濟(ji)南(nan)(nan)話(hua)(hua)屬北方官話(hua)(hua)體系，與普通話(hua)(hua)相差不(bu)大，會普通話(hua)(hua)的人就很容易聽懂濟(ji)南(nan)(nan)話(hua)(hua)。濟(ji)南(nan)(nan)話(hua)(hua)特(te)點是(shi)豪爽快(kuai)直，日常(chang)語言交流中講(jiang)究坦誠(cheng)相見、不(bu)轉(zhuan)彎抹角、唯恐詞不(bu)達意，為此每個音(yin)節都發成重(zhong)音(yin)。

短語/俗語：迂磨(mo)一(yi)(yi)拖延，瞎(xia)包(bao)一(yi)(yi)不著(zhu)調，彎厭(yan)一(yi)(yi)別扭，爾力一(yi)(yi)霸氣，木亂(luan)一(yi)(yi)苦惱，論堆(dui)一(yi)(yi)墮落(luo)，落(luo)落(luo)一(yi)(yi)說話，老師兒一(yi)(yi)稱呼(hu)，拉(la)拉(la)一(yi)(yi)較(jiao)量，點劃一(yi)(yi)欺(qi)騙，寒(han)暄一(yi)(yi)干么(me)起，捂扎子一(yi)(yi)凳子，杠賽(sai)來一(yi)(yi)贊美等。

傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)，作(zuo)為(wei)古人(ren)與(yu)今人(ren)跨(kua)空(kong)間、跨(kua)時間的(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)交接點，在推動城市(shi)文(wen)明水(shui)平的(de)(de)提升中(zhong)起到了(le)(le)至關重要(yao)的(de)(de)作(zuo)用。濟(ji)南市(shi)除了(le)(le)春節(jie)(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)(jie)、中(zhong)秋節(jie)(jie)(jie)、重陽(yang)節(jie)(jie)(jie)等中(zhong)華傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)。隨(sui)著城市(shi)社會的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，濟(ji)南還推出各(ge)具特色的(de)(de)旅游文(wen)化(hua)(hua)節(jie)(jie)(jie)慶活(huo)動，如1月(yue)的(de)(de)趵突泉(quan)等會；4月(yue)的(de)(de)桃花旅游節(jie)(jie)(jie)；5月(yue)的(de)(de)平陰玫瑰藝(yi)術節(jie)(jie)(jie)；7月(yue)的(de)(de)大(da)明湖荷花藝(yi)術節(jie)(jie)(jie)；農歷九月(yue)九重陽(yang)節(jie)(jie)(jie)期間的(de)(de)千佛山山會；9月(yue)的(de)(de)濟(ji)南泉(quan)水(shui)文(wen)化(hua)(hua)周；10月(yue)的(de)(de)趵突泉(quan)金秋菊花展(zhan)(zhan)；10月(yue)12日(ri)(ri)—11月(yue)12日(ri)(ri)的(de)(de)紅葉節(jie)(jie)(jie)等。

濟南結婚(hun)習俗：單回(hui)雙、偷茶杯(bei)、不走回(hui)頭路、敲門磚(zhuan)、上(shang)轎包(bao)子下轎面等。

濟南傳統結(jie)婚流程：議婚、定親(qin)、接禮、擇日、婚禮儀(yi)式（進門(men)、拜(bai)堂(tang)、改(gai)口）、婚宴(yan)、回門(men)。

濟(ji)南菜(cai)(cai)大(da)(da)約起(qi)源于(yu)春秋戰國時期，古稱歷下菜(cai)(cai)，起(qi)自魯(lu)西地方，立足(zu)省城濟(ji)南，又吸收湖菜(cai)(cai)特(te)(te)長(chang)，形成(cheng)獨特(te)(te)風(feng)味(wei)(wei)。由于(yu)受“食(shi)不(bu)厭精，膾(kuai)不(bu)厭細”思想的(de)影響，濟(ji)南菜(cai)(cai)以(yi)清香(xiang)、鮮嫩(nen)、味(wei)(wei)純著稱。宴飲辦席(xi)，以(yi)豐滿著稱，飲食(shi)風(feng)俗(su)上至今仍有(you)大(da)(da)魚大(da)(da)肉、大(da)(da)盤子大(da)(da)碗的(de)特(te)(te)點。作為魯(lu)菜(cai)(cai)的(de)一(yi)大(da)(da)支(zhi)柱，濟(ji)南飲食(shi)文化具有(you)典型的(de)北方菜(cai)(cai)的(de)特(te)(te)征。濟(ji)南風(feng)味(wei)(wei)以(yi)鮮、嫩(nen)脆(cui)、原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)見長(chang)。

濟南名吃：九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、油旋、甜沫、三鮮鍋貼等。【MORE+】

呂劇原名“坐腔揚琴”、“化妝揚琴”，是在山東琴書基礎上吸收民間花鼓、小曲、腔等發展演變而成，流行于山東和江蘇、安徽部分地區。它屬于鄉村藝術，演農家事，唱農家情，角色以小生、小旦、小丑這“三小”為主，唱詞和道白亦多取自民間用語，演唱時以墜胡、二胡、三弦為主要伴奏樂器。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟(ji)(ji)南(nan)皮(pi)(pi)(pi)影戲(xi)(xi)是山東皮(pi)(pi)(pi)影戲(xi)(xi)的(de)一個分(fen)支，于(yu)1915年將(jiang)皮(pi)(pi)(pi)影自鄒縣帶(dai)入濟(ji)(ji)南(nan)。濟(ji)(ji)南(nan)皮(pi)(pi)(pi)影戲(xi)(xi)表演(yan)聲(sheng)情并(bing)茂，由一人負責操作和說唱，一人負責伴奏。演(yan)唱初期采用(yong)和尚勸善念(nian)經的(de)唱腔，后又在此基(ji)礎上吸(xi)收五音戲(xi)(xi)、西河大鼓、山東琴書等戲(xi)(xi)曲音樂，形(xing)成了清新流暢的(de)曲調(diao)。濟(ji)(ji)南(nan)皮(pi)(pi)(pi)影雖(sui)然只有八十多(duo)年的(de)歷(li)史(shi)，但(dan)其(qi)表演(yan)形(xing)式和藝(yi)術風(feng)格影響廣遠，具有獨特的(de)藝(yi)術史(shi)和地域文化研(yan)究(jiu)價(jia)值。2008年，被列入第二(er)批國家級非物質文化遺產名(ming)錄。

萊蕪梆子是山東一種古老的地方劇種，它發源于泰沂山區，流行于魯中、魯東廣大地區，至今已有兩百多年的歷史。新中國成立后又改編移植傳統劇目54種，創作、移植現代劇目102種，精品薈萃，蔚為大觀。萊蕪梆子具有豐富的劇目資源，共有演出劇目479種。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟(ji)陽鼓子秧歌(ge)歷(li)史(shi)悠(you)久，相傳(chuan)興起于(yu)明朝永樂年(nian)間(jian)，清朝年(nian)間(jian)就已普及，是(shi)黃河文(wen)化的(de)優秀遺產。 濟(ji)陽鼓子秧歌(ge)是(shi)濟(ji)陽人(ren)民智慧的(de)結(jie)晶，也是(shi)濟(ji)陽人(ren)民淳(chun)樸善良、熱情好客特點的(de)形象體現(xian)。作為民間(jian)廣(guang)場舞蹈的(de)經典，濟(ji)陽鼓子秧歌(ge)在藝術(shu)上達到了很高成就，在藝術(shu)學和民俗學等方面的(de)研究中顯示出一定的(de)價值。2008年(nian)，被列入第(di)二批國家級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄。

萊(lai)(lai)蕪錫(xi)雕(diao)是流行于山(shan)東省萊(lai)(lai)蕪地區的(de)傳統錫(xi)作(zuo)藝(yi)(yi)術，它(ta)在清代(dai)乾(qian)隆年間(jian)達于鼎盛，從(cong)業(ye)者不下千人。萊(lai)(lai)蕪錫(xi)雕(diao)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)繁多(duo)，主要(yao)包括浮雕(diao)、圓雕(diao)、線(xian)雕(diao)、凹雕(diao)、鑲(xiang)嵌等(deng)制作(zuo)手(shou)段和鍛、鏨、塑(su)、雕(diao)、焊等(deng)加工(gong)(gong)技法，可(ke)以生產禮器(qi)、酒具(ju)、茶具(ju)、文(wen)房用具(ju)、藝(yi)(yi)術擺(bai)件(jian)等(deng)許多(duo)錫(xi)器(qi)品(pin)種。萊(lai)(lai)蕪錫(xi)雕(diao)造型(xing)精巧，雕(diao)飾雅致，工(gong)(gong)藝(yi)(yi)考(kao)究，保持了錫(xi)器(qi)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)的(de)優秀傳統，同(tong)時表現出鮮明的(de)地域特色。2008年，被列入第二批國(guo)家級(ji)非物(wu)質文(wen)化遺產名錄。

亓氏(shi)(shi)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)源(yuan)制作(zuo)食(shi)品(pin)種類繁多，有醬(jiang)(jiang)雞、醬(jiang)(jiang)牛肉(rou)(rou)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)、醬(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)蹄(ti)、醬(jiang)(jiang)腸(chang)等(deng)十幾個品(pin)種。其制作(zuo)具有獨到之處，最(zui)主要(yao)就是(shi)講究(jiu)固湯、安食(shi)。每(mei)道(dao)工序都有一套專用器(qi)具。展覽館(guan)以部分(fen)實(shi)物和模擬造型的(de)，對醬(jiang)(jiang)牛肉(rou)(rou)的(de)制作(zuo)流程進行了充分(fen)展示。2014年，亓氏(shi)(shi)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)源(yuan)肉(rou)(rou)食(shi)醬(jiang)(jiang)制技藝入(ru)選“第四批(pi)國家級非物質文化(hua)遺(yi)產名錄”，從而(er)使亓氏(shi)(shi)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)源(yuan)這一民間文化(hua)成(cheng)(cheng)為中(zhong)華文明的(de)重(zhong)要(yao)組成(cheng)(cheng)部分(fen)。

濟(ji)南作(zuo)為山東省的(de)(de)省會和中國(guo)著名(ming)的(de)(de)文化名(ming)城(cheng)(cheng)，南依五岳之首泰(tai)山，北(bei)傍有中華民族搖籃之稱的(de)(de)黃河，山水相依，是一座典型的(de)(de)北(bei)方山水城(cheng)(cheng)市(shi)。古(gu)城(cheng)(cheng)內(nei)散布的(de)(de)大(da)街(jie)小巷、深宅大(da)院、普(pu)通民居(ju)，都(dou)是百姓生息繁衍的(de)(de)建筑環境。這些傳統(tong)民居(ju)以與泉(quan)城(cheng)(cheng)的(de)(de)泉(quan)水水系(xi)緊密結(jie)合(he)而見長，以樸素無華的(de)(de)裝飾(shi)和不南不北(bei)“瀟灑似江南”的(de)(de)風格為特(te)征，是歷史文化名(ming)城(cheng)(cheng)濟(ji)南最重要的(de)(de)構成內(nei)容(rong)，是濟(ji)南城(cheng)(cheng)市(shi)歷史的(de)(de)忠實記錄和寫照。

濟(ji)南(nan)(nan)早在八(ba)九千(qian)年(nian)(nian)之前的(de)(de)新(xin)石器時(shi)代早期(qi)就已有了(le)人(ren)類(lei)活(huo)動的(de)(de)蹤跡，這一時(shi)期(qi)的(de)(de)遺址全省發現約七八(ba)處(chu)，其中僅(jin)濟(ji)南(nan)(nan)、章丘就有4處(chu)。距今7300～6100年(nian)(nian)前的(de)(de)北(bei)辛(xin)文化時(shi)期(qi)的(de)(de)遺址，已在境內(nei)(nei)發現8處(chu)，是山東(dong)省分(fen)布最(zui)為密集的(de)(de)地區(qu)。這座(zuo)4000多年(nian)(nian)歷史的(de)(de)古(gu)城，發祥(xiang)了(le)聞名世界的(de)(de)史前文化——龍山文化。這里誕(dan)生了(le)漢代終軍，唐代義(yi)凈，宋代辛(xin)棄疾(ji)、李清(qing)照(zhao)，元代張養浩等許多中國(guo)歷史上的(de)(de)著(zhu)名人(ren)物(wu)，現代文豪(hao)老舍等也曾在濟(ji)南(nan)(nan)生活(huo)工作游歷。濟(ji)南(nan)(nan)人(ren)仁(ren)義(yi)孝順、誠實(shi)包容(rong)、熱情好客、豪(hao)爽直率，在國(guo)內(nei)(nei)外享有極高的(de)(de)美譽。

濟(ji)南素(su)以(yi)“天下(xia)泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)”“世界泉(quan)(quan)水(shui)之都”著(zhu)稱(cheng)，自古就有“家家泉(quan)(quan)水(shui)，戶戶垂楊”的(de)美(mei)譽，泉(quan)(quan)水(shui)是濟(ji)南的(de)靈魂，是泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)濟(ji)南的(de)靈魂所在，濟(ji)南泉(quan)(quan)水(shui)歷史(shi)悠(you)久，文化(hua)(hua)積淀深厚。先(xian)民(min)背靠泰山、面朝濟(ji)水(shui)、飲泉(quan)(quan)而居(ju)，文化(hua)(hua)發展、歷史(shi)沿革(ge)、民(min)風民(min)俗(su)都與泉(quan)(quan)水(shui)有著(zhu)最直接(jie)、最密切的(de)淵源關系，成就了泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)濟(ji)南國家歷史(shi)文化(hua)(hua)名城(cheng)(cheng)特殊(shu)的(de)地位，最終(zhong)積淀成濟(ji)南獨一(yi)無(wu)二特的(de)泉(quan)(quan)水(shui)文化(hua)(hua)。

濟(ji)(ji)南(nan)(nan)市有(you)佛(fo)(fo)教(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)、伊斯(si)蘭(lan)教(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)(zhu)教(jiao)(jiao)、基督教(jiao)(jiao)5種宗教(jiao)(jiao)。其中佛(fo)(fo)教(jiao)(jiao)歷史悠久，自隋(sui)唐時期開(kai)始(shi)發展(zhan)，此后(hou)一段時間內十(shi)分興(xing)盛。如(ru)今市內有(you)諸多佛(fo)(fo)教(jiao)(jiao)勝跡，如(ru)千佛(fo)(fo)山興(xing)國禪寺、大靈巖寺、神通寺等；而(er)濟(ji)(ji)南(nan)(nan)市天(tian)主(zhu)(zhu)教(jiao)(jiao)的(de)發展(zhan)要追(zhui)溯到(dao)十(shi)五世紀(ji)，早在1635年(nian)(nian)耶穌會傳(chuan)教(jiao)(jiao)士即(ji)來山東濟(ji)(ji)南(nan)(nan)做了首位傳(chuan)教(jiao)(jiao)士，意味著濟(ji)(ji)南(nan)(nan)天(tian)主(zhu)(zhu)教(jiao)(jiao)的(de)開(kai)始(shi)發展(zhan)；1876年(nian)(nian)英格蘭(lan)圣經會派(pai)遣的(de)韋廉(lian)臣(chen)進入濟(ji)(ji)南(nan)(nan)，成(cheng)了濟(ji)(ji)基督教(jiao)(jiao)的(de)開(kai)始(shi)，著名的(de)基督教(jiao)(jiao)場所有(you)經四路基督教(jiao)(jiao)堂。