米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富，米(mi)(mi)糊是將寶(bao)寶(bao)發育必須有(you)的營養成(cheng)分融合在米(mi)(mi)糊里(li)，包括蛋白(bai)質(zhi)、維生素、微量元素和DHA等(deng)等(deng)，營(ying)養要更全(quan)面(mian)和(he)穩定。

粥的營養主要來自于各種谷物和米，包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥，可以說粥的營養是很全面的，但粥(zhou)的營養不(bu)穩(wen)定，隨(sui)食材而變化。

2、營養吸收性對比

米(mi)糊是經(jing)(jing)過(guo)專業的(de)(de)營養(yang)配(pei)方制作的(de)(de)，每一種營養(yang)成分該(gai)不該(gai)加(jia)，要加(jia)多少都經(jing)(jing)過(guo)精細計算，保證營養(yang)既可以(yi)被吸收利用，又不會浪費導(dao)致過(guo)剩，十分均衡。

而粥的營養吸(xi)收(shou)性是有偏好(hao)的，粥主要還(huan)是以米為(wei)主，所(suo)以蛋白(bai)質和淀粉吸(xi)收(shou)的會更(geng)多(duo)，而配菜中(zhong)的維生(sheng)素和微量元素吸(xi)收(shou)的就會偏少(shao)甚至沒有。在吸(xi)收(shou)性上(shang)看，還(huan)是米糊要更(geng)均衡一些。

該圖片由注冊用戶"Jane"提供，版權聲明反饋

寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有一(yi)個稱呼叫(jiao)做“米粉”，市面(mian)上出(chu)售的(de)嬰兒米粉一(yi)般屬于“配(pei)方米粉”，是(shi)用優質(zhi)大(da)米為載(zai)體(ti)，并(bing)加入嬰兒所需多(duo)(duo)種維生素和礦物質(zhi)制成，合格的(de)嬰兒米粉應該均(jun)衡強(qiang)化鈣、鐵(tie)、鋅等20多(duo)(duo)種營(ying)(ying)養素，供(gong)母乳或(huo)嬰兒配(pei)方奶粉不能滿足營(ying)(ying)養需求以及嬰兒斷奶時食(shi)用。

可(ke)能大家(jia)會有(you)所(suo)疑(yi)問，家(jia)里(li)自(zi)己(ji)做(zuo)的(de)大米粥和配方米粉(fen)有(you)啥(sha)不同么，其實即使熬制(zhi)了五谷雜(za)糧(liang)粥和骨頭粥，里(li)面含有(you)的(de)營(ying)養(yang)元素也是(shi)(shi)非常少的(de)。鑒于嬰兒消化(hua)系統尚不完善，胃容量(liang)較小(xiao)，但是(shi)(shi)又(you)需要(yao)比較多的(de)營(ying)養(yang)，想要(yao)吃得少又(you)營(ying)養(yang)豐富(fu)，配方米粉(fen)無疑(yi)是(shi)(shi)首選。

2、米粥也并非沒有用

盡管從營(ying)養成分上來看，米(mi)糊比粥(zhou)要(yao)全面一些，但其實(shi)(shi)在寶寶實(shi)(shi)際的飲(yin)食(shi)中，并非只需要(yao)吃(chi)米(mi)糊和粥(zhou)，還(huan)需要(yao)吃(chi)水果、蔬(shu)菜(cai)、肉類(lei)、蛋(dan)類(lei)等。如果你認(ren)為(wei)寶寶添加輔食(shi)只需要(yao)吃(chi)配方米(mi)粉，那就大(da)錯(cuo)特錯(cuo)啦(la)！

米(mi)(mi)粉顧(gu)名思義就是以(yi)大(da)米(mi)(mi)為(wei)主要原料制成的食品(pin)，一般80%以(yi)上(shang)是碳水化合物，嬰(ying)兒(er)在生長(chang)階(jie)段，最需(xu)要的是蛋(dan)白質，米(mi)(mi)粉中含有的蛋(dan)白質不(bu)但質量不(bu)好，而且含量少，不(bu)能滿足嬰(ying)兒(er)生長(chang)發(fa)育的需(xu)要，因此孩子(zi)在吃(chi)米(mi)(mi)糊(hu)的時候還需(xu)要搭(da)配一些肉(rou)蛋(dan)類食品(pin)。

受飲(yin)食(shi)習(xi)慣的影響(xiang)，我們烹制的正餐中的蛋白質類食(shi)物跟(gen)粥似乎更搭配(pei)，尤其表(biao)現在口感上，米糊或許(xu)跟(gen)肉松搭配(pei)味道很棒，但是(shi)跟(gen)肉丸搭配(pei)估計(ji)就會怪(guai)怪(guai)的，寶寶可能會不(bu)愛吃(chi)。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如(ru)果媽媽們遇(yu)到(dao)這類(lei)問題，不(bu)妨讓(rang)米(mi)糊和大(da)米(mi)粥輪(lun)換著吃，愛吃哪(na)個吃哪(na)個，說不(bu)定孩(hai)子(zi)還有新鮮(xian)感呢。如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)表現(xian)出明顯的偏好(hao)，大(da)可(ke)以讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)來選擇。如(ru)果覺得寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃粥不(bu)夠“配(pei)(pei)方(fang)(fang)”，應該考(kao)慮讓(rang)孩(hai)子(zi)喝(he)配(pei)(pei)方(fang)(fang)牛奶，補充(chong)營養比配(pei)(pei)方(fang)(fang)米(mi)粉見效(xiao)多(duo)了。

最需要強調的是，無論米糊還(huan)是米粥都是一類過(guo)渡食品(pin)，是寶寶在(zai)6個(ge)月(yue)之后(hou)的主(zhu)(zhu)要輔食，但(dan)主(zhu)(zhu)食仍應該是母乳(ru)或配方奶。寶寶1歲以后(hou)，應該逐漸讓(rang)孩子吃(chi)半固(gu)體(ti)或固(gu)體(ti)的食物，不建(jian)議一直吃(chi)流質(zhi)食物，不利于咀嚼(jiao)和吞(tun)咽的訓練。