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家用冰淇淋機做冰淇淋

食材：

主料：冰淇淋粉100g；

輔料：牛奶300g。

步驟：

1、買冰淇淋機，主要是(shi)考慮，可以在冷凍的(de)(de)情況(kuang)下，讓冰(bing)淇(qi)淋繼(ji)續轉，讓自制的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋口感(gan)更好，這次(ci)做的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋感(gan)覺(jue)一般，不(bu)過這次(ci)用的(de)(de)是(shi)冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)做的(de)(de)，不(bu)是(shi)自己手打出來的(de)(de)巧(qiao)克力冰(bing)淇(qi)淋；

2、巧克力味的冰淇淋粉，買了一段時間，但是因為自己在研究自制的冰淇淋，一直都沒用這粉。可不能眼巴巴看著這個壞了，用這個來試試冰淇淋機吧。冰淇淋粉和牛(niu)奶的比例是1：3，我看網上是說(shuo)冰淇淋粉和(he)水，但為了味道更好，我用(yong)的是牛(niu)奶；

3、把冰(bing)淇淋粉(fen)和牛奶攪均，不(bu)知(zhi)是(shi)不(bu)是(shi)放了一段時(shi)間(jian)，那粉(fen)不(bu)太好(hao)溶，而且老(lao)是(shi)會結團(tuan)。用網過濾了下(xia)，感覺好(hao)多(duo)了；

4、把(ba)冰淇淋機洗凈，拼(pin)裝(zhuang)好，放入冰淇淋內(nei)。按(an)上(shang)面的按(an)鈕(niu)，紅燈亮，讓其(qi)攪拌(ban)一(yi)至二(er)分鐘。再按(an)一(yi)下按(an)鈕(niu)，綠燈亮，把(ba)機器(qi)放入冷藏室(shi)，冷藏三小時左右取出；

5、感覺這次做出來的口感并不好，也不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機的(de)(de)電池并不(bu)(bu)是(shi)全(quan)滿的(de)(de)，沒有攪(jiao)攔夠。發個冰淇淋機攪(jiao)拌(ban)的(de)(de)棒棒看看，如果是(shi)正常，到(dao)零下四度(du)時，機器就會自動(dong)攪(jiao)拌(ban)，但這次做(zuo)的(de)(de)，明顯不(bu)(bu)夠。

下次再試吧！