一、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的(de)熱(re)量我們還要(yao)從它(ta)自(zi)身的(de)成分上來看。
營養素含量(每100克)
熱(re)量(大卡)335.00
碳(tan)水化合物(克)83.70
脂肪(fang)(克)0.20
蛋白(bai)質(克(ke))0.80
纖維素(克)1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當的吃,不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎。干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉(fen)絲的(de)熱量直接反(fan)映了它減(jian)(jian)肥(fei)的(de)效果,粉(fen)絲的(de)熱量還是比較高的(de),在(zai)減(jian)(jian)肥(fei)期間的(de)人(ren)最好不要吃(chi)粉(fen)絲,但是對于普(pu)通(tong)的(de)人(ren)群最好還是少吃(chi)粉(fen)絲。
二、方便粉絲的危害有哪些
方(fang)便粉(fen)絲里的食品添加(jia)劑(ji)分別起(qi)著增(zeng)色、漂白、調節胃口、防止氧化(hua)、延長保存(cun)期等多種作用,這(zhe)些(xie)食品添加(jia)劑(ji)按(an)規定都(dou)是可(ke)以使用的。因此,偶爾吃(chi)方(fang)便粉(fen)絲是無(wu)關緊要的。但是,一些(xie)人經常拿來當早(zao)餐或懶得下廚房時把它當飯吃(chi),更(geng)有甚者長年累月(yue)吃(chi)方(fang)便粉(fen)絲,這(zhe)就有礙(ai)身(shen)體(ti)健康了。
油脂:為了延長保存(cun)期,大多數(shu)品種的方(fang)便粉絲都(dou)用油(you)炸過(guo),油(you)脂經過(guo)氧化(hua)(hua)后變成氧化(hua)(hua)脂質。它積存(cun)于血(xue)管(guan)或其(qi)他器官中,形成老化(hua)(hua)現(xian)象,加速人(ren)的老化(hua)(hua)速度,引起動脈硬化(hua)(hua),易導致腦(nao)溢血(xue)、心臟病(bing)、腎臟病(bing)等疾病(bing)。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而一個人一天(tian)食鹽的(de)攝取量以6克為宜,所以方便粉絲含鹽量明(ming)顯(xian)偏(pian)高。經常吃方便粉絲會因攝入食鹽過多而(er)易患高血壓,且損害腎(shen)臟(zang)。
磷酸鹽:磷酸鹽添(tian)加劑可以改善(shan)方便粉(fen)絲(si)的味道。但是,人體攝磷太多會使(shi)體內(nei)的鈣無(wu)法充分(fen)吸收(shou)、利用,容易引起骨折、牙齒(chi)脫落和骨骼(ge)變形。
防氧化劑:方(fang)便粉絲從制成到(dao)消費者,短時為一(yi)(yi)兩個月(yue),長時竟達一(yi)(yi)兩年,其中添加(jia)的防氧化劑和其他(ta)化學(xue)藥(yao)品因長期貯存,受(shou)環境影(ying)響,已經在慢(man)慢(man)變質,食后對(dui)人體有一(yi)(yi)定的害處。
為此,有關(guan)專家建(jian)議最好少吃方(fang)便(bian)(bian)粉(fen)絲(si)。為了(le)防止和降(jiang)低方(fang)便(bian)(bian)粉(fen)絲(si)對人體的(de)(de)危害,吃方(fang)便(bian)(bian)粉(fen)絲(si)時,將泡方(fang)便(bian)(bian)粉(fen)絲(si)的(de)(de)湯(tang)倒掉,再兌上(shang)開水(shui)或別的(de)(de)湯(tang),以減少其(qi)中的(de)(de)鹽及其(qi)他有害物(wu)質。另外,吃方(fang)便(bian)(bian)粉(fen)絲(si)時可加些(xie)含(han)維生素豐富(fu)的(de)(de)蔬菜,如菠菜、青椒(jiao)等,以便(bian)(bian)沖淡各種(zhong)添加劑對人體的(de)(de)危害。
三、經常吃方便粉絲好嗎
長期食用(yong)速食品的(de)危(wei)害(hai)可(ke)能在短(duan)期內(nei)不會表現出來,但是隨(sui)著時間的(de)推(tui)移(yi)吃速食品的(de)危(wei)害(hai)就會暴露無遺的(de)。所以(yi)建議(yi)大家(jia)不要經常(chang)吃方便粉絲等速(su)食品。
1、營養不良:不管(guan)是泡(pao)面還是方便粉絲(si),所(suo)含(han)的營(ying)養成分(fen)都是非常有(you)限并且(qie)單一的,無法滿足人體每天所(suo)需(xu)要的營(ying)養元素,長(chang)期食用速食品(pin)就會出現營(ying)養不良的情況(kuang)。
2、攝入過量的鹽:一(yi)(yi)份方便(bian)粉絲(si)調料中的(de)鹽,含量很高,吃了一(yi)(yi)包(bao)方便粉絲的話(hua)一整(zheng)天都(dou)不需要再吃(chi)鹽了,長期吃(chi)方便粉絲就會(hui)導致人(ren)體(ti)攝(she)入(ru)過量的鹽,進而引發(fa)一系列的疾(ji)病(bing)。
3、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,雖然是人體可以適量食用的,但是長期食用的話必然會對身體造成傷害。
4、肥胖癥:長(chang)期食(shi)用速食(shi)品還有一(yi)個最大的問題,那(nei)就是(shi)導(dao)致肥胖(pang)癥。
5、造成環境污染:眾所(suo)周知速食品每年的(de)銷(xiao)量都非常驚人,數量驚人的(de)速食品要消(xiao)耗的(de)資(zi)源(yuan)更(geng)是一個龐大數字,不僅如此,這(zhe)些被消(xiao)耗的(de)資(zi)源(yuan)在使用過后又會成為一個巨(ju)大的(de)垃圾污染源(yuan),會對(dui)生態環境(jing)造(zao)成極大的(de)破壞(huai)。