1、水煮法：

(一(yi))、清(qing)水(shui)煮壺：先(xian)清(qing)理一(yi)下壺里壺外(wai)的(de)污(wu)漬(包括(kuo)遺留的(de)金(jin)沙(sha)、沙(sha)粉等)，用干凈(jing)的(de)壺巾沾清(qing)水(shui)細細擦凈(jing)，然后待壺自(zi)然風干。 接(jie)著(zhu)放入清(qing)水(shui)(清(qing)水(shui)的(de)量以淹(yan)過壺1寸許即可)中讓其煮沸(fei)5~10分(fen)鐘(不用蓋鍋蓋：)。

(二)、豆(dou)(dou)腐(fu)煮壺：接第一步，將壺撈出來后，待壺體及茶配(pei)件自然冷卻至常溫之(zhi)后，填裝豆(dou)(dou)腐(fu)(建議用(yong)老豆(dou)(dou)腐(fu)因(yin)為(wei)(wei)(wei)吸附性強)。填裝時稍微壓緊，避免豆(dou)(dou)腐(fu)在(zai)(zai)水煮沸(fei)之(zhi)后跑出壺體。填裝完畢(bi)后，放入冷水內，加(jia)熱至沸(fei)騰，直(zhi)至廚房內充滿豆(dou)(dou)腐(fu)香(xiang)氣后，再等待約5~10分鐘即可。此(ci)步驟目(mu)的(de)就是去紫(zi)砂(sha)壺的(de)火(huo)(huo)氣(因(yin)為(wei)(wei)(wei)窯(yao)燒的(de)關系，有人(ren)認(ren)為(wei)(wei)(wei)壺的(de)“火(huo)(huo)氣”很(hen)大，在(zai)(zai)正常使(shi)用(yong)之(zhi)前，應該(gai)給紫(zi)砂(sha)壺降火(huo)(huo)清火(huo)(huo))。

(三(san))、甘(gan)蔗煮壺(hu)(hu)：將(jiang)豆(dou)腐煮好的壺(hu)(hu)撈出來，再用清(qing)水(shui)洗凈，自然冷卻到常(chang)溫。將(jiang)甘(gan)蔗頭(略(lve)與(yu)壺(hu)(hu)身等寬)置(zhi)入(ru)鍋中，同上步驟一樣(yang)將(jiang)其煮沸，直至(zhi)空氣彌漫(man)甘(gan)蔗香味5~10分鐘即可。

(四)、將煮好壺(hu)撈(lao)出來，待其(qi)自(zi)然冷涼直(zhi)至(zhi)沒有熱度。

2、澆淋法(安全(quan))：

(一)、清理污漬：將壺(hu)里壺(hu)外、壺(hu)配件清理干凈，后沖淋熱水，可兼具去(qu)霉、消毒與暖壺(hu)三種功效。

(二)、開始(shi)泡(pao)茶(cha)(cha)：趁(chen)熱擦拭壺身(shen)泡(pao)茶(cha)(cha)時，因(yin)水(shui)溫極高，茶(cha)(cha)壺本身(shen)的(de)細孔(kong)會略微(wei)擴張(zhang)，水(shui)氣會呈(cheng)現(xian)在茶(cha)(cha)壺表面(mian)(mian)。此時，可用(yong)一條干凈的(de)細棉巾，分別(bie)在前面(mian)(mian)幾泡(pao)的(de)浸泡(pao)時間內(nei)，分幾次把整個(ge)壺身(shen)拭遍，即可利(li)用(yong)熱水(shui)的(de)溫度，使壺身(shen)變得更加亮潤。

(三(san))、此(ci)法(fa)(fa)前幾泡(pao)可以(yi)沖倒掉(diao)，不(bu)宜飲用(只(zhi)是建議)。沖倒數泡(pao)后紫砂(sha)壺的火氣都幾乎(hu)除盡(雖然沒辦法(fa)(fa)像第一種方法(fa)(fa)那么徹底)，接下來就(jiu)是日常(chang)保養啦。