中(zhong)山(shan)市(shi)的語言(yan)狀(zhuang)況較為復雜，主要使用漢語方(fang)言(yan)，包括粵(yue)方(fang)言(yan)、閩方(fang)言(yan)及客(ke)家方(fang)言(yan)。其中(zhong)使用粵(yue)方(fang)言(yan)的人(ren)數最多，占總人(ren)口的84%，主要分布在北(bei)部(bu)沖積平原區和中(zhong)部(bu)的石岐(qi)地區。

短語/俗語：涸喉(hou)一(yi)喉(hou)嚨干(gan)，凍滾水(shui)一(yi)煮沸的(de)涼水(shui)，舊底(di)一(yi)以前，補綠一(yi)沙田柚，點子(zi)/點吖(a)(a)子(zi)一(yi)怎么樣(yang)，咁(gan)子(zi)/咁(gan)吖(a)(a)子(zi)一(yi)這樣(yang)，診眼眠一(yi)打(da)瞌睡，我行先一(yi)我先走，食(shi)曬一(yi)吃光，嚦一(yi)能干(gan)，鼻哥一(yi)鼻子(zi)等。

中(zhong)山市擁(yong)有(you)(you)農歷(li)(li)三月(yue)初(chu)三、元宵節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、七月(yue)節(jie)(jie)、中(zhong)秋節(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)、春(chun)節(jie)(jie)等傳(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)日(ri)之外，還(huan)有(you)(you)四月(yue)初(chu)八(ba)浴佛節(jie)(jie)、農歷(li)(li)六(liu)月(yue)初(chu)六(liu)日(ri)為(wei)天(tian)貺(kuang)節(jie)(jie)、龍舟賽、小(xiao)欖的(de)菊(ju)花會(hui)(hui)、飄色巡(xun)(xun)游(you)(you)(you)等大型的(de)民間(jian)(jian)盛會(hui)(hui)，其中(zhong)菊(ju)花會(hui)(hui)是小(xiao)欖鎮特有(you)(you)的(de)民間(jian)(jian)傳(chuan)(chuan)統花會(hui)(hui)，鄉民在(zai)(zai)菊(ju)花會(hui)(hui)舉辦期(qi)間(jian)(jian)展示各式(shi)菊(ju)花，文人在(zai)(zai)菊(ju)花會(hui)(hui)上把酒吟詩、賞(shang)菊(ju)畫菊(ju)，期(qi)間(jian)(jian)還(huan)有(you)(you)菊(ju)花戲上演。而飄色巡(xun)(xun)游(you)(you)(you)在(zai)(zai)中(zhong)山一(yi)些鄉鎮的(de)傳(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)日(ri)期(qi)間(jian)(jian)都會(hui)(hui)舉行這(zhe)樣(yang)的(de)巡(xun)(xun)游(you)(you)(you)活動，且黃圃鎮還(huan)被中(zhong)國民間(jian)(jian)文藝家(jia)協會(hui)(hui)授予“中(zhong)國飄色之鄉”的(de)稱號。

中山(shan)傳(chuan)統婚(hun)俗(su)流程：媒妁綴(zhui)合(he)、合(he)年庚、相睇、送“利(li)是”、男家下聘(pin)禮、女家受禮稱“納聘(pin)”、查三代、上頭、祭祖、迎親、出閣、過(guo)火盆、拜堂、擺喜酒(jiu)、鬧(nao)房、回門。

中山現代結婚流程(cheng)：女方親友送(song)嫁妝—迎(ying)親—向(xiang)女方父母敬茶—出門—到男方新房—向(xiang)男方親戚敬茶—晚上迎(ying)賓—入(ru)場—致謝—敬酒—送(song)客一三天回門。

中(zhong)山菜(cai)以制(zhi)工(gong)精(jing)細、選料考究(jiu)的(de)技巧，將地方飲食文化(hua)表(biao)現(xian)得(de)淋(lin)漓盡(jin)致。中(zhong)山傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)本(ben)地菜(cai)式(shi)(shi)以粵菜(cai)為主(zhu)，在五桂山的(de)客(ke)(ke)家(jia)人中(zhong)還(huan)保留有(you)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)客(ke)(ke)家(jia)菜(cai)式(shi)(shi)。中(zhong)山還(huan)形成(cheng)了兩種特別的(de)飲食習慣，它(ta)們是飲茶和打(da)甂爐。中(zhong)山的(de)飲茶和北方的(de)不同，并不是以品茶為主(zhu)，而是以吃各種廣式(shi)(shi)點心為主(zhu)。

中山(shan)名(ming)吃：石岐乳鴿、缽仔禾蟲、走(zou)地三(san)黃雞、小欖(lan)炸魚球(qiu)、三(san)鄉小炒、椒鹽水蛇、蒸三(san)干、白灼魚皮、砂(sha)鍋(guo)魚頭等。

石岐區的(de)(de)俗例，對平時的(de)(de)生(sheng)(sheng)日(ri)（俗稱閑(xian)生(sheng)(sheng)日(ri)）不甚(shen)重視，從31歲(sui)(sui)(sui)起做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)，凡出頭（即31、41、51、61、71、81、91歲(sui)(sui)(sui)等）都叫(jiao)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)。備生(sheng)(sheng)日(ri)酒(jiu)宴款親友，接受祝(zhu)(zhu)賀，稱“祝(zhu)(zhu)壽”。以后(hou)逢每10年的(de)(de)第(di)一(yi)年都做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)，但(dan)很少(shao)人(ren)在41歲(sui)(sui)(sui)和51歲(sui)(sui)(sui)擺壽宴慶祝(zhu)(zhu)，意思(si)是四不好聽(ting)，五(wu)窮六掘。60歲(sui)(sui)(sui)以上的(de)(de)生(sheng)(sheng)日(ri)叫(jiao)大(da)壽，老人(ren)做(zuo)生(sheng)(sheng)日(ri)擺酒(jiu)叫(jiao)壽宴。女婿做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)，岳父母要送一(yi)條褲；子女做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)父母亦送褲，表示賀生(sheng)(sheng)日(ri)之人(ren)大(da)富大(da)貴的(de)(de)意思(si)。

人死(si)出訃告(gao)，親(qin)族戚(qi)友前(qian)(qian)往吊唁，敬獻花(hua)圈和(he)挽幛及(ji)錢物(wu)，家屬(shu)親(qin)友掛白(bai)帶、穿白(bai)麻服(fu)，向(xiang)死(si)者告(gao)別，寄托哀(ai)思。出葬(zang)時，吹奏哀(ai)樂(le)于先(xian)，子孫親(qin)族戚(qi)友隨行送葬(zang)，棺柩送到火葬(zang)場火化。事后，主家答謝送葬(zang)者“利(li)是(shi)”一(yi)包、一(yi)粒糖和(he)一(yi)條白(bai)毛巾、請吃飯(fan)(fan)，叫“解慰酒”，中山沙田區又稱“英雄會”，飯(fan)(fan)后可除去(qu)黑紗及(ji)所有悼念標志。小欖地區對(dui)喪葬(zang)儀式(shi)十分講究，至(zhi)今改(gai)送花(hua)圈或送一(yi)對(dui)花(hua)籃。其后，每逢清(qing)(qing)明節則去(qu)掃祭(ji)。年(nian)過80歲老人去(qu)世，稱辦“喜喪”或“笑喪”，喪禮(li)頗重(zhong)，鄰里親(qin)朋前(qian)(qian)來領喪家飯(fan)(fan)菜(cai)，稱分壽，喪家分飯(fan)(fan)越多(duo)越榮耀。喪宴一(yi)定用七(qi)(qi)道菜(cai)，俗(su)稱“吃七(qi)(qi)”。菜(cai)式(shi)清(qing)(qing)淡，忌用燒豬(zhu)肉，忌用全鴨，席間(jian)不設酒。

咸水歌(ge)又稱(cheng)咸水嘆、嘆哥兄、嘆姑(gu)妹，是家(jia)人自娛自樂的(de)一種歌(ge)唱(chang)形式(shi)。咸水歌(ge)在中(zhong)山(shan)坦洲歷史(shi)最為悠久(jiu)，流(liu)傳(chuan)廣泛，曲目豐富，至今仍然保留著(zhu)傳(chuan)統的(de)唱(chang)法，如采(cai)用粵方(fang)言中(zhong)山(shan)次方(fang)言歌(ge)唱(chang)，襯詞(ci)用“啊咧”、“啊”，襯句多用“妹好啊咧”、“弟好啊咧”，歌(ge)唱(chang)的(de)即興(xing)性很強，隨字求腔等(deng)。其代表性曲目有(you)《對(dui)花》、《海底(di)珍(zhen)珠容易》等(deng)。2013年，被列入(ru)第一批國家(jia)級(ji)非物質(zhi)文化遺(yi)產名錄。

六(liu)(liu)坊(fang)云龍舞(wu)(wu)是流(liu)傳于(yu)(yu)廣東省中山市古(gu)鎮鎮六(liu)(liu)坊(fang)村等村落(luo)的(de)一種從春節“游(you)神”傳統習俗發(fa)展(zhan)起來的(de)龍舞(wu)(wu)，傳承至今已有三百(bai)多年(nian)歷(li)史。 六(liu)(liu)坊(fang)云龍舞(wu)(wu)動(dong)(dong)作(zuo)套路(lu)豐富，形(xing)態(tai)栩栩如(ru)生(sheng)，更由(you)于(yu)(yu)該舞(wu)(wu)一般(ban)在晚上表(biao)演，舞(wu)(wu)龍者穿的(de)褲子與龍身顏色相同(tong)，遠(yuan)遠(yuan)望去(qu)，只見云龍舞(wu)(wu)動(dong)(dong)翻(fan)騰而不見舞(wu)(wu)者，效果(guo)十分奇特。2011年(nian)，被列入第三批國家級(ji)非物質文化遺產名錄。

醉龍是古代廣東中(zhong)山民(min)間特(te)有的(de)一種舞(wu)蹈(dao)，它起源(yuan)于(yu)宋，盛于(yu)明清，原為自發(fa)的(de)即興跳神(shen)舞(wu)蹈(dao)，后發(fa)展成道具舞(wu)蹈(dao)，每年在農歷四月初八浴佛節(jie)祭祀后舉行的(de)巡游(you)活(huo)動中(zhong)表演。醉龍源(yuan)于(yu)中(zhong)山西區的(de)長洲村(cun)，并從長洲輻射到石岐張溪、沙(sha)溪、大涌(yong)、火炬開發(fa)區濠(hao)頭等地(di)。除此以外，它還(huan)經(jing)由早(zao)年從長洲等地(di)移(yi)民(min)澳(ao)門的(de)中(zhong)山籍邑民(min)傳到澳(ao)門。2008年，被(bei)列(lie)入第二批國(guo)家(jia)級非物質文化遺產名錄。

小(xiao)(xiao)欖人善作(zuo)盆菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)，技(ji)藝精湛(zhan)。歷史上(shang)每逢菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)盛開(kai)時，各家族將各種菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)藝擺設(she)在(zai)一起評比高下(xia)，曰(yue)“菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)試(shi)”，后發展為菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)。會(hui)期數(shu)天至十數(shu)天不定，活動(dong)內容主要包(bao)括(kuo)賞菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、賽菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、吟菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、畫菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、嘗菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)、水上(shang)飄色(se)、菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)戲等(deng)。小(xiao)(xiao)欖菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)以花(hua)(hua)為媒，以菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)會(hui)友，技(ji)藝精巧，規(gui)模宏大，構成了(le)獨具(ju)一格的民間傳統綜合性(xing)花(hua)(hua)會(hui)，是中國菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)文化(hua)最集中的體現，群眾參(can)與性(xing)極強，文化(hua)內涵深厚，具(ju)有較高的歷史和文化(hua)價值。2006年(nian)，被列(lie)入第(di)三批國家級非物質文化(hua)遺產名錄(lu)。

抬(tai)閣(ge)又稱(cheng)“抬(tai)角(jiao)”、“抬(tai)歌”、“高抬(tai)”、“撓(nao)閣(ge)”、“腦(nao)閣(ge)”、“高裝”等，是(shi)傳統(tong)節慶活動中的一種民俗巡游表(biao)(biao)演形式(shi)。流傳在(zai)廣東省(sheng)中山市南朗鎮崖(ya)口(kou)村的南朗崖(ya)口(kou)飄色又稱(cheng)“出會(hui)景”、“梟色”，它源于唐代(dai)耍菩(pu)薩(sa)的祭祀習俗，后逐漸發展成現在(zai)的表(biao)(biao)現樣式(shi)，每年農歷五月初(chu)六龍王(wang)誕(dan)時，崖(ya)口(kou)村都要舉行飄色表(biao)(biao)演。2008年，被列(lie)入第(di)二(er)批國家級非(fei)物質文化遺產名錄。

沙溪(xi)(xi)素(su)有(you)“中國民間(jian)藝(yi)術之(zhi)鄉”、“文(wen)化(hua)之(zhi)鄉”等美(mei)譽。上世紀80年代(dai)，沙溪(xi)(xi)民間(jian)藝(yi)術如雨后春(chun)筍般蓬勃發展，鳳舞(wu)(wu)鶴翔、龍騰獅躍(yue)，熱鬧非凡(fan)。隨著(zhu)經濟(ji)社(she)會不斷發展，沙溪(xi)(xi)人越來(lai)越重視傳(chuan)統文(wen)化(hua)的傳(chuan)承(cheng)(cheng)與(yu)保護(hu)(hu)，通過“請進(jin)來(lai)，走出(chu)去”的藝(yi)術交流方式，拓寬眼界，宣傳(chuan)自己，擴大影響。如今,“沙溪(xi)(xi)涼茶”被列(lie)入(ru)國家級非物質文(wen)化(hua)遺產保護(hu)(hu)名錄，“沙溪(xi)(xi)鶴舞(wu)(wu)”、“四月八(ba)”大巡游(you)被列(lie)入(ru)省級非物質文(wen)化(hua)遺產保護(hu)(hu)目錄，“沙溪(xi)(xi)鶴歌(ge)”、“三(san)(san)月三(san)(san)”大巡游(you)、“隆都傳(chuan)統飲食習俗(su)”也列(lie)入(ru)中山(shan)市非物質文(wen)化(hua)遺產保護(hu)(hu)名錄，傳(chuan)統文(wen)化(hua)得(de)到保護(hu)(hu)傳(chuan)承(cheng)(cheng)。

香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)為(wei)嶺南文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)重(zhong)要組成(cheng)部(bu)分，在(zai)(zai)近(jin)(jin)代(dai)(dai)的(de)(de)(de)同步(bu)發展(zhan)過程中(zhong)，為(wei)嶺南文(wen)化(hua)(hua)(hua)添彩(cai)增色。香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)演變與發展(zhan)過程經歷了(le)漢唐宋元萌芽期(qi)、明清積累期(qi)、近(jin)(jin)現代(dai)(dai)成(cheng)熟期(qi)和當(dang)代(dai)(dai)發展(zhan)期(qi)四個階段。特別是(shi)(shi)在(zai)(zai)近(jin)(jin)現代(dai)(dai)和當(dang)代(dai)(dai)改革開(kai)放兩階段最為(wei)繁榮。香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)精髓(sui)主要概(gai)括為(wei)崇文(wen)尚武、順應自然(ran)與重(zhong)視商業這(zhe)三(san)個價(jia)值取向(xiang)。香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)雖然(ran)是(shi)(shi)以(yi)多(duo)元文(wen)化(hua)(hua)(hua)并存為(wei)其開(kai)放包容(rong)的(de)(de)(de)表現，但(dan)是(shi)(shi)，香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)在(zai)(zai)本質上并沒有(you)因不斷地(di)吸納外來異質文(wen)化(hua)(hua)(hua)而喪失自己的(de)(de)(de)本土文(wen)化(hua)(hua)(hua)和中(zhong)國傳(chuan)統文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)根本特征。相反的(de)(de)(de)，香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)(shan)(shan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)在(zai)(zai)海納百川的(de)(de)(de)包容(rong)中(zhong)堅(jian)守自己的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)傳(chuan)統，不斷地(di)實現了(le)自身的(de)(de)(de)提升。

中(zhong)山(shan)(香山(shan))自南(nan)宋紹(shao)興二十二年(nian)(1152年(nian))建(jian)縣開始，已有(you)較大(da)型的(de)(de)建(jian)筑(zhu)活(huo)動(dong)。先是建(jian)城(cheng)墻(qiang)、學宮、衙署，隨后建(jian)寺廟(miao)、公(gong)祠、古塔、橋梁、牌(pai)坊等，現(xian)仍(reng)保(bao)存(cun)明代以(yi)來的(de)(de)古建(jian)筑(zhu)多處(chu)。建(jian)筑(zhu)技(ji)術方面，由于華(hua)僑回鄉建(jian)房，出(chu)現(xian)大(da)量(liang)的(de)(de)“洋樓”和中(zhong)西合(he)壁的(de)(de)建(jian)筑(zhu)物。較典型的(de)(de)有(you)建(jian)于民(min)國(guo)22年(nian)的(de)(de)環(huan)城(cheng)區沙涌村的(de)(de)馬公(gong)紀念堂(tang)(tang)，還有(you)建(jian)于30年(nian)代前后的(de)(de)石岐(qi)基(ji)督教太平堂(tang)(tang)和天主堂(tang)(tang)，以(yi)及鰲溪村的(de)(de)教堂(tang)(tang)和竹秀園(yuan)村的(de)(de)沛(pei)勛堂(tang)(tang)，都是仿哥(ge)特式的(de)(de)建(jian)筑(zhu)。在(zai)縣城(cheng)石岐(qi)，大(da)多數房屋仍(reng)是傳統(tong)的(de)(de)磚木結(jie)構(gou)。孫(sun)文西、悅來、鳳鳴(ming)等馬路興建(jian)后，兩(liang)旁的(de)(de)店鋪則多為磚木結(jie)構(gou)或與鋼筋混(hun)凝土(tu)混(hun)合(he)結(jie)構(gou)的(de)(de)三(san)四(si)層(ceng)樓房，并把前端樓層(ceng)騎建(jian)于行人道上，形成可為行人遮陽擋雨的(de)(de)“騎樓”，富有(you)南(nan)方特色(se)。

中(zhong)山(shan)有(you)佛教(jiao)、天主(zhu)教(jiao)、基督教(jiao)三(san)大宗教(jiao)信仰(yang)。道(dao)教(jiao)雖然無體(ti)系，但其宗教(jiao)意識廣(guang)泛滲透(tou)在(zai)民居的神(shen)位擺設（如(ru)設灶君、門(men)口土地神(shen)等神(shen)位）和喪事(shi)的辦(ban)理儀(yi)式(shi)中(zhong)，也體(ti)現在(zai)民間廟宇(yu)內的神(shen)像神(shen)位的設置，至2005年(nian)核(he)準的道(dao)教(jiao)場所2處。據中(zhong)山(shan)古香林寺(si)寺(si)譜記載，佛教(jiao)傳(chuan)入香山(shan)有(you)1300年(nian)歷史(shi)；天主(zhu)教(jiao)由澳門(men)傳(chuan)入中(zhong)山(shan)有(you)130年(nian)歷史(shi)。早期的活動(dong)主(zhu)要(yao)是傳(chuan)教(jiao)、發展教(jiao)徒和興(xing)辦(ban)教(jiao)育。清同治十三(san)年(nian)(1874)，英國英立甘教(jiao)會(hui)(即(ji)圣公(gong)會(hui))派香港華人(ren)莫(mo)壽增到石岐傳(chuan)教(jiao)。