近(jin)年來,羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)越來越受到更(geng)多的(de)寶(bao)爸寶(bao)媽的(de)青睞(lai),它的(de)走紅很大程(cheng)度是因為(wei)牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)最近(jin)負面(mian)(mian)信息與和牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)比較的(de)基礎上,很多羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)廠家推(tui)出“羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)比牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)好(hao)”、“羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)更(geng)接近(jin)母乳”等言論(lun)就不(bu)脛而走。下面(mian)(mian)我(wo)們(men)一起來看(kan)看(kan)是新興(xing)的(de)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)好(hao)還是牛(niu)奶(nai)粉(fen)(fen)好(hao),究竟哪個(ge)更(geng)適(shi)合(he)寶(bao)寶(bao)呢(ni)與羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)怎么選購呢(ni)?
許(xu)多媽媽都有(you)聽說過羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)營養價值高、更易(yi)吸收(shou)之(zhi)類的(de)評價,但(dan)是(shi)(shi)身(shen)邊和羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)寶寶并不(bu)多,那是(shi)(shi)選羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)好還是(shi)(shi)牛奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)好?下面(mian)我(wo)們(men)一起從羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)與牛奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)優勢(shi)(shi)和劣(lie)勢(shi)(shi)作比較,讓您一目了然看到是(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)好還是(shi)(shi)牛奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)好。
現在羊(yang)奶粉(fen)(fen)和牛奶粉(fen)(fen)并沒有明顯差(cha)別,不管羊(yang)奶還是(shi)(shi)牛奶,在制成(cheng)(cheng)奶粉(fen)(fen)的(de)過程(cheng)中,都是(shi)(shi)盡力去(qu)模仿(fang)母乳(ru)的(de)成(cheng)(cheng)分的(de),也已經(jing)在母乳(ru)化(hua)的(de)過程(cheng)中給統一了。爸(ba)媽們可以根據孩子的(de)接受(shou)情況進(jin)行選擇。無論是(shi)(shi)羊(yang)奶粉(fen)(fen)還是(shi)(shi)牛奶粉(fen)(fen),只要能(neng)幫助寶(bao)寶(bao)成(cheng)(cheng)長的(de)就是(shi)(shi)好奶粉(fen)(fen)。
每個國(guo)家(jia)對食品安全都有自己的標(biao)準(zhun),所(suo)以(yi)選購羊(yang)奶(nai)粉的時(shi)候(hou)首先要(yao)看一下(xia)原產(chan)國(guo),因為這(zhe)(zhe)能(neng)初(chu)步(bu)告訴您這(zhe)(zhe)個產(chan)品是(shi)經(jing)過了怎樣的食品標(biao)準(zhun)才得以(yi)面市(shi)的;例如(ru)像西(xi)歐以(yi)及澳(ao)洲對羊(yang)奶(nai)制品要(yao)求較為嚴格,相對來說會讓我們更放心(xin)。
選購羊奶粉的時候,一定要看清配方,因為不同的配方適合不同年齡段的人飲用。如要給3歲以上的孩子和成人選(xuan)擇(ze)羊奶粉,最好(hao)選(xuan)擇(ze)100%純羊(yang)奶(nai)粉(fen),如果是給(gei)嬰幼(you)兒(er)選(xuan)擇(ze)羊(yang)奶(nai)粉(fen),就要選(xuan)擇(ze)添加“山羊(yang)乳清蛋白(bai)”的配(pei)方羊(yang)奶(nai)粉(fen)。這樣才不易過敏又滿足營養成分需求。
好奶源,才能產好奶,奶源包括很多方面(mian)(mian),比如(ru)產地(di)的環境、牧(mu)場的管理(li)、羊的食物和飲水等。產地(di)的環境需要(yao)無污染草原與水源,保(bao)證奶羊的健(jian)康(kang);也(ye)要(yao)很好的牧(mu)場管理(li)。在歐(ou)美國(guo)家以及(ji)澳大利亞等在這方面(mian)(mian)做得比較好,我國(guo)也(ye)越來越注重優(you)質奶源了。
企業(ye)實(shi)力(li)是決定奶(nai)粉(fen)品質(zhi)的(de)(de)根本條件(jian)之一,純天然牧場(chang)、乳羊(yang)乳蛋白(bai)的(de)(de)品質(zhi)、羊(yang)奶(nai)的(de)(de)采集(ji)、配(pei)方研制(zhi)、安(an)全生(sheng)產(chan)都直接決定了一罐(guan)羊(yang)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)質(zhi)量,擁有雄厚(hou)實(shi)力(li)的(de)(de)企業(ye)才有能力(li)配(pei)套相關設備與(yu)工藝,更好(hao)去保障奶(nai)粉(fen)品質(zhi)。
奶(nai)粉生(sheng)產工(gong)藝分干(gan)法(fa)和濕(shi)法(fa)兩種。如果可以,盡量選(xuan)擇濕(shi)法(fa)工(gong)藝生(sheng)產出(chu)來(lai)的(de)羊(yang)奶(nai)粉,濕(shi)法(fa)工(gong)藝是采用(yong)鮮(xian)羊(yang)奶(nai),加入(ru)各種營養物質(zhi)再經過殺菌、均脂、真(zhen)空(kong)低溫噴霧干(gan)燥后(hou)生(sheng)產成羊(yang)奶(nai)粉。生(sheng)產出(chu)的(de)羊(yang)奶(nai)粉營養均衡,也從技(ji)術上保障了(le)羊(yang)奶(nai)粉的(de)質(zhi)量安(an)全。