NO.1 濃縮火鍋底料

產地：主(zhu)要為重慶主(zhu)城(cheng)。

簡(jian)介：濃縮火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)一(yi)般為(wei)袋裝(zhuang)的(de)(de)，其(qi)實(shi)也就是打包后(hou)的(de)(de)重慶火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)，把炒(chao)制好的(de)(de)火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)原料(liao)按(an)量分別(bie)裝(zhuang)入真空袋中，便于攜帶和郵寄，你購買以(yi)后(hou)可按(an)照包裝(zhuang)上面的(de)(de)操作步(bu)驟熬制出較為(wei)純正的(de)(de)火(huo)鍋(guo)鍋(guo)底(di)(di)。這(zhe)其(qi)中又以(yi)橋(qiao)頭和德莊的(de)(de)牛(niu)油火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)為(wei)最好。

價格：7—30元/包。

購(gou)買地點：華龍宅購(gou)（想買就點一點！）

NO.2 燈影牛肉

產地：重(zhong)慶北部及四川達(da)州(zhou)。

簡(jian)介：牛(niu)后腿腱子肉(rou)切片(pian)(pian)后，經腌、晾、烘、蒸(zheng)、炸、炒等工序制作而成，麻(ma)辣(la)香甜，因肉(rou)片(pian)(pian)薄而寬(kuan)、可以透過燈影、有民國皮(pi)影戲之(zhi)效果而得名(ming)。牛(niu)肉(rou)片(pian)(pian)薄如紙，色紅亮(liang)，味(wei)麻(ma)辣(la)鮮脆(cui)，細嚼(jiao)之(zhi)，回(hui)味(wei)無窮。

價格：散裝均(jun)價35~50元/斤，袋裝按重量在每(mei)袋10~30元。

購(gou)買(mai)地(di)點(dian)：解放(fang)碑八一路，洪崖洞風景區，磁器口古鎮。

NO.3 白市驛板鴨

產地(di)：九龍坡區白市驛鎮、含(han)谷(gu)鎮。

簡介(jie)：白市(shi)驛板鴨是(shi)重慶的(de)著名(ming)特產(chan)，以產(chan)于市(shi)屬巴縣白市(shi)驛而得名(ming)，已(yi)有100多(duo)年歷(li)史(shi)，經腌漬(zi)、烘烤(kao)等多(duo)道(dao)工序，精(jing)制作而成，臘香可口、余味(wei)無窮(qiong)，系高蛋白、低脂(zhi)肪(fang)、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味(wei)、型(xing)俱佳而聞名(ming)于世。

價格：真空包裝(zhuang)均價40元左右/只，簡裝(zhuang)雜牌(pai)20元左右/只。

購買地點：市內各大超市、八一路、洪崖洞、磁(ci)器口

NO.4 江津米花糖

產地：江(jiang)津(jin)區(qu)白沙鎮(zhen)和德(de)感鎮(zhen)食品園區(qu)。

簡介(jie)：江津(jin)米(mi)花(hua)糖是重慶市的(de)著名特(te)產(chan)之一。以(yi)優質糯(nuo)米(mi)、核(he)桃(tao)仁(ren)、花(hua)生仁(ren)、芝麻、白(bai)糖、動植物油(you)、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精(jing)工制(zhi)成。產(chan)品(pin)潔白(bai)晶瑩(ying)，香甜酥脆，爽(shuang)口化渣(zha)，甜而不(bu)膩，營養豐富，有滋(zi)陰補腎、開胃健(jian)脾等功效(xiao)。江津(jin)米(mi)花(hua)糖最正(zheng)宗的(de)品(pin)牌(pai)是荷(he)花(hua)牌(pai)和玫瑰牌(pai)。

價格：按包裝區分(fen)，一般500g以下一包的均價在25~30元。

購買地點(dian)：市內各(ge)大(da)超市及特產店。

NO.5 磁器口陳麻花

產地：沙坪壩區磁器口(kou)古鎮。

簡介：磁器口(kou)(kou)(kou)古(gu)鎮(zhen)的陳(chen)麻花采取的是傳統的手工藝(yi)技術(shu)，每(mei)(mei)一(yi)個環節都不放松，每(mei)(mei)一(yi)個步驟都是純手工藝(yi)操作，它是采用天然優質(zhi)面(mian)粉，芝麻，冰(bing)糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯(nuo)米(mi)等作配料(liao)。其(qi)(qi)特點為：香甜酥脆可口(kou)(kou)(kou)，老皆宜，回味(wei)無窮。并且，它還分為原(yuan)味(wei)、椒(jiao)鹽、麻辣、蜂蜜等十種(zhong)(zhong)口(kou)(kou)(kou)味(wei)，其(qi)(qi)形(xing)狀分為大小(xiao)兩種(zhong)(zhong)，可根(gen)據顧客(ke)喜好購買(mai)，是重(zhong)慶千年古(gu)鎮(zhen)磁器口(kou)(kou)(kou)一(yi)絕！

價(jia)格：一(yi)般20元/斤。

購買地點(dian)：沙坪壩區磁器(qi)口(kou)古(gu)鎮

NO.6 酸辣泡鳳爪

產(chan)地：重(zhong)慶各大超市(shi)(shi)或(huo)農貿(mao)市(shi)(shi)場以及眾多食(shi)品(pin)工業園。

簡介：泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)鳳(feng)爪(zhua)和(he)泡(pao)山椒為主(zhu)要食材(cai)，屬(shu)于(yu)川菜菜系，主(zhu)要是突出泡(pao)菜的酸(suan)鹽味。肉質滑嫩，咸鮮(xian)微辣，回味微酸(suan)，山椒味濃(nong)郁(yu)。除了(le)自家(jia)做(zuo)出來的泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)外(wai)，市場銷(xiao)售的袋裝泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)有友泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)的味道和(he)口感(gan)最好。

價(jia)格：散裝均價(jia)在15~20元/斤，袋裝100g一袋的一般(ban)每(mei)袋不超(chao)過10元。

購(gou)買地點：市內各(ge)大超市和(he)農貿市場

NO.7 涪陵榨菜

產地：涪(fu)陵(ling)區長江(jiang)沿岸地帶(dai)(主產區)。

簡介：著名(ming)的涪陵榨菜原(yuan)(yuan)料(liao)為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭(tou)，這里的青菜頭(tou)肉質肥(fei)厚、嫩脆、少筋、味優良，口感(gan)極佳，遠銷海內外。涪陵榨菜制(zhi)作工(gong)藝考究，需要10道工(gong)藝才可(ke)以(yi)從原(yuan)(yuan)料(liao)到成(cheng)品(pin)，它(ta)既(ji)可(ke)以(yi)用來下飯，也可(ke)以(yi)用來烹飪食材，是既(ji)經濟又實惠又美味的重(zhong)慶(qing)特產，其中以(yi)烏江牌榨菜為最正宗。

價格：因(yin)品種(zhong)和包裝(zhuang)不同(tong)有所區(qu)別，最便宜的(de)70g包裝(zhuang)的(de)僅需一(yi)元，一(yi)箱裝(zhuang)價格為30~100元/箱。

購買地(di)點：市(shi)內各大商超及農貿市(shi)場。

NO.8 武隆羊角豆干

產地：武隆縣羊角鎮。

簡介：羊角豆(dou)干(gan)(gan)是(shi)重慶著名(ming)的(de)特(te)產，匯數百年傳統工(gong)藝，取營(ying)養保健研(yan)究成(cheng)果，終凝聚成(cheng)這一(yi)爽滑留香的(de)民俗(su)精品，羊角豆(dou)干(gan)(gan)是(shi)重慶的(de)特(te)色(se)美味代(dai)表之一(yi)，口感細嫩、軟綿、富(fu)有(you)彈性、香辣醇正、麻味深長，分(fen)為麻辣系列(lie)(lie)、泡(pao)椒系列(lie)(lie)、五香系列(lie)(lie)等十幾(ji)個(ge)系列(lie)(lie)幾(ji)十個(ge)品種，具有(you)開胃等功效，是(shi)居家旅游(you)的(de)必(bi)備之品。

價(jia)格(ge)：4-6元/袋(dai)。

購買地點：市(shi)內各(ge)大商超(chao)及農貿(mao)市(shi)場。

NO.9 合川桃片

產(chan)地(di)：合(he)川區合(he)陽街道、清(qing)平鎮。

簡介(jie)：合川桃(tao)片始創于1840年，具(ju)有(you)悠久的(de)歷史，用上等糯(nuo)米(mi)、核桃(tao)仁(ren)、川白(bai)糖、蜜玫(mei)瑰(gui)等原料，精制加工(gong)而成，是重慶地方名產之一(yi)。特點為(wei)粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白(bai)，味香甜，突出濃郁的(de)桃(tao)仁(ren)，玫(mei)瑰(gui)香味。擁有(you)椒(jiao)鹽、綠豆薄荷(he)、營養八珍等多(duo)個品(pin)種，以金典，川洲，三(san)江，三(san)民齋這(zhe)幾個品(pin)牌的(de)產品(pin)為(wei)正宗。

價格：盒(he)裝5~8元(yuan)一(yi)盒(he)，散裝的不超過50元(yuan)/斤(jin)。

購(gou)買(mai)地點： 洪崖洞民俗風貌區特產店、磁(ci)器口古鎮、市(shi)內大型(xing)商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地(di)：北碚區縉云山(shan)。

簡介：重慶怪(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆具(ju)有(you)(you)特有(you)(you)的工藝、獨有(you)(you)的風味(wei)(wei)(wei)，集(ji)麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一(yi)體，堪(kan)稱一(yi)絕，暢(chang)銷(xiao)全國。怪(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆用油(you)酥后穿上糖衣(yi)，依(yi)然有(you)(you)些硬(ying)度(du)，但不(bu)粘手(shou)，不(bu)油(you)膩(ni)，入口需先用大牙壓碎，你可以(yi)感(gan)受到胡(hu)豆輕微(wei)的抵抗，然后麻、辣、酸(suan)、甜、鮮、香、脆(cui)的種種滋(zi)味(wei)(wei)(wei)，一(yi)起(qi)橫掃你的味(wei)(wei)(wei)蕾(lei)。雖然其(qi)他的城市也有(you)(you)類似的怪(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆，但是其(qi)味(wei)(wei)(wei)道和口感(gan)始終不(bu)及重慶的美味(wei)(wei)(wei)。重慶怪(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆以(yi)“蝶花”牌的為最正宗。

價(jia)格(ge)：按包裝、分量和(he)生產商的(de)區別價(jia)格(ge)會略(lve)有不(bu)同，一般500g包裝的(de)每(mei)袋價(jia)格(ge)不(bu)超過30元。

購買地(di)點：洪崖洞民富風情街、磁器(qi)口(kou)古鎮和市內各大商超。

重慶土特產店(dian)推薦：

渝味濃(nong)重慶土特產超市

地(di)址：渝(yu)中區八一路212號

重慶西南土特產超(chao)市

地(di)址(zhi)：重(zhong)慶火車北站(zhan)地(di)下廣場

重慶土特產超市(shi)總店

地址：八(ba)一路與磁器(qi)街交口(kou)西北

重慶土特產超市

地(di)址：菜園壩菜袁路10號附4號