wan)、肉(rou)餡全(quan)部(bu)不(bu)在話下，甚至如果你有配套(tao)設備，連香腸都是可以自(zi)制！

2、制作沙拉

廚師機(ji)自帶的切(qie)(qie)片器能幫你解(jie)決一切(qie)(qie)沙拉蔬果切(qie)(qie)片切(qie)(qie)絲的工作，它(ta)轉(zhuan)動(dong)的刀片分分鐘(zhong)為(wei)你解(jie)決切(qie)(qie)菜問題。

3、制作蛋糕

奶油打(da)泡、攪(jiao)拌(ban)黃油、調勻芝士，你(ni)無需(xu)再購入任何打(da)蛋網、攪(jiao)拌(ban)器(qi)、過(guo)濾機，只(zhi)需(xu)要把(ba)食材放進廚師機，一份(fen)完美比(bi)例制作精美的蛋糕就制成(cheng)了。

4、制作面包

無論是面(mian)包，還是饅頭、披薩，揉面(mian)發(fa)酵的過(guo)(guo)程都十(shi)分地(di)繁瑣(suo)而難(nan)以掌握，廚師(shi)機不僅可以幫(bang)助(zhu)你省去最(zui)費時費力的揉面(mian)過(guo)(guo)程，還可以最(zui)精準地(di)掌握發(fa)酵出(chu)膜的過(guo)(guo)程。

5、制作面條

當你想制作(zuo)面(mian)條時，廚(chu)師機不僅可以幫你揉好面(mian)，還能幫你快速切出均(jun)勻的(de)面(mian)條。且(qie)廚(chu)師機獨特的(de)刀口設(she)計(ji)能最大程度地(di)保障用戶的(de)使用安全，小孩子(zi)也可以參與(yu)到制作(zuo)過程中，樂趣無(wu)限。