廚房灶具省氣電攻略

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電飯煲：

煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比500瓦的(de)電飯煲更省時省電;淘(tao)洗過的(de)米(mi)浸泡(pao)10分鐘(zhong)后(hou)再煮，更省電。

電磁爐：

要保持電(dian)熱盤的清潔。因為電(dian)熱盤會不斷附著油(you)漬污物，時間長了會炭化成膜，影響導熱性能，增加耗電(dian)。

灶具：

最好放在避(bi)風(feng)處或加擋風(feng)圈，防止(zhi)火(huo)苗(miao)偏移(yi)出(chu)鍋底。調(diao)節進風(feng)口大(da)小，讓燃(ran)氣充分燃(ran)燒，判斷方法是(shi)看火(huo)焰(yan)是(shi)否清晰，是(shi)否為純藍色(se)，是(shi)否燃(ran)燒穩定。

鍋子：

根據(ju)鍋子高(gao)度(du)使用合適的灶具架子，其高(gao)度(du)應(ying)(ying)使火(huo)焰(yan)的外焰(yan)接(jie)(jie)觸(chu)鍋底(di)(di)。應(ying)(ying)按鍋底(di)(di)大(da)小調節灶火(huo)，以火(huo)苗(miao)與鍋底(di)(di)接(jie)(jie)觸(chu)后稍彎、火(huo)苗(miao)舔底(di)(di)為宜;直(zhi)徑大(da)的平底(di)(di)鍋比尖底(di)(di)鍋更省(sheng)煤氣。

開水壺：

不要將(jiang)水(shui)(shui)燒開后再兌(dui)冷(leng)水(shui)(shui)，而應(ying)直接(jie)將(jiang)冷(leng)水(shui)(shui)燒至需要的溫度。

微波爐：

加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子，則食品中水(shui)分不易蒸發，味道好又省電。

電熱飲水機：

長時間保(bao)溫耗電多，建議不需頻(pin)繁使用(yong)時改用(yong)傳統真(zhen)空瓶膽的保(bao)溫瓶暫(zan)存。

電冰箱：

存放食(shi)物容積約以(yi)80%為(wei)宜，儲存食(shi)品(pin)過密會增加壓(ya)縮(suo)機運(yun)行時間。

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