米糊,別稱(cheng)米粉(fen),米片,是(shi)一種具(ju)有(you)一定(ding)粘度(du)和稠(chou)度(du)的(de)半固(gu)態(tai)物(wu)質,由(you)各(ge)種谷(gu)物(wu)經(jing)機械粉碎和水(shui)煮糊化或機械膨(peng)化后,所形成的(de)具(ju)有(you)一定(ding)粘度(du)和稠(chou)度(du)的(de)半固(gu)態(tai)物(wu)質。
米(mi)(mi)糊(hu)的(de)制(zhi)作原料較豐富,可(ke)用于制(zhi)作米(mi)(mi)糊(hu)的(de)谷物有大米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、紫(zi)米(mi)(mi),雜(za)糧有小米(mi)(mi)、玉(yu)米(mi)(mi)、高粱(liang)、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。薯(shu)類(lei)也可(ke)以打在米(mi)(mi)糊(hu)里面。
1、米糊(hu)更容易被嬰兒消化吸收,可迅速為身體提供能量(liang)。
2、各(ge)種谷類混合(he)的米糊含(han)有更豐富的營養(yang)和保健作(zuo)用。
3、谷物香氣釋放充分,增進感官享受,促進嬰兒食欲。詳細>>
米粉是(shi)粉狀(zhuang)的(de),顆粒很粗,只能(neng)用勺(shao)子喂食寶寶。
米糊是糊狀的(de),顆粒(li)細,可以通過(guo)奶(nai)嘴吃的(de)。
米(mi)(mi)糊(hu)是(shi)由(you)各種谷(gu)物經(jing)過機(ji)器粉碎和水煮糊(hu)化后得到的,制作米(mi)(mi)糊(hu)的谷(gu)物有大米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、紫米(mi)(mi)等,雜糧有小米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、高粱(liang)、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。
嬰(ying)(ying)兒(er)米(mi)粉(fen)主(zhu)要是以(yi)大米(mi)為主(zhu)要原料(liao),里面有(you)白(bai)砂糖、蔬菜、水果以(yi)及蛋類(lei)肉類(lei)等選擇性配料(liao),其中還加入了(le)鈣(gai)、磷(lin)、鐵等礦物質和維(wei)生素,這樣加工制成的嬰(ying)(ying)幼米(mi)粉(fen),可以(yi)給嬰(ying)(ying)兒(er)補充營養,也能作為輔食喂養的食品。
嬰兒米(mi)糊(hu)更容易被人體消(xiao)化(hua)和吸(xi)收(shou),能(neng)夠迅速給(gei)人體提供多(duo)種(zhong)能(neng)量。其中(zhong)還有各種(zhong)谷(gu)類混合,這樣(yang)的嬰兒米(mi)糊(hu)更有營(ying)養。一般(ban)的嬰兒米(mi)糊(hu)中(zhong)谷(gu)物香氣會得到釋(shi)放充分(fen),還能(neng)增進(jin)寶寶和媽媽的感官享受,促進(jin)寶寶的食欲(yu)。
而(er)嬰(ying)兒(er)(er)米粉相對更(geng)加純凈(jing)、科(ke)學,更(geng)加接(jie)近成人食品。隨著(zhu)現代科(ke)學工藝(yi)的(de)(de)提高,大多(duo)嬰(ying)兒(er)(er)米粉的(de)(de)營(ying)(ying)養元(yuan)素也越(yue)來(lai)越(yue)全面豐(feng)富(fu),同時(shi)也越(yue)來(lai)越(yue)接(jie)近母乳營(ying)(ying)養。嬰(ying)兒(er)(er)后天健康成長,就會參考來(lai)自嬰(ying)兒(er)(er)米粉中的(de)(de)無(wu)糖(tang)化、CHE淀粉水解工藝(yi)的(de)(de)運用價值(zhi)等。
一般,寶寶吃米粉至少要四個月后,而寶寶吃米糊要在六個月后。因為六個月前寶寶消化系統還沒有成熟,腸胃嬌嫩,可能無法吸收和消化,如果喂有些難以消化的食物只會影響寶寶健康。詳細>>
米糊是經(jing)(jing)過(guo)專業的營(ying)養配方制作的,每(mei)一種(zhong)營(ying)養成分該不(bu)該加,要(yao)加多少都經(jing)(jing)過(guo)精細(xi)計算,保證營(ying)養既可以被吸收利用,又(you)不(bu)會浪費導致(zhi)過(guo)剩,十分均衡。
而粥的營養吸收性是有偏好的,粥主要還是以米為主,所以蛋白質和淀粉吸收的會更多,而配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏少甚至沒有。在吸收性上看,還是米糊要更均衡一些。詳細>>
用料:大火亮50克,適量水。
做法:
1、大(da)米(mi)清洗干凈(jing),放(fang)入豆漿(jiang)機杯桶(tong)內,加水至杯體水位線處(chu);
2、選擇“米糊”功(gong)能(neng)啟動豆(dou)漿(jiang)機(ji),20分鐘左(zuo)右米糊就可(ke)以做好(hao)。
營養功效:滋補養胃(wei),益氣健脾(pi),有助于腸胃(wei)消化。
用料:小米(mi)60克(ke)(ke),花(hua)生30克(ke)(ke),姜片(pian)5片(pian)。
做法:
1、將小米、花生(sheng)清洗干凈后,與姜片一起放入豆(dou)漿桶內,桶內加(jia)水至(zhi)上、下水位(wei)線之間;
2、直接(jie)把(ba)機頭放(fang)到杯(bei)體(ti)上,接(jie)通(tong)電源,按“選擇”鍵,再(zai)按“開(kai)關(guan)”鍵,十幾分(fen)鐘自動做(zuo)好花生米糊。
營養功效:益智、補腦、健身。
用料:小米70克,,核桃(tao)30克,姜(jiang)片5片。
做法:
1、將小米、核(he)桃清洗干凈后,與(yu)姜片一起放入豆(dou)漿桶(tong)內(nei),桶(tong)內(nei)加(jia)水至上、下(xia)水位線之間(jian);
2、直接把機(ji)頭放(fang)到(dao)杯(bei)體上,接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘(zhong)自動做好(hao)小米(mi)核桃(tao)米(mi)糊。
營養功效:補血(xue)益(yi)氣、健身(shen)、補腦。
用料:黑(hei)芝麻60克,大米40克,過濾水1500毫升(sheng)。
做法:
1、清洗干(gan)凈豆漿機桶(tong),清洗干(gan)凈物料,并放入豆漿機桶(tong)內;
2、放好豆漿(jiang)機頭,接通電源(yuan),選擇“米糊”功(gong)能,啟動豆漿(jiang)機;
3、25分鐘豆漿機自動做好米糊,并(bing)提示(shi)音響,加(jia)入調料即可食用。
營養功效:養顏美容、益智健腦。詳細>>
MAIGOO編輯建議盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的米糊品牌,產品配方設(she)計較為科學(xue)、合(he)理(li),對原材料的(de)質量控制較嚴(yan),安(an)全更有(you)保證。
一般嬰(ying)兒(er)米粉(fen)都含(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、維生(sheng)素以及微量元素等基本(ben)營養成分,看其配(pei)方營養配(pei)比是否符(fu)合當(dang)前寶(bao)寶(bao)營養需求(qiu),如果(guo)寶(bao)寶(bao)缺乏某種營養元素,比如鐵(tie)(tie),那就選擇有(you)針(zhen)對性補鐵(tie)(tie)的(de)米粉(fen)。
看包裝(zhuang)上的標簽標志是否齊全。按國家(jia)標準,在(zai)外包裝(zhuang)上必須標明廠名、廠址(zhi)、生產日期(qi)、保(bao)質期(qi)、執行標準、商標、凈(jing)含量、配(pei)料表、營養成(cheng)分表及食用方(fang)法等項目,若(ruo)缺少(shao)上述任何一項最好不要購(gou)買。
優質的嬰兒米粉是白色的,而且很均勻,帶來純正的米香味;片狀嬰兒米粉沖調后一般無結塊,而粉狀嬰兒米粉沖調后呈細膩的糊狀。詳細>>
1、每逢節日活動,就到了(le)網(wang)購達人們大展身(shen)手(shou)的時候了(le),然而面對五(wu)花八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下(xia)手(shou)?
2、每逢節日活動,就(jiu)到了網購達人們大展身手的(de)時候了,然而面對五花八(ba)門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻(que)不(bu)知如(ru)何下手?