一、開熟食店如何選址

1、看人流量

熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟食店的是(shi)固定人流(liu)(liu)，其次是(shi)流(liu)(liu)動人流(liu)(liu)、客運流(liu)(liu)（公交、地鐵站）。

2、周邊交通便利

理想狀態下的熟食店或商業街市應具備接納各種來客（購買力）的交通設施，即熟食店周邊擁有(you)軌道(dao)交(jiao)通、公(gong)交(jiao)車(che)站(zhan)點，還具有(you)停車(che)場(chang)。

3、看熟食店(dian)的面積

投資(zi)者在(zai)為熟(shu)食(shi)(shi)店選取位(wei)置(zhi)時(shi)，還應該留意店鋪的(de)(de)(de)面積，合(he)(he)適(shi)的(de)(de)(de)店面有利于(yu)熟(shu)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營走向。店面的(de)(de)(de)大小的(de)(de)(de)合(he)(he)理性，才適(shi)合(he)(he)長期(qi)經(jing)(jing)營。還應該結合(he)(he)熟(shu)食(shi)(shi)店鋪周邊(bian)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營環(huan)境(jing)，在(zai)決定(ding)店鋪位(wei)置(zhi)的(de)(de)(de)時(shi)候一定(ding)了解好店鋪位(wei)置(zhi)是(shi)否能夠進行長期(qi)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營活動，這是(shi)完美在(zai)選擇熟(shu)食(shi)(shi)加盟時(shi)務必考慮的(de)(de)(de)地方(fang)。

4、看熟食店的前景商業環境

考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位，雖然前期租金很低，商戶難尋，但時機成熟之時，就可以將熟食店高出買進價(jia)幾(ji)倍價(jia)錢售出。

5、把握投資時機

從總體上說，經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資熟食店的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者熟食店(dian)選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是熟食店(dian)投資的合適時機。

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二、熟食店開在什么位置好

1、學校附近

隨著學校周圍生活服務功能轉(zhuan)向社會以后(hou)，學校附近已成為商業網點集中地區。熟食店的(de)消費對象大多是年輕人和學生，所(suo)以開熟食店在(zai)這個地方，會有(you)意想(xiang)不(bu)到的(de)生意來源。

2、繁華商業街

這樣的(de)(de)(de)位置寸(cun)(cun)土寸(cun)(cun)金，而且這樣的(de)(de)(de)位置并不好找(zhao)，即使(shi)有，房價高(gao)(gao)(gao)行(xing)也令(ling)人為(wei)難。必須精確(que)計算(suan)可行(xing)利潤情況。如(ru)果確(que)定有較(jiao)高(gao)(gao)(gao)利潤，即使(shi)是有一定的(de)(de)(de)風險也應果斷租(zu)(zu)下，高(gao)(gao)(gao)投入(ru)與高(gao)(gao)(gao)回(hui)報原則上是成正比(bi)的(de)(de)(de)。高(gao)(gao)(gao)租(zu)(zu)金是在長期(qi)的(de)(de)(de)商業(ye)活動中(zhong)形成的(de)(de)(de)，價格圍繞市場(chang)的(de)(de)(de)平均價值走。關(guan)鍵是經營者是否可以租(zu)(zu)得(de)起，做得(de)好黃金口岸的(de)(de)(de)生意。

3、人口流動大的交通要道

公共汽車(che)(che)站、地(di)鐵車(che)(che)站、航運、航空站都是客流量(liang)大的(de)地(di)方。客流量(liang)大是生意(yi)成功的(de)必要條件之一。

4、大型社區的入口處

現(xian)在(zai)大型社(she)區以逐(zhu)步完善，成為單獨(du)的(de)社(she)會生活區域，各種功能十分齊全(quan)，呈現(xian)出“以家帶(dai)店”的(de)經營(ying)模(mo)式(shi)。一(yi)些(xie)知名的(de)熟食店也在(zai)想大型社(she)區靠近，所以開熟食店選擇在(zai)人(ren)口(kou)密度大，位置良好(hao)的(de)商用或民(min)用地區都比較(jiao)好(hao)，也會獲(huo)得很(hen)好(hao)的(de)收益。