一、熟食店賺錢嗎

做(zuo)任何生意都有賺的(de)有不(bu)賺的(de)，不(bu)能一(yi)概而論，就目前(qian)鹵(lu)肉(rou)的(de)形勢來看，相比較比較穩妥靠(kao)譜(pu)一(yi)些，畢竟(jing)在(zai)餐飲里(li)投資小，而且很簡(jian)單(dan)容易上手，而且現(xian)在(zai)鹵(lu)肉(rou)店也越來越時(shi)尚簡(jian)約，很多(duo)年輕人都愿意做(zuo)。

二、熟食店利潤怎么樣

熟食店(dian)(dian)的(de)(de)(de)利(li)潤多少，是由店(dian)(dian)鋪地址(zhi)、店(dian)(dian)面大(da)(da)小(xiao)、產品口味等因(yin)素來決(jue)定的(de)(de)(de)。就拿(na)三線城(cheng)市來說吧，生(sheng)意好一點(dian)的(de)(de)(de)熟食店(dian)(dian)，日(ri)均營業額(e)大(da)(da)約在8000元左(zuo)右，生(sheng)意差一點(dian)的(de)(de)(de)日(ri)營業額(e)也可以達到三四千。據統計，熟食店(dian)(dian)的(de)(de)(de)毛利(li)潤大(da)(da)約在38%左(zuo)右，扣除房租、人員工(gong)資、水電(dian)雜費等，其(qi)純利(li)潤大(da)(da)約在25%左(zuo)右。

熟食(shi)店利潤更要根據當地消(xiao)費水平的高低(di)不決定(ding)，一般來說，熟食(shi)店利潤最低(di)都40%，消(xiao)費水平高的話能達到50%以(yi)上(shang)，當然，這是毛利，還要減去成本。

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三、熟食店如何賺錢

1、精湛的手藝

熟食(shi)店(dian)要想賣的(de)好，自(zi)身手藝的(de)精湛是少不(bu)了(le)的(de)，吃的(de)東西色、香、味(wei)俱(ju)全(quan)。讓人吃了(le)流連忘返，回(hui)頭(tou)客多(duo)了(le)，生意自(zi)然好了(le)。

2、店鋪地點的選擇

有這樣一句話(hua)，酒香也(ye)怕巷子深。即使手藝在精湛，產品在吸引人，距(ju)離需求人的(de)距(ju)離，遠銷量也(ye)自(zi)然會下(xia)降(jiang)。所以店(dian)鋪地點的(de)選(xuan)擇很重要。

3、干凈衛生

做食品(pin)行業的(de)，最注重干凈衛生(sheng)了，如果顧客去你那里買熟食，結果看到蒼蠅滿屋飛，地面臟亂，第二次顧客大都不會來了。

4、服務周到

做買賣的人(ren)(ren)都(dou)是笑臉人(ren)(ren)，大都(dou)把喜(xi)怒于色(se)藏在心(xin)里，給顧(gu)客周到(dao)的服務，讓顧(gu)客有好(hao)的購買印象。

5、品牌特色

選擇許多(duo)做熟食的店家(jia)，打(da)著沒有任何有害人體(ti)添(tian)加劑食品，吸引顧(gu)客了(le)大量的顧(gu)客。所以打(da)出自己的品牌(pai)很重(zhong)要。