手動絞肉機好用嗎

手動絞肉機還是比較好用的，如果你時間比較充裕，加工量不多而且追求口感，使用手動絞肉機是非常好(hao)的。基本上電動絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)機能絞(jiao)的材料手(shou)(shou)(shou)動絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)機都能絞(jiao)，如豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)，牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)，羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)，魚(yu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)，部分蔬菜(cai)（主要是硬質蔬菜(cai)例如蘿卜(bu)，辣椒和(he)香菇等(deng)，葉(xie)菜(cai)類不(bu)適合(he)用(yong)絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)機絞(jiao)），果仁，花(hua)生，核桃等(deng)等(deng)其他(ta)食物(wu)，由于(yu)手(shou)(shou)(shou)動絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)機是模仿手(shou)(shou)(shou)工剁肉(rou)(rou)(rou)(rou)原理進行絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)，所以口感更(geng)加(jia)接近手(shou)(shou)(shou)工剁肉(rou)(rou)(rou)(rou)的效(xiao)果。手(shou)(shou)(shou)動絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)機節能環保，使用(yong)方便，絞(jiao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)不(bu)會破壞營養和(he)味道，適合(he)追求生活(huo)品味，對食品加(jia)工質量要求高(gao)的消費者。

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手動絞肉機哪種好

1、看材質

現在(zai)市場上手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)肉(rou)機有很多，按材料分(fen)有不(bu)銹鋼、鋁合(he)金(jin)(jin)、表面鍍(du)錫不(bu)銹鐵和塑料。塑料手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)肉(rou)機雖然美觀，但是(shi)(shi)容(rong)(rong)易(yi)磨損(sun)。有電鍍(du)層的(de)手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)肉(rou)機在(zai)使用過程中表層脫落則容(rong)(rong)易(yi)生銹，影響健康。鋁合(he)金(jin)(jin)手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)肉(rou)機價格便宜，但是(shi)(shi)鋁容(rong)(rong)易(yi)氧(yang)化(hua)，氧(yang)化(hua)鋁進入體內容(rong)(rong)易(yi)造(zao)成肺部傷害。不(bu)銹鋼手(shou)(shou)動絞(jiao)(jiao)肉(rou)機是(shi)(shi)通(tong)過鑄造(zao)工藝做成，相對(dui)粗糙些，但結實耐用，而且(qie)相對(dui)來說比較安(an)全。

因(yin)為(wei)是直接接觸到食(shi)物的(de)，手動絞肉機的(de)材質最好是食(shi)品(pin)級(ji)別的(de)，塑料一定要是PP材質的(de)，就(jiu)是嬰兒奶瓶的(de)那種材料。如果是不(bu)銹鋼的(de)話，就(jiu)要是304不(bu)銹鋼的(de)，這種不(bu)銹鋼也是食(shi)品(pin)級(ji)別的(de)。

2、看刀刃

如果想(xiang)要選擇(ze)一款質量(liang)不(bu)錯的(de)(de)手動(dong)絞肉(rou)機，在選擇(ze)手動(dong)絞肉(rou)機的(de)(de)時候，要選擇(ze)那些刀刃(ren)質量(liang)好的(de)(de)手動(dong)絞肉(rou)機。現在很多絞肉(rou)機，使用的(de)(de)就是(shi)不(bu)銹鋼的(de)(de)刀刃(ren)，這中刀刃(ren)在使用的(de)(de)過(guo)程中，耐磨性(xing)比較高，而且也(ye)可以做到(dao)輕松的(de)(de)絞肉(rou)。

3、看入口容量

食材入口的(de)容量大一(yi)些的(de)手動絞(jiao)肉機，這樣(yang)的(de)手動絞(jiao)肉機可以放棄很多的(de)食材，用起來也更加的(de)隨心(xin)所欲。

4、是否便于清洗

在選擇(ze)手(shou)動(dong)絞肉機的時候，一(yi)定要選擇(ze)那些便(bian)于清(qing)洗的手(shou)動(dong)絞肉機，最好(hao)是哪種可(ke)以(yi)把各(ge)部分的零件拆開(kai)，然后進行仔細(xi)的清(qing)洗，食材的殘余(yu)就不(bu)會殘留在手(shou)動(dong)絞肉機里面(mian)，如(ru)果不(bu)注意清(qing)洗很(hen)容易(yi)滋生細(xi)菌，影響肉質。

5、是否省力

在挑選手動絞肉機的時候，親自試一下手動絞肉機的(de)旋轉桿，如(ru)果轉起來比較(jiao)靈(ling)活(huo)，沒(mei)有什么阻塞的(de)感覺，說明(ming)這(zhe)樣(yang)的(de)絞(jiao)肉機用起來不會太費(fei)力氣(qi)。

6、聽噪音

用手轉動手動絞肉(rou)(rou)機(ji)的(de)(de)(de)(de)旋轉桿，聽(ting)它的(de)(de)(de)(de)聲音(yin)(yin)好(hao)(hao)不好(hao)(hao)，其實就是通過絞肉(rou)(rou)機(ji)噪(zao)音(yin)(yin)判(pan)斷這臺手動絞肉(rou)(rou)機(ji)的(de)(de)(de)(de)性(xing)能(neng)好(hao)(hao)不好(hao)(hao)，性(xing)能(neng)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)家用絞肉(rou)(rou)機(ji)一(yi)般電(dian)機(ji)都(dou)是優(you)質的(de)(de)(de)(de)，運轉流暢，但(dan)噪(zao)音(yin)(yin)不會很大(da)。