一、紅酒塞子怎么打開

1、小刀開瓶器：先擦(ca)(ca)干(gan)凈酒瓶(ping)之后(hou)用小刀切開瓶(ping)口(kou)的膠帽，再把(ba)瓶(ping)口(kou)擦(ca)(ca)干(gan)凈。這時(shi)將(jiang)螺絲鉆(zhan)尖(jian)端插入軟木(mu)塞的中心，然后(hou)直立螺旋鉆(zhan)，順時(shi)針方向緩緩旋轉(zhuan)鉆(zhan)入軟木(mu)塞中，先將(jiang)第一個活動關(guan)節(jie)扣住瓶(ping)口(kou)，用左手(shou)(shou)緊緊握住；再用右手(shou)(shou)將(jiang)手(shou)(shou)把(ba)直直地提起來軟木(mu)塞出(chu)來一半時(shi)，再將(jiang)第二(er)關(guan)節(jie)扣住瓶(ping)口(kou)，重(zhong)復之前的動作。如果感覺到快拔出(chu)時(shi)就停(ting)住，用手(shou)(shou)握住木(mu)塞，輕(qing)輕(qing)晃(huang)動或轉(zhuan)動，木(mu)塞就被拔出(chu)來了。

2、海馬開瓶器：手(shou)按(an)刀(dao)背，于瓶(ping)口凸起(qi)處逆時(shi)針劃割(ge)180度(du)，順(shun)時(shi)針再(zai)劃180度(du)，直到劃開為止。然(ran)后(hou)對(dui)準木(mu)塞正(zheng)宗，垂直向(xiang)下用力，順(shun)時(shi)針旋轉酒(jiu)刀(dao)。記住不要鉆透(tou)木(mu)塞，用最外側的馬蹄口位(wei)抵住瓶(ping)口，用力上提(ti)刀(dao)柄，直至開瓶(ping)為止。瓶(ping)塞不要直接拿出，防止木(mu)屑掉落。慢(man)慢(man)拉開即可(ke)。

3、氣壓開瓶器：將割(ge)紙器(qi)90度(du)置于(yu)酒(jiu)瓶頂部，以刀(dao)片卡住瓶口(kou)轉動(dong)，割(ge)開(kai)(kai)箔紙，再將開(kai)(kai)瓶器(qi)針頭(tou)從(cong)軟木(mu)塞中間(jian)插入酒(jiu)瓶，用塑膠保護套護住瓶口(kou)；上下活(huo)動(dong)將空氣注入瓶內，直到軟木(mu)塞從(cong)瓶口(kou)滑出（通常每(mei)瓶酒(jiu)4-7次即(ji)可打開(kai)(kai)）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木(mu)塞從(cong)氣針上退出。

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二、沒有開瓶器怎么開紅酒

1、打火機開瓶法

這個方(fang)法的(de)(de)(de)原(yuan)理十分簡單，因為紅酒(jiu)在沒有開封的(de)(de)(de)情況(kuang)下，是密閉真空的(de)(de)(de)狀態，所以我們可以利用(yong)熱(re)脹冷縮(suo)的(de)(de)(de)原(yuan)理來(lai)(lai)進行操作。首先，我們需(xu)要撕(si)掉紅酒(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)頸上(shang)的(de)(de)(de)錫箔紙(zhi)包裝(zhuang)，然后使用(yong)打火機(ji)在瓶(ping)(ping)(ping)頸上(shang)加(jia)溫(wen)，隨著溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)升(sheng)高(gao)，瓶(ping)(ping)(ping)內的(de)(de)(de)壓力(li)自然會增加(jia)，這樣(yang)瓶(ping)(ping)(ping)塞就會慢慢地(di)被擠(ji)出來(lai)(lai)。

2、毛巾開瓶法

這個方(fang)法適合在野外聚餐時使用(yong)，原理也(ye)非(fei)常簡單，具體(ti)操(cao)作方(fang)法如下。首先，我(wo)們需要拿一(yi)(yi)條毛巾將(jiang)酒瓶(ping)(ping)(ping)的(de)(de)底(di)(di)部包裹(guo)起來(lai)。然后(hou)(hou)用(yong)手(shou)(shou)托(tuo)住(zhu)酒瓶(ping)(ping)(ping)呈(cheng)水平狀態，然后(hou)(hou)用(yong)瓶(ping)(ping)(ping)底(di)(di)去撞(zhuang)擊樹木或者石(shi)塊，直到(dao)瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)被緩緩頂(ding)出。這個時候，大家(jia)只要用(yong)手(shou)(shou)或者鉗(qian)子將(jiang)瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)直接拔出就可以(yi)了。在這里要告訴大家(jia)，瓶(ping)(ping)(ping)底(di)(di)撞(zhuang)擊樹木的(de)(de)力(li)度不能太大也(ye)不能太小，力(li)氣過大，會導致瓶(ping)(ping)(ping)底(di)(di)直接破掉(diao)，如果力(li)氣太小的(de)(de)話，那么瓶(ping)(ping)(ping)塞(sai)也(ye)不會被頂(ding)出，所以(yi)采(cai)取這一(yi)(yi)辦法，一(yi)(yi)定要用(yong)力(li)均勻。