培養孩子健康飲食的10大習慣 寶(bao)寶(bao)不吃飯(fan)我有招！

1、多嘗試新的健康食物

當(dang)你(ni)的(de)(de)孩(hai)子總是(shi)將花椰菜泥(ni)倒在地上，或挑(tiao)出粥里面的(de)(de)豌豆(dou)時，不要氣餒。因(yin)為要讓孩(hai)子接受一種新食物的(de)(de)味道和(he)質地，總是(shi)需要時間的(de)(de)，多嘗試幾(ji)次，說(shuo)不定孩(hai)子就會愛(ai)上它了。

此外，讓孩子(zi)覺(jue)得(de)自己可以(yi)選擇想吃(chi)的食物(wu)(wu)，也(ye)會讓他們(men)有更大的可能多(duo)吃(chi)健(jian)康食物(wu)(wu)。比(bi)如，可以(yi)問他們(men)“你晚餐(can)想吃(chi)黃(huang)瓜還(huan)是西紅柿？”這樣會讓孩子(zi)覺(jue)得(de)是自己選擇了吃(chi)黃(huang)瓜，而不(bu)是媽媽讓自己吃(chi)黃(huang)瓜。

2、堅持嚴格的膳食和零食時間表

要讓孩(hai)子保持規律的(de)吃(chi)飯(fan)和吃(chi)零食的(de)時間(jian)安排，不(bu)能(neng)讓孩(hai)子整(zheng)天不(bu)停地吃(chi)，也不(bu)能(neng)讓孩(hai)子在(zai)兩(liang)(liang)餐之間(jian)變得(de)太餓，這(zhe)可(ke)能(neng)會使他(ta)們養(yang)成暴飲暴食的(de)習慣(guan)。大多數孩(hai)子需要一日三餐，并在(zai)兩(liang)(liang)餐之間(jian)加一份小零食，但如果你擔心自己(ji)的(de)孩(hai)子吃(chi)得(de)太多或者吃(chi)得(de)不(bu)夠，可(ke)以咨(zi)詢(xun)兒科醫生或營養(yang)師(shi)。

需要注(zhu)意的是，雖然堅持飲(yin)食時間表很重要，但當孩(hai)子說他(ta)們(men)不餓(e)時，也不要強迫他(ta)們(men)吃(chi)飯。如果(guo)你的孩(hai)子錯過了一頓(dun)飯，千(qian)萬不要用(yong)餅干或糖果(guo)來(lai)補(bu)足，而應(ying)該提供健康的零(ling)食，如蘋(pin)果(guo)、胡蘿(luo)卜等，易確保他(ta)們(men)在下一頓(dun)飯之前不會(hui)餓(e)。

3、孩子“吃飽了”別強迫進食

當孩子吃飽時就應提醒他們停止進(jin)食(shi)，不(bu)要強迫孩子一定(ding)要吃完(wan)碗(wan)里的(de)食(shi)物，當孩子吃完(wan)所有(you)食(shi)物時也不(bu)要表揚和鼓勵。相(xiang)反，應該告(gao)訴孩子，想吃多少就吃多少，剩下的(de)食(shi)物可(ke)以等(deng)到餓(e)了再吃。

當孩(hai)子自(zi)己(ji)因為“吃(chi)飽(bao)”而停(ting)止進食時，即(ji)使你覺得(de)他沒(mei)有吃(chi)飽(bao)也不(bu)能(neng)強迫(po)孩(hai)子繼續吃(chi)，因為這(zhe)可能(neng)會(hui)導致他們(men)養成(cheng)過(guo)量飲食的習慣。家(jia)長要(yao)讓孩(hai)子學會(hui)判斷自(zi)己(ji)是否真的吃(chi)飽(bao)了，并尊重他們(men)是否繼續進食的決定(ding)。

4、從“一小份”開始

建議給孩子使用小的盤子、碗或其它餐具，小份取用食物，不夠再添。當孩子能夠自己吃飯時，就可以培養孩子自己取用食物的習慣。在孩子3-5歲(sui)時(shi)是最(zui)佳(jia)訓練期(qi)，可以(yi)讓孩子(zi)(zi)從(cong)盤子(zi)(zi)里自行取(qu)一小份沙拉或其它涼的(de)菜到自己(ji)的(de)小盤子(zi)(zi)里。這樣會讓孩子(zi)(zi)感覺(jue)自己(ji)“長大了”，并且可以(yi)幫助他們明(ming)白，自己(ji)能吃多少就取(qu)多少，以(yi)避免浪(lang)費(fei)食(shi)物。

5、家長要樹立好榜樣

不少家長(chang)表(biao)示，孩子們(men)會對自己的健(jian)康飲(yin)食建議不屑一顧，甚至唱反調，但事實上，家長(chang)的建議和(he)行為會對孩子的營養觀點產生很大影響。

學(xue)齡前(qian)兒童特(te)別喜歡模仿父母的行為，當然也會模仿父母的飲食(shi)偏好，并愿意(yi)因此而(er)跟父母一起嘗試(shi)新的食(shi)物。家(jia)長應盡量和(he)孩(hai)子(zi)一起用(yong)餐，讓(rang)孩(hai)子(zi)看到你(ni)有(you)(you)(you)多(duo)喜歡吃水果(guo)和(he)蔬菜(cai)，并多(duo)嘗試(shi)新的食(shi)物，讓(rang)用(yong)餐變得有(you)(you)(you)趣。如果(guo)家(jia)里有(you)(you)(you)幾個孩(hai)子(zi)，不(bu)要(yao)讓(rang)大孩(hai)子(zi)在(zai)弟弟妹(mei)妹(mei)面前(qian)表現出對某些食(shi)物的不(bu)喜歡或(huo)討厭，因為這很容易讓(rang)小的孩(hai)子(zi)有(you)(you)(you)樣(yang)學(xue)樣(yang)。

6、多吃蔬菜和水果

做飯(fan)時，既要保證是健康食物，也要考慮孩子喜好。同時要注意控制(zhi)淀粉類(lei)食物的(de)(de)量，如土豆，多準備蔬(shu)菜和水果。為(wei)了進一步吸引挑食的(de)(de)孩子，可以(yi)特別(bie)制(zhi)作(zuo)幾(ji)份健康的(de)(de)菜譜，讓孩子參與食物的(de)(de)準備和制(zhi)作(zuo)過程，并給這些菜取一個和孩子有關的(de)(de)名字，這樣可以(yi)提高(gao)孩子對(dui)這些食物的(de)(de)興(xing)趣。

7、限制孩子喝甜飲料

有的孩子可能會意識到很多垃圾食物含有很高的熱量，但往往會忽視他們每天喝的含糖飲料也有很高的卡路里。比如，一杯麥當勞的巧克力咖啡熱量高達880卡路里，這相(xiang)當(dang)于(yu)美(mei)國農業(ye)部推薦(jian)的，9-13歲孩子每天攝入熱量最(zui)大值的一半。因此，一定要讓孩子們(men)知(zhi)道他們(men)最(zui)喜歡的甜飲料到底含有多(duo)少熱量，并(bing)建議他們(men)選(xuan)擇低卡或零卡飲料。

為了讓孩子養成健康的飲水習慣，應該從小給孩子喝白水或純牛奶，盡量不喝含糖果汁飲料或甜味乳飲料。如果要給孩子喝果汁，也應盡量是鮮榨的100%純果汁加等(deng)量的水稀釋(shi)。

8、避免購買不健康食物

一般情況下，我(wo)們(men)建議家(jia)長盡量不(bu)要(yao)買(mai)不(bu)健康的(de)食(shi)(shi)品，如(ru)膨化食(shi)(shi)品。如(ru)果(guo)你想買(mai)一些膨化食(shi)(shi)品，記(ji)得買(mai)最小的(de)包裝(zhuang)，而不(bu)要(yao)買(mai)家(jia)庭包或經濟包等大包裝(zhuang)，比如(ru)在買(mai)干酪(lao)爆米花時，應買(mai)小包的(de)一人(ren)份的(de)，而不(bu)要(yao)買(mai)家(jia)庭裝(zhuang)的(de)。只要(yao)孩子(zi)視(shi)線所及沒(mei)有大堆的(de)零食(shi)(shi)，他們(men)就不(bu)會整(zheng)天地(di)想著要(yao)吃零食(shi)(shi)。

9、在學校也要聰明飲食

很(hen)多學習都能提供每日的(de)菜(cai)單，以及孩子所選(xuan)擇的(de)餐(can)點(dian)種類，家長可(ke)以和孩子一起研究他(ta)每天的(de)餐(can)單，和他(ta)一起做出做健康(kang)的(de)選(xuan)擇。這樣，孩子們(men)就會(hui)知道他(ta)該怎樣選(xuan)擇食(shi)物，并獲得營養食(shi)品的(de)相關決策經驗。

家長還(huan)應(ying)該讓孩(hai)子知道，零(ling)用錢不(bu)是只(zhi)能用來(lai)買(mai)(mai)汽水和糖果的(de)，還(huan)可以做(zuo)很多事情，同時建(jian)議學校多準備一(yi)些健康的(de)零(ling)食，如(ru)蘋果，這樣(yang)就可以減少孩(hai)子購買(mai)(mai)不(bu)健康零(ling)食的(de)機會。

10、別完全禁止垃圾食品

一旦孩子嘗過(guo)了口感(gan)酥脆的、甜(tian)咸適中的“垃圾食(shi)(shi)品(pin)”，他(ta)們就(jiu)很難拒(ju)絕這些食(shi)(shi)物的誘(you)惑。建議家長應該限制孩子每天(tian)吃零食(shi)(shi)的數量(liang)，而不是(shi)完全的禁(jin)止這些食(shi)(shi)物，這樣，孩子們就(jiu)不會因為這些是(shi)他(ta)們不能擁有的東西而更加(jia)受誘(you)惑。