一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先擦干(gan)凈酒瓶之后用小(xiao)刀(dao)切(qie)開瓶口(kou)的膠帽(mao)，再(zai)把(ba)瓶口(kou)擦干(gan)凈。這時將螺(luo)絲鉆(zhan)尖端(duan)插入軟木(mu)塞(sai)的中心，然后直立(li)螺(luo)旋(xuan)鉆(zhan)，順(shun)時針方(fang)向(xiang)緩緩旋(xuan)轉(zhuan)鉆(zhan)入軟木(mu)塞(sai)中，先將第一個活(huo)動(dong)(dong)關節扣住(zhu)(zhu)瓶口(kou)，用左(zuo)手(shou)緊(jin)緊(jin)握(wo)住(zhu)(zhu)；再(zai)用右手(shou)將手(shou)把(ba)直直地提起來軟木(mu)塞(sai)出來一半(ban)時，再(zai)將第二關節扣住(zhu)(zhu)瓶口(kou)，重(zhong)復之前的動(dong)(dong)作。如果感覺(jue)到快拔(ba)出時就停住(zhu)(zhu)，用手(shou)握(wo)住(zhu)(zhu)木(mu)塞(sai)，輕輕晃(huang)動(dong)(dong)或(huo)轉(zhuan)動(dong)(dong)，木(mu)塞(sai)就被拔(ba)出來了(le)。

2、海馬開瓶器：手按(an)刀(dao)背，于瓶口(kou)凸(tu)起處逆(ni)時針劃(hua)割180度，順時針再劃(hua)180度，直(zhi)(zhi)(zhi)到劃(hua)開為(wei)止。然后對準(zhun)木塞(sai)(sai)正宗，垂直(zhi)(zhi)(zhi)向下用(yong)(yong)力，順時針旋轉酒刀(dao)。記住不要(yao)鉆透木塞(sai)(sai)，用(yong)(yong)最外側的馬蹄(ti)口(kou)位(wei)抵住瓶口(kou)，用(yong)(yong)力上(shang)提刀(dao)柄，直(zhi)(zhi)(zhi)至開瓶為(wei)止。瓶塞(sai)(sai)不要(yao)直(zhi)(zhi)(zhi)接(jie)拿出(chu)，防止木屑掉落(luo)。慢慢拉開即(ji)可。

3、氣壓開瓶器：將(jiang)割紙器(qi)90度(du)置(zhi)于酒瓶頂部，以刀片卡(ka)住(zhu)瓶口(kou)轉動，割開箔紙，再(zai)將(jiang)開瓶器(qi)針頭從(cong)軟(ruan)木(mu)塞中間插入酒瓶，用(yong)(yong)塑膠保護套護住(zhu)瓶口(kou)；上下活動將(jiang)空氣注入瓶內，直(zhi)到軟(ruan)木(mu)塞從(cong)瓶口(kou)滑出(chu)（通常(chang)每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用(yong)(yong)保護套上的(de)塑膠小滑塊，將(jiang)軟(ruan)木(mu)塞從(cong)氣針上退出(chu)。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這(zhe)(zhe)個方法的(de)原理十分簡(jian)單，因(yin)為紅酒在沒有開(kai)封的(de)情況下(xia)，是密閉真空的(de)狀態，所(suo)以我們可以利用熱脹冷(leng)縮的(de)原理來進(jin)行操作。首先，我們需要撕掉紅酒瓶頸(jing)上的(de)錫(xi)箔紙(zhi)包裝，然后使用打(da)火機在瓶頸(jing)上加(jia)溫(wen)，隨著溫(wen)度的(de)升高，瓶內(nei)的(de)壓力自然會增加(jia)，這(zhe)(zhe)樣瓶塞就會慢(man)慢(man)地被擠出來。

2、毛巾開瓶法

這個(ge)(ge)方(fang)法適合在野外聚餐時使用(yong)，原理也非常簡(jian)單，具(ju)體操作方(fang)法如(ru)下。首先，我們需要(yao)拿一(yi)條毛巾(jin)將(jiang)酒瓶(ping)的(de)底(di)(di)部包(bao)裹起(qi)來。然后(hou)用(yong)手托住酒瓶(ping)呈水平狀(zhuang)態，然后(hou)用(yong)瓶(ping)底(di)(di)去撞擊(ji)樹木(mu)或者石塊，直到瓶(ping)塞(sai)被緩(huan)緩(huan)頂(ding)出。這個(ge)(ge)時候，大(da)家(jia)只要(yao)用(yong)手或者鉗子將(jiang)瓶(ping)塞(sai)直接(jie)拔出就可以了。在這里要(yao)告訴(su)大(da)家(jia)，瓶(ping)底(di)(di)撞擊(ji)樹木(mu)的(de)力(li)(li)(li)度(du)不能太(tai)(tai)大(da)也不能太(tai)(tai)小(xiao)，力(li)(li)(li)氣(qi)過大(da)，會導致瓶(ping)底(di)(di)直接(jie)破掉，如(ru)果力(li)(li)(li)氣(qi)太(tai)(tai)小(xiao)的(de)話(hua)，那么瓶(ping)塞(sai)也不會被頂(ding)出，所(suo)以采取(qu)這一(yi)辦法，一(yi)定要(yao)用(yong)力(li)(li)(li)均勻。