福(fu)州方(fang)言(yan)是漢語(yu)的(de)一種(zhong)方(fang)言(yan)，在(zai)唐末五代期間就已(yi)定型。在(zai)福(fu)建方(fang)言(yan)中占有重(zhong)要(yao)的(de)地(di)位。福(fu)州方(fang)言(yan)是多(duo)來源(yuan)的(de)。其底層應當是古(gu)閩越族的(de)語(yu)言(yan)，上古(gu)漢語(yu)和中古(gu)漢語(yu)也明顯地(di)留(liu)存于福(fu)州話(hua)中。

短語(yu)/俗(su)語(yu)：虎糾(jiu)一(yi)(yi)福州，伲仔一(yi)(yi)小孩 ，厝(cuo)仔一(yi)(yi)小房子，依奶一(yi)(yi)媽媽，歡(huan)喜一(yi)(yi)喜歡(huan)，跑去了一(yi)(yi)溜走了，鉸刀(dao)一(yi)(yi)剪刀(dao)，衣宛一(yi)(yi)袖口(kou)，電娃(wa)一(yi)(yi)電話，沖命一(yi)(yi)聰(cong)明，煎包一(yi)(yi)錢包等。

福(fu)(fu)州(zhou)飲食(shi)文化歷史(shi)悠久，源遠流(liu)長，具有(you)濃郁的(de)南國地方(fang)特色。特別是(shi)福(fu)(fu)州(zhou)菜以烹(peng)制(zhi)山珍海(hai)味而(er)著(zhu)稱，在(zai)烹(peng)飪界(jie)獨樹一(yi)幟(zhi)，成為(wei)全國八大菜系之一(yi)閩菜的(de)主體(ti)，故有(you)“福(fu)(fu)州(zhou)菜飄香四海(hai)，食(shi)文化千古流(liu)傳”之稱。而(er)在(zai)飲食(shi)習慣(guan)上，福(fu)(fu)州(zhou)居(ju)民一(yi)日(ri)三餐，以大米為(wei)主食(shi)，早晚兩餐食(shi)粥，午餐吃干飯。福(fu)(fu)州(zhou)居(ju)家平常菜肴的(de)口味有(you)偏(pian)甜和偏(pian)腥的(de)特點。燒煮蔬菜或雞(ji)、鴨、魚、肉都(dou)要用些糖(tang)，其味偏(pian)甜。

福州(zhou)名吃：佛跳墻、雞湯氽海蚌、荔枝肉、醉糟雞、淡糟香螺片、醉排骨(gu)、爆炒雙脆、咸時(shi)、肉燕、太極芋泥、福州(zhou)魚(yu)丸等。

福州市在歲時節(jie)(jie)慶上，除了(le)有春節(jie)(jie)、元宵、清明、端午、七夕、中(zhong)元、中(zhong)秋、重(zhong)陽、冬(dong)至等(deng)傳(chuan)統節(jie)(jie)日，還保留了(le)祭(ji)灶、做(zuo)年、拗(ao)九、做(zuo)夏等(deng)具有濃厚(hou)的(de)本土特色(se)傳(chuan)統民俗活(huo)動(dong)，活(huo)動(dong)期(qi)間還會(hui)有表演舞(wu)龍、舞(wu)獅、演戲(xi)等(deng)傳(chuan)統節(jie)(jie)目。隨著福州市的(de)社會(hui)發展，像福州溫泉(quan)旅游節(jie)(jie)(每年10月底)、平(ping)潭沙灘文(wen)化節(jie)(jie)(每年6月開始)等(deng)大型節(jie)(jie)慶活(huo)動(dong)日益(yi)增多，豐富福州市的(de)生活(huo)文(wen)化。

福州市從(cong)70年代后期(qi)開(kai)(kai)始(shi)，結婚(hun)(hun)(hun)(hun)者(zhe)(zhe)開(kai)(kai)始(shi)講究(jiu)排場。新(xin)房(fang)要(yao)(yao)大立柜(ju)或五斗櫥一(yi)類(lei)的(de)(de)(de)新(xin)興家(jia)(jia)具(ju)；還要(yao)(yao)有“三(san)大件”即(ji)電(dian)視(shi)機、縫紉(ren)機和自行車。送禮的(de)(de)(de)要(yao)(yao)根據(ju)結婚(hun)(hun)(hun)(hun)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需要(yao)(yao)，新(xin)房(fang)布(bu)置缺什么(me)送什么(me)，并開(kai)(kai)始(shi)興辦結婚(hun)(hun)(hun)(hun)喜(xi)酒(jiu)(jiu)。80年代，結婚(hun)(hun)(hun)(hun)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求進(jin)一(yi)步復雜化、高檔(dang)化。結婚(hun)(hun)(hun)(hun)照由傳統的(de)(de)(de)雙人(ren)合影發展到新(xin)郎著(zhu)西裝、新(xin)娘披婚(hun)(hun)(hun)(hun)紗的(de)(de)(de)大型合影照片。男(nan)方要(yao)(yao)有經過鮮花裝扮的(de)(de)(de)轎車到女家(jia)(jia)迎接新(xin)娘。“三(san)大件”也變成彩色電(dian)視(shi)機、電(dian)冰箱、全自動(dong)洗衣(yi)機。男(nan)女兩家(jia)(jia)都操(cao)(cao)辦喜(xi)酒(jiu)(jiu)，少者(zhe)(zhe)幾桌(zhuo)，多者(zhe)(zhe)十(shi)幾桌(zhuo)，甚至二三(san)十(shi)桌(zhuo)。90年代至今，操(cao)(cao)辦婚(hun)(hun)(hun)(hun)事又有新(xin)發展，新(xin)房(fang)要(yao)(yao)裝修得如(ru)大賓館，貼墻紙、鋪木地板、裝吊頂(ding)等，新(xin)婚(hun)(hun)(hun)(hun)之日(ri)大辦酒(jiu)(jiu)席，婚(hun)(hun)(hun)(hun)后旅游(you)度(du)蜜月。

閩(min)劇(ju)(ju)又稱福(fu)(fu)(fu)州(zhou)戲，是(shi)現存惟一(yi)用(yong)福(fu)(fu)(fu)州(zhou)方(fang)言演唱、念白的(de)戲曲(qu)劇(ju)(ju)種。閩(min)劇(ju)(ju)的(de)音樂唱腔(qiang)由洋歌、江湖調(diao)、逗(dou)腔(qiang)和小(xiao)調(diao)等(deng)組成，演唱時(shi)男(nan)女均用(yong)本(ben)嗓，以高亢激(ji)越、樸(pu)實(shi)粗(cu)獷(guang)為主要(yao)特點，同時(shi)亦不乏細膩柔(rou)婉之處。閩(min)劇(ju)(ju)居福(fu)(fu)(fu)建(jian)五(wu)大劇(ju)(ju)種之首，至今已有四百(bai)多(duo)年的(de)歷史(shi)。在戲曲(qu)聲腔(qiang)流(liu)變史(shi)和福(fu)(fu)(fu)州(zhou)地方(fang)文化發展(zhan)史(shi)的(de)研究中，它是(shi)不可忽視的(de)一(yi)個重(zhong)要(yao)環節。2006年入選第(di)一(yi)批國家級非物質文化遺產名(ming)錄。

茶(cha)亭(ting)十(shi)番(fan)音(yin)樂(le)發源于福州市臺(tai)江(jiang)區的(de)(de)(de)(de)茶(cha)亭(ting)街。茶(cha)亭(ting)十(shi)番(fan)音(yin)樂(le)的(de)(de)(de)(de)演奏(zou)(zou)形(xing)式分(fen)為(wei)坐奏(zou)(zou)和行奏(zou)(zou)兩種，其演奏(zou)(zou)位置(zhi)的(de)(de)(de)(de)排列十(shi)分(fen)講究。茶(cha)亭(ting)十(shi)番(fan)音(yin)樂(le)主要(yao)用于迎神賽會(hui)和百姓婚(hun)喪嫁娶及家宴等民俗活動中。曲牌(pai)大多表現人與自然、社會(hui)的(de)(de)(de)(de)關(guan)系(xi)，或體現一定的(de)(de)(de)(de)意境，或描述古老的(de)(de)(de)(de)傳說故事。代表曲目有(you)《秦樓月》、《水底天》、《蓮(lian)花(hua)冊》、《雁來云》、《石榴花(hua)》等。2006年(nian)入選第(di)一批國家級(ji)非(fei)物質文化遺產名錄(lu)。

福(fu)州(zhou)評話(hua)(hua)是以(yi)福(fu)州(zhou)方(fang)音講述并有(you)徒歌體唱調穿插吟唱的(de)獨特說書(shu)形式，形成于(yu)明(ming)末清初。唱調分為序頭、吟唱和訴牌三(san)類(lei)。節目繁(fan)多，按題材(cai)通常分為長(chang)解書(shu)、短解書(shu)、半長(chang)短書(shu)、公案書(shu)和家(jia)庭書(shu)5種(zhong)。福(fu)州(zhou)評話(hua)(hua)從伴(ban)奏樂器的(de)形制、吟誦表(biao)演的(de)方(fang)式、獨特的(de)曲(qu)(qu)本體裁(cai)和傳統的(de)話(hua)(hua)本題材(cai)等方(fang)面看，都(dou)具有(you)十分重大(da)的(de)歷史(shi)和文化(hua)價(jia)值，被稱(cheng)為古老曲(qu)(qu)藝的(de)“活化(hua)石”。2006年入選第(di)一批國家(jia)級(ji)非物質(zhi)文化(hua)遺產名錄。

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)伬(chi)(chi)藝(yi)(yi)是由民間(jian)賣唱藝(yi)(yi)人在民歌小調的基礎(chu)上參(can)照(zhao)民間(jian)社(she)火(huo)活(huo)動(dong)創造(zao)(zao)發展而來，使用(yong)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)方音說唱，通(tong)常為一(yi)(yi)至二人自操(cao)二胡或(huo)三(san)(san)弦說唱表(biao)演，以唱為主，間(jian)有(you)說表(biao)，另有(you)人以三(san)(san)弦、月(yue)琴、低胡等伴奏(zou)。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)伬(chi)(chi)藝(yi)(yi)節目(mu)以中(zhong)篇故事為主，輔之以散曲演唱。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)伬(chi)(chi)藝(yi)(yi)代(dai)表(biao)性(xing)曲目(mu)主要有(you)《珍(zhen)珠塔》《靈芝(zhi)草》《紅(hong)色三(san)(san)兄弟》《錦(jin)繡河山》等。福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)伬(chi)(chi)藝(yi)(yi)運用(yong)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)方言進(jin)行(xing)藝(yi)(yi)術(shu)創造(zao)(zao)、演出和傳唱，是福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)方言的一(yi)(yi)座寶(bao)庫，也(ye)是維系福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)籍海內外華(hua)人的一(yi)(yi)條(tiao)紐帶。2006年入選第(di)一(yi)(yi)批國家級非物(wu)質(zhi)文化遺產名錄。

詠春(chun)拳(quan)(quan)是一門中國傳統(tong)武(wu)術，是一門制(zhi)止侵襲的(de)(de)技(ji)術，是一個(ge)積極、精簡的(de)(de)正當防(fang)衛系(xi)統(tong)、合法(fa)使用武(wu)力的(de)(de)拳(quan)(quan)術。較其(qi)它中國傳統(tong)武(wu)術、更專(zhuan)注于盡快制(zhi)服對(dui)手、以此將當事人的(de)(de)損害(hai)降至最低。詠春(chun)拳(quan)(quan)是以“中線理論”等理論基(ji)礎為內容(rong)、而(er)頗具特色的(de)(de)南拳(quan)(quan)拳(quan)(quan)術，強調(diao)使用正確的(de)(de)觀念(nian)、意識及思維方式，來導出肢(zhi)體(ti)的(de)(de)靈活應用；其(qi)內容(rong)主要包括“小念(nian)頭”“尋橋(qiao)”和(he)“標指”等，2014年(nian)11月，福州市申報詠春(chun)拳(quan)(quan)成為第四批國家(jia)級非物質文化遺產代(dai)表性項目(mu)名錄。

壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)是(shi)傳(chuan)統的(de)民間雕(diao)(diao)刻(ke)藝(yi)(yi)(yi)術，以(yi)產于(yu)福州北部山(shan)(shan)區北峰的(de)壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)為(wei)材料，通過(guo)特殊(shu)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)制作(zuo)出(chu)供人玩賞的(de)小型(xing)雕(diao)(diao)刻(ke)。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)主要流傳(chuan)在(zai)福州市晉(jin)安(an)區鼓山(shan)(shan)、岳峰鎮(zhen)、象園、王莊街道和(he)(he)壽(shou)山(shan)(shan)鄉(xiang)。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)技(ji)法豐富多樣，精湛圓(yuan)熟，又在(zai)發展過(guo)程(cheng)中(zhong)廣(guang)納博采，融合了中(zhong)國(guo)畫(hua)和(he)(he)各(ge)種民間工藝(yi)(yi)(yi)的(de)雕(diao)(diao)刻(ke)技(ji)藝(yi)(yi)(yi)與藝(yi)(yi)(yi)術精華。壽(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)雕(diao)(diao)在(zai)中(zhong)國(guo)傳(chuan)統玉石(shi)(shi)(shi)文(wen)化中(zhong)占有突(tu)出(chu)地位(wei)，相關雕(diao)(diao)刻(ke)品(pin)已(yi)成為(wei)高雅(ya)、精美、凝重(zhong)和(he)(he)睿智的(de)象征。2006年入選第一批國(guo)家級(ji)非物質(zhi)文(wen)化遺產名錄(lu)。

又名“木(mu)畫(hua)(hua)(hua)”，是流(liu)行(xing)于福州地區的(de)一(yi)(yi)種(zhong)軟(ruan)(ruan)木(mu)雕刻手工(gong)技(ji)藝的(de)別稱。它以(yi)從(cong)西(xi)班牙、葡萄牙等地進口的(de)櫟樹(shu)的(de)木(mu)栓層軟(ruan)(ruan)木(mu)為原料，制作時先(xian)將這(zhe)種(zhong)軟(ruan)(ruan)木(mu)切削成薄片(pian)，而(er)后(hou)運用(yong)各(ge)種(zhong)傳統雕刻技(ji)法，以(yi)刀(dao)代筆，用(yong)手工(gong)方式(shi)精雕細鏤(lou)，形成紋理纖(xian)細的(de)復(fu)雜(za)畫(hua)(hua)(hua)面，再點綴以(yi)具有民(min)族風(feng)格的(de)亭(ting)臺樓閣，同(tong)時利用(yong)畫(hua)(hua)(hua)框內的(de)有限空間營造景物(wu)的(de)立體化(hua)效(xiao)果。軟(ruan)(ruan)木(mu)畫(hua)(hua)(hua)源于自然，畫(hua)(hua)(hua)面中時見(jian)宋人(ren)筆意(yi)(yi)，場景生動逼真，意(yi)(yi)境高古深遠，風(feng)格清雋秀雅，呈示(shi)出“叢(cong)山(shan)數百(bai)里，盡在一(yi)(yi)框”的(de)藝術境界，被譽為“無聲(sheng)的(de)詩，立體的(de)畫(hua)(hua)(hua)”。2008年入選第二批國(guo)家(jia)級(ji)非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產名錄(lu)。

“佛(fo)(fo)跳墻(qiang)(qiang)(qiang)”是(shi)福建(jian)省(sheng)福州市的(de)(de)(de)名肴(yao)，它(ta)形成于(yu)清(qing)代(dai)道光(guang)年(nian)間，是(shi)閩(min)菜的(de)(de)(de)經(jing)典。佛(fo)(fo)跳墻(qiang)(qiang)(qiang)”選料(liao)精細，所(suo)用的(de)(de)(de)原料(liao)和配料(liao)達到三(san)十多(duo)種，有葷(hun)有素，葷(hun)者包括肉、海鮮之類，素者包括冬菇、鮮果等。制作時先(xian)以十幾道工序進(jin)(jin)行初步加(jia)工，再根據不同原料(liao)的(de)(de)(de)性質和特點，細心地將它(ta)們依(yi)次裝(zhuang)進(jin)(jin)紹興(xing)酒壇里用微火(huo)煨制。“佛(fo)(fo)跳墻(qiang)(qiang)(qiang)”是(shi)聚春園(yuan)的(de)(de)(de)傳(chuan)統名菜，它(ta)繼承了傳(chuan)統的(de)(de)(de)“佛(fo)(fo)跳墻(qiang)(qiang)(qiang)”制作工藝(yi)，又加(jia)以豐富和發(fa)展(zhan)，一直相傳(chuan)至(zhi)今(jin)。2008年(nian)入選第二批國(guo)家(jia)級非(fei)物質文化遺產(chan)名錄。

脫胎(tai)漆(qi)器(qi)髹(xiu)飾技(ji)(ji)藝是沈(shen)紹安(an)在(zai)繼承幾千年中國髹(xiu)漆(qi)技(ji)(ji)藝的(de)基礎(chu)上(shang)創立的(de)。沈(shen)氏脫胎(tai)漆(qi)藝在(zai)脫胎(tai)成型(xing)和表層髹(xiu)漆(qi)方面具有鮮明的(de)技(ji)(ji)藝特(te)點(dian)，制作時采用(yong)布坯或木坯，經上(shang)灰(hui)、打磨、髹(xiu)飾、黑推(tui)光(guang)、色推(tui)光(guang)等工序后(hou)，再用(yong)彩漆(qi)暈金、錦紋、朱漆(qi)描金、臺花(hua)嵌螺鈿等技(ji)(ji)法加以裝飾。技(ji)(ji)藝精良、品種繁多、造型(xing)巧妙、色彩絢麗(li)，2006年入(ru)選第一批國家(jia)級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄。

林(lin)氏骨(gu)(gu)傷(shang)世(shi)家祖居(ju)福州市(shi)倉山區(qu)蓋(gai)山鎮的盤(pan)嶼鄉，其始祖是聞名(ming)八閩的林(lin)達年(nian)(nian)。林(lin)氏中醫骨(gu)(gu)科醫術(shu)對骨(gu)(gu)傷(shang)各種疾患的診斷、復(fu)位、固定、練(lian)功以及內外用藥等(deng)方面均有(you)獨特之(zhi)處，其學術(shu)思想和臨床經驗(yan)主(zhu)要(yao)體現在：1.辯證(zheng)(zheng)治療骨(gu)(gu)傷(shang)，注(zhu)重手(shou)法整復(fu)。2.究本(ben)溯源，善治筋傷(shang)。3.闡發痹證(zheng)(zheng)病因(yin)，崇尚辯證(zheng)(zheng)論治。4.論述痿證(zheng)(zheng)病因(yin)病機(ji)，主(zhu)張治痿獨取陽明(ming)。2011年(nian)(nian)入(ru)選(xuan)第三批國家級非物(wu)質文化遺產名(ming)錄。

曇(tan)石山文(wen)(wen)化(hua)因曇(tan)石山古(gu)(gu)人類遺(yi)址(zhi)(zhi)而名。遺(yi)址(zhi)(zhi)位(wei)于(yu)福(fu)州市閩侯縣甘蔗(zhe)鎮(zhen)曇(tan)石村(cun)，是(shi)(shi)全國重(zhong)(zhong)點文(wen)(wen)物保護(hu)單位(wei)，也是(shi)(shi)中國目(mu)前保存最完整、實物最多的(de)史前古(gu)(gu)人類文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)址(zhi)(zhi)。距今5000多年的(de)曇(tan)石山文(wen)(wen)化(hua)，堪與(yu)仰韶文(wen)(wen)化(hua)、河(he)姆渡(du)文(wen)(wen)化(hua)相媲美，并具有海(hai)洋文(wen)(wen)明(ming)獨特(te)(te)而鮮明(ming)的(de)特(te)(te)征。1954年發(fa)現曇(tan)石山文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)址(zhi)(zhi)以來，已先后進行了(le)8次考古(gu)(gu)挖掘，出土了(le)被譽為“中華第一(yi)燈”的(de)陶燈等一(yi)批重(zhong)(zhong)要文(wen)(wen)物。曇(tan)石山文(wen)(wen)化(hua)有著(zhu)豐(feng)富的(de)內涵，是(shi)(shi)處(chu)于(yu)福(fu)建古(gu)(gu)代(dai)氏族社會深刻(ke)變化(hua)的(de)歷(li)史階段。它不僅是(shi)(shi)海(hai)洋文(wen)(wen)化(hua)的(de)搖(yao)籃，也是(shi)(shi)當(dang)時農耕(geng)文(wen)(wen)化(hua)的(de)代(dai)表。

福州馬尾是(shi)中(zhong)(zhong)國船(chuan)政(zheng)文化(hua)(hua)的(de)(de)發祥地和近(jin)(jin)代(dai)(dai)海軍的(de)(de)搖籃。福州馬尾福建(jian)船(chuan)政(zheng)的(de)(de)輝煌只延續(xu)了(le)40多年，卻展(zhan)現(xian)了(le)近(jin)(jin)代(dai)(dai)中(zhong)(zhong)國先(xian)進(jin)科(ke)技(ji)、高等教育、工(gong)業制造(zao)、西(xi)方經典文化(hua)(hua)翻譯傳播等豐碩成(cheng)果(guo)，孕(yun)育了(le)諸多仁人志士及其先(xian)進(jin)思想，折射出(chu)中(zhong)(zhong)華民族特有的(de)(de)立志進(jin)取(qu)、虛心(xin)好(hao)學(xue)、博采眾(zhong)長、勇于創新、忠心(xin)報國的(de)(de)傳統文化(hua)(hua)神韻，為此稱(cheng)之為“船(chuan)政(zheng)文化(hua)(hua)”。在文化(hua)(hua)特征上，船(chuan)政(zheng)文化(hua)(hua)突出(chu)表現(xian)出(chu)民族自強、崇尚科(ke)學(xue)、對外開放(fang)、改革創新、學(xue)以致用等優(you)秀(xiu)特質。

“三(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”文(wen)化(hua)(hua)(hua)源(yuan)于福州歷史(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)街(jie)區(qu)“三(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”。“三(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”坐(zuo)落于福州市中(zhong)心城區(qu)(鼓(gu)樓區(qu))，是從(cong)南后(hou)街(jie)兩旁從(cong)北至南依次排列的(de)坊(fang)(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)總(zong)稱。“三(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)”即衣錦坊(fang)(fang)(fang)(fang)、文(wen)儒坊(fang)(fang)(fang)(fang)、光祿(lu)坊(fang)(fang)(fang)(fang)；“七(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)”即楊(yang)橋巷(xiang)(xiang)(xiang)、郎官巷(xiang)(xiang)(xiang)、塔(ta)巷(xiang)(xiang)(xiang)、黃巷(xiang)(xiang)(xiang)、安民巷(xiang)(xiang)(xiang)、宮巷(xiang)(xiang)(xiang)、吉庇巷(xiang)(xiang)(xiang)。三(san)坊(fang)(fang)(fang)(fang)七(qi)巷(xiang)(xiang)(xiang)自晉(jin)代發軔，于唐五代形成，到明清鼎盛(sheng)，至今古老坊(fang)(fang)(fang)(fang)巷(xiang)(xiang)(xiang)風貌基(ji)本得以傳續。其(qi)布局氣勢磅礴，細節精致絕倫(lun)，皆(jie)體(ti)現了(le)和諧內斂儒雅的(de)以儒家文(wen)化(hua)(hua)(hua)為代表(biao)的(de)傳統文(wen)化(hua)(hua)(hua)內涵。

壽(shou)(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)文化以(yi)壽(shou)(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)雕為(wei)載體，壽(shou)(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在人類的(de)(de)活動(dong)中(zhong)，構成(cheng)豐富的(de)(de)壽(shou)(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)文化，其(qi)歷史(shi)可上(shang)溯至5000多年前的(de)(de)新石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)器時期。出產于福州晉安區壽(shou)(shou)山(shan)(shan)鄉的(de)(de)壽(shou)(shou)山(shan)(shan)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)上(shang)等雕刻彩石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，因其(qi)色(se)彩斑斕、溫潤(run)如(ru)玉、晶瑩(ying)剔透，素有“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)之君(jun)子”、“國之瑰寶(bao)”的(de)(de)美譽，壽(shou)(shou)山(shan)(shan)田黃(huang)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)更(geng)是(shi)被譽為(wei)“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)帝”、“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)之王”。

明代(dai)(dai)福州民(min)居(ju)從直覺(jue)感觀(guan)上有五個(ge)特征：一(yi)是用材粗大(da)；二是較(jiao)接(jie)近宋代(dai)(dai)《造(zao)法式》的(de)(de)(de)規(gui)定；三(san)是木(mu)構(gou)件(jian)表層顏色較(jiao)灰(hui)黑；四(si)是山(shan)墻頂部距厔(zhi)面較(jiao)為(wei)低矮；五是整體建(jian)筑(zhu)破損度(du)大(da)。清代(dai)(dai)福州古(gu)民(min)居(ju)，形制上沿襲(xi)了明代(dai)(dai)的(de)(de)(de)做法，仍(reng)是穿斗式構(gou)架，屋面有硬山(shan)、懸山(shan)、歇(xie)山(shan)三(san)種。外觀(guan)上比明代(dai)(dai)建(jian)筑(zhu)華麗，大(da)木(mu)梁架上的(de)(de)(de)斗拱等構(gou)件(jian)基本成為(wei)裝飾構(gou)件(jian)。民(min)國(guo)期間(jian)，民(min)居(ju)的(de)(de)(de)風格(ge)早期基本延續清晚期的(de)(de)(de)風格(ge)，隨著時間(jian)的(de)(de)(de)推移，眾多完(wan)全西洋(yang)式的(de)(de)(de)建(jian)筑(zhu)不斷涌現。此期間(jian)，共(gong)有三(san)大(da)風格(ge)，分別為(wei)中式、中西合(he)璧式與完(wan)全西洋(yang)式。

福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)化豐富，有“佛(fo)國(guo)(guo)”之稱，重(zhong)點佛(fo)教(jiao)(jiao)寺院(yuan)有6座(zuo)（涌(yong)泉寺、西禪(chan)寺、林(lin)陽寺、地(di)藏寺、萬福(fu)(fu)寺、雪峰寺），為全國(guo)(guo)城(cheng)市之最，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)入選(xuan)中國(guo)(guo)世界紀錄協會全國(guo)(guo)重(zhong)點佛(fo)教(jiao)(jiao)寺院(yuan)最多的(de)(de)(de)城(cheng)市。此(ci)外，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)保(bao)留著佛(fo)教(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)、基督(du)教(jiao)(jiao)等宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)化遺存。由(you)于福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)地(di)理環(huan)境關系(xi)，福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)市還帶有海洋性特征的(de)(de)(de)民間信仰這一宗(zong)教(jiao)(jiao)文(wen)化特征，即(ji)福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)人對河神(shen)(shen)、海神(shen)(shen)的(de)(de)(de)崇拜。如媽祖(zu)、臨(lin)水夫人是福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)最重(zhong)要的(de)(de)(de)神(shen)(shen)祇(zhi)，其余武夷王、白馬王、開閩王、威武王、懿德(de)夫人等地(di)方神(shen)(shen)祇(zhi)，也都在福(fu)(fu)州(zhou)(zhou)(zhou)享有盛名。

臨(lin)水(shui)夫(fu)人(ren)陳靖姑是福(fu)建兩大女(nv)神(shen)(shen)之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，其全(quan)球(qiu)信眾達8000多(duo)萬，祀奉女(nv)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)廟宇有(you)4000多(duo)座。女(nv)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)神(shen)(shen)跡發端于古(gu)田臨(lin)水(shui)宮祖廟，經(jing)過一(yi)(yi)(yi)千多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)孕育、發展，已成為(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)個影響(xiang)東南(nan)亞(ya)以至全(quan)球(qiu)的(de)(de)(de)神(shen)(shen)袛。每年(nian)春節的(de)(de)(de)時候(hou)，古(gu)田臨(lin)水(shui)宮的(de)(de)(de)香(xiang)客總是格外的(de)(de)(de)多(duo)，不(bu)僅有(you)本地香(xiang)客，還有(you)五(wu)湖四海的(de)(de)(de)香(xiang)客不(bu)遠萬里(li)也要在臨(lin)水(shui)宮祈上一(yi)(yi)(yi)福(fu)。臨(lin)水(shui)夫(fu)人(ren)陳靖姑信仰已然成為(wei)(wei)海峽(xia)兩岸交流的(de)(de)(de)橋梁和(he)紐(niu)帶。

馬(ma)(ma)(ma)尾、馬(ma)(ma)(ma)祖(zu)位于閩江出海口兩岸，相隔不(bu)(bu)到一百海里。兩地(di)居民自(zi)古(gu)以(yi)來便有(you)春節、元宵(xiao)(xiao)期(qi)間送花燈、鬧花燈的節俗(su)活動，這一習俗(su)的起源與閩江口兩岸一個古(gu)老的傳說有(you)關(guan)。每逢正月，漁民們(men)都會自(zi)發地(di)扎糊海神頭像(xiang)燈，在元宵(xiao)(xiao)節前后舉(ju)火把通宵(xiao)(xiao)陪游，以(yi)為紀念(nian)。這一活動世代相沿，長期(qi)傳承不(bu)(bu)絕，逐(zhu)漸成為馬(ma)(ma)(ma)尾和馬(ma)(ma)(ma)祖(zu)兩地(di)的習俗(su)，寓有(you)祈求平安富足之(zhi)意。