手動絞肉機好用嗎

手動絞肉機還是比較好用的，如果你時間比較充裕，加工量不多而且追求口感，使用手動絞肉機是(shi)非常好(hao)的。基本上電動絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)(ji)(ji)能(neng)絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的材料手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)(ji)(ji)都能(neng)絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，如豬肉(rou)(rou)(rou)，牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)，羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)，魚肉(rou)(rou)(rou)，部分蔬(shu)菜(cai)（主要(yao)是(shi)硬質蔬(shu)菜(cai)例如蘿卜(bu)，辣椒和香菇等(deng)，葉菜(cai)類不適合用絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)(ji)(ji)絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)），果(guo)(guo)仁，花(hua)生(sheng)，核桃等(deng)等(deng)其他食物，由于手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)(ji)(ji)是(shi)模仿(fang)手(shou)(shou)工剁肉(rou)(rou)(rou)原(yuan)理進行(xing)絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)，所(suo)以口感更加(jia)接近(jin)手(shou)(shou)工剁肉(rou)(rou)(rou)的效果(guo)(guo)。手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)(ji)(ji)節能(neng)環保，使用方(fang)便，絞(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)(rou)不會(hui)破壞營養(yang)和味道(dao)，適合追(zhui)求(qiu)生(sheng)活(huo)品(pin)味，對食品(pin)加(jia)工質量(liang)要(yao)求(qiu)高的消費(fei)者。

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手動絞肉機哪種好

1、看材質

現在市場上手(shou)動絞肉(rou)機有很(hen)多，按材料分有不銹(xiu)鋼(gang)、鋁(lv)合金、表面鍍錫不銹(xiu)鐵(tie)和塑料。塑料手(shou)動絞肉(rou)機雖(sui)然美觀，但(dan)是容易磨損(sun)。有電鍍層(ceng)的(de)手(shou)動絞肉(rou)機在使用過程中表層(ceng)脫落(luo)則容易生銹(xiu)，影(ying)響(xiang)健康。鋁(lv)合金手(shou)動絞肉(rou)機價(jia)格便宜，但(dan)是鋁(lv)容易氧化，氧化鋁(lv)進入體內(nei)容易造(zao)成(cheng)肺部傷害(hai)。不銹(xiu)鋼(gang)手(shou)動絞肉(rou)機是通過鑄造(zao)工藝做成(cheng)，相對粗糙些，但(dan)結實耐用，而且相對來說比較安全。

因為是(shi)直接接觸到食物的(de)(de)(de)，手動絞肉機的(de)(de)(de)材質最好是(shi)食品級(ji)別的(de)(de)(de)，塑料一定要(yao)(yao)是(shi)PP材質的(de)(de)(de)，就是(shi)嬰(ying)兒奶瓶的(de)(de)(de)那種材料。如果是(shi)不銹(xiu)鋼的(de)(de)(de)話，就要(yao)(yao)是(shi)304不銹(xiu)鋼的(de)(de)(de)，這種不銹(xiu)鋼也是(shi)食品級(ji)別的(de)(de)(de)。

2、看刀刃

如果想要(yao)選擇一款質量不錯的(de)(de)手(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)機(ji)，在(zai)(zai)選擇手(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)機(ji)的(de)(de)時候，要(yao)選擇那些(xie)刀(dao)刃質量好的(de)(de)手(shou)動絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)機(ji)。現在(zai)(zai)很多絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)機(ji)，使用的(de)(de)就是不銹鋼(gang)的(de)(de)刀(dao)刃，這中(zhong)刀(dao)刃在(zai)(zai)使用的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，耐(nai)磨(mo)性比較高，而且也可以做到(dao)輕(qing)松的(de)(de)絞(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)(rou)。

3、看入口容量

食(shi)材入口的(de)(de)(de)容量大(da)一些的(de)(de)(de)手動絞肉機，這(zhe)樣的(de)(de)(de)手動絞肉機可以放棄很多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)材，用起來也更加(jia)的(de)(de)(de)隨心所欲(yu)。

4、是否便于清洗

在選擇手(shou)(shou)動(dong)絞(jiao)肉(rou)機的(de)時候，一定要選擇那些便于清(qing)洗(xi)(xi)(xi)的(de)手(shou)(shou)動(dong)絞(jiao)肉(rou)機，最好是哪種可以把各(ge)部分的(de)零件拆(chai)開，然(ran)后進行仔細的(de)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)，食材的(de)殘余就不會殘留在手(shou)(shou)動(dong)絞(jiao)肉(rou)機里面，如果不注意清(qing)洗(xi)(xi)(xi)很容易(yi)滋(zi)生細菌，影響肉(rou)質(zhi)。

5、是否省力

在挑選手動絞肉機的時候，親自試一下手動絞肉機的(de)旋轉桿，如果轉起來(lai)(lai)比較(jiao)靈活，沒有(you)什么(me)阻塞的(de)感覺(jue)，說明(ming)這(zhe)樣的(de)絞肉(rou)機(ji)用起來(lai)(lai)不(bu)會太費(fei)力氣。

6、聽噪音

用手轉動(dong)手動(dong)絞(jiao)肉(rou)機(ji)的(de)旋(xuan)轉桿，聽(ting)它(ta)的(de)聲(sheng)音好(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)，其實(shi)就是(shi)通過絞(jiao)肉(rou)機(ji)噪音判斷這(zhe)臺手動(dong)絞(jiao)肉(rou)機(ji)的(de)性能(neng)好(hao)(hao)不(bu)好(hao)(hao)，性能(neng)好(hao)(hao)的(de)家(jia)用絞(jiao)肉(rou)機(ji)一般電(dian)機(ji)都(dou)是(shi)優(you)質的(de)，運轉流(liu)暢(chang)，但噪音不(bu)會很(hen)大。