【全自(zi)動智能豆腐機(ji)】智能豆腐機(ji)怎么樣 全自(zi)動智能豆腐機(ji)如何使用呢
智能豆腐機怎么樣
1.傻瓜式操作,一鍵搞定。
全自動智能豆腐機,操作簡(jian)便,一鍵(jian)搞(gao)定所(suo)有復雜工藝,省(sheng)(sheng)時(shi)、省(sheng)(sheng)工、省(sheng)(sheng)力(li)、省(sheng)(sheng)心、省(sheng)(sheng)事,充分解放勞(lao)動力(li)。
2.微(wei)電腦(nao)程控,使用(yong)安(an)全。
采用(yong)微電腦程控系統,全(quan)程自動化(hua);無(wu)(wu)鍋(guo)爐、無(wu)(wu)壓力,使用(yong)安全(quan)省心;配備數碼溫度控制(zhi)儀,同時對(dui)不同產品(pin)所需溫度自行設(she)定,具有自動提示及報警功能。
3.標準化流程,便捷高效。
標準操作規范,通過對(dui)溫度(du)、水分、速度(du)的全程量化(hua),確保品質如一。簡捷方(fang)便(bian),從(cong)原料進機到(dao)出成(cheng)品僅(jin)需30分鐘。自動放漿,節(jie)省占地面積及減(jian)少故障點。
4.低耗(hao)節(jie)能,出品(pin)率(lv)高。
采用業內最先進的磨漿(jiang)分(fen)離機和生(sheng)物自身控煮(zhu)漿(jiang)機,結(jie)合(he)生(sheng)態凝(ning)固(gu)劑及(ji)保鮮(xian)工(gong)藝(yi),出品率高于手工(gong)制作的70%以(yi)上(shang)。智能豆腐機功(gong)率只有12W,遠低于傳統生(sheng)產設備(bei),節(jie)能30%以(yi)上(shang)。
5.營養保鮮,放心豆腐。
采用熱能(neng)傳感工(gong)藝(yi),避(bi)免了直(zhi)接加熱帶來的(de)豆(dou)糊味;結合先(xian)進(jin)生物工(gong)程處理技術,保留(liu)原(yuan)材料自身的(de)生物成份,天然豆(dou)香,口味更純正;運用密閉式(shi)電子超(chao)高溫蒸氣加熱煮(zhu)漿工(gong)藝(yi),鎖定營養不流(liu)失,保鮮期(qi)更長(chang),真正意(yi)義上(shang)的(de)放心豆(dou)腐(fu)。
6.干凈衛生(sheng),環(huan)保達標。
符合國家食(shi)品衛生標(biao)準的不銹鋼生產(chan)設(she)備,整潔光滑易清(qing)洗。全程地面無水作業,環(huan)(huan)境清(qing)潔衛生,徹底改變(bian)傳統工藝(yi)的臟、亂環(huan)(huan)境,環(huan)(huan)保健康。
7.現做現賣,一機多用。
可(ke)同時生產(chan)(chan)傳統豆(dou)(dou)制品、果蔬(shu)營養豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)、營養豆(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)腦等豆(dou)(dou)制品,還可(ke)以(yi)與其他設備和工(gong)藝配套生產(chan)(chan)更多的豆(dou)(dou)制品。在菜(cai)市(shi)場(chang)、超市(shi)等場(chang)所現做現賣,無(wu)積(ji)壓,無(wu)庫存,消費者可(ke)親眼目睹全部生產(chan)(chan)過程(cheng),真正吃(chi)上放心(xin)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)。相比傳統復(fu)雜繁瑣的手(shou)工(gong)作業,全自(zi)動智能豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)機標準化生產(chan)(chan)流程(cheng),極(ji)大的提(ti)高(gao)了生產(chan)(chan)效率。
全自動智能豆腐機如何使用呢
1、泡(pao)豆:將(jiang)豆與水按照1:12的比列浸泡(pao),夏季(ji)浸泡(pao)6~8小時,冬季(ji)浸泡(pao)8~10小時
2、待(dai)豆泡(pao)好(hao)后,接通煤氣(qi)或電源(yuan),打開(kai)電源(yuan)開(kai)關,接好(hao)水管(guan)
3、將泡制好的豆一點點的放進豆腐機的(de)漏(lou)斗里,打(da)開(kai)加水(shui)開(kai)關,邊(bian)加水(shui)邊(bian)磨制(zhi),豆漿(jiang)(jiang)進入接漿(jiang)(jiang)桶,豆渣(zha)(zha)進入盛渣(zha)(zha)桶,將(jiang)豆渣(zha)(zha)反(fan)復研磨三次(注:加水(shui)時需(xu)注意(yi)加水(shui)量,確保磨好(hao)的(de)漿(jiang)(jiang)在液位控制(zhi)線(xian)內)
4、打開吸(xi)漿(jiang)開關,將磨(mo)好的豆漿(jiang)吸(xi)入蒸汽包
5、打開加溫(wen)開關,使用溫(wen)度(du)設(she)置(zhi)儀設(she)置(zhi)溫(wen)度(du)到100℃加熱(re)豆漿(jiang),待豆漿(jiang)沸騰后繼(ji)續煮(zhu)(zhu)5分(fen)鐘左(zuo)右即可(煮(zhu)(zhu)漿(jiang)時(shi)需(xu)加入消泡劑,消除豆漿(jiang)生(sheng)產及蒸煮(zhu)(zhu)時(shi)產生(sheng)的(de)泡沫)
6、將煮好的豆(dou)漿盛(sheng)入保(bao)溫桶(tong)
7、若制作豆(dou)(dou)花,在保(bao)溫桶內放入(ru)少許類脂粉即可(ke);若制作豆(dou)(dou)腐,需配置(zhi)豆(dou)(dou)腐成(cheng)型機;制作彩色豆(dou)(dou)腐,需加(jia)入(ru)天然(ran)蔬菜果汁(zhi)輔料。