戶外(wai)便攜(xie)式燒烤爐 戶外(wai)燒烤如何選(xuan)擇戶外(wai)燒烤爐具
戶外燒烤如何選擇合適自己的燒烤爐
燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)是(shi)越(yue)來(lai)越(yue)多人喜歡的(de)一種(zhong)休(xiu)閑(xian)戶(hu)(hu)外(wai)聚餐活動。找個周末,邀(yao)上親朋好(hao)友,一起(qi)在自家的(de)花(hua)園院落里,或是(shi)在美麗(li)的(de)湖(hu)光山色中(zhong)(zhong)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao),戶(hu)(hu)外(wai)聚會是(shi)一大(da)美事。戶(hu)(hu)外(wai)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu),目前流行(xing)的(de)有(you)兩種(zhong),一種(zhong)是(shi)傳統的(de)炭(tan)式,使(shi)用炭(tan)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)最大(da)好(hao)處是(shi),你(ni)可以(yi)在其中(zhong)(zhong)添(tian)加(jia)香草(cao)、木(mu)屑或者其他香料,使(shi)煙變得好(hao)聞,從(cong)而使(shi)得烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)出(chu)來(lai)的(de)食(shi)物變得更(geng)加(jia)美味。最大(da)的(de)不足是(shi),炭(tan)本身以(yi)及(ji)燃(ran)燒(shao)后(hou)剩(sheng)下的(de)灰燼都比較臟,清潔起(qi)來(lai)花(hua)費時間。一種(zhong)是(shi)近年來(lai)逐(zhu)漸流行(xing)起(qi)來(lai)的(de)燃(ran)氣式烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)。燃(ran)氣烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)爐(lu)受熱快(kuai),無(wu)污(wu)染,可以(yi)滿(man)足大(da)型聚會的(de)燒(shao)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)需要。俗話說魚和熊掌不可兼得,要享受美味,自然要花(hua)點功夫。
首(shou)先要考(kao)慮(lv)的(de)(de)是(shi)攜帶(dai)是(shi)否便攜。戶外燒(shao)烤爐是(shi)我們(men)自(zi)帶(dai)的(de)(de)物品(pin),因此選(xuan)購時最(zui)(zui)好考(kao)慮(lv)到這一方(fang)面的(de)(de)問題,可(ke)以方(fang)便我們(men)攜帶(dai),這能為我們(men)帶(dai)來很多方(fang)便,這里(li)建議(yi)最(zui)(zui)好是(shi)選(xuan)擇那種(zhong)可(ke)折疊式的(de)(de)燒(shao)烤爐,安裝簡單型。
根據燒烤爐的尺寸選購。肯定(ding)有人(ren)覺得便攜式越(yue)小越(yue)好,但(dan)是也需要考慮到(dao)燒(shao)烤(kao)人(ren)數(shu)的因素,因此選購時可根(gen)據一般燒(shao)烤(kao)人(ren)數(shu)去(qu)確定(ding)燒(shao)烤(kao)爐的類(lei)型(xing),這樣(yang)才(cai)能(neng)讓每個人(ren)都能(neng)吃到(dao)美味的燒(shao)烤(kao)。
根據材質選購。市場上燒烤爐的材質多種多樣,而且價格不一,不一定要買貴的,但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長,常見的是鑄鐵爐、不銹鋼爐、冷軋薄鋼板三種,鐵制的不甚耐用,容易生銹,一般人很少選擇購買。不銹鋼烤爐,重量輕,但因自身材質的問題不銹鋼烤爐多為單調的銀色,燒燒一次之后就很難清洗,并且易變形;如果你想要一款個性和堅實的(de)時尚型烤(kao)爐,那么能夠在(zai)表面(mian)進(jin)行各種耐高溫涂層設計的(de)冷軋薄鋼(gang)板烤(kao)爐絕(jue)對是第一選擇。
是否帶(dai)有導油和(he)防冒(mao)煙(yan)裝置。燒烤時(shi),我們會(hui)(hui)(hui)往食(shi)物上涂抹油,肉類也會(hui)(hui)(hui)滴(di)油,油滴(di)落到高溫的物體上會(hui)(hui)(hui)冒(mao)煙(yan),煙(yan)沾在(zai)食(shi)物上會(hui)(hui)(hui)產生(sheng)不(bu)好的味道。所(suo)以,爐子(zi)應當有某種(zhong)設計把油接住(zhu),然(ran)后讓油流到爐子(zi)外面去(qu)。
去戶外燒烤時,如何選擇適合的燒烤爐呢,綜(zong)上所(suo)述的(de)幾點,就是我給(gei)大家總結(jie)的(de)。喜歡戶外的(de)朋(peng)友(you)們,希望(wang)能起到借鑒作用。