廚房灶具省氣電攻略

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電飯煲：

煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省(sheng)時(shi)省(sheng)電;淘(tao)洗過的米浸泡10分鐘后再煮，更省(sheng)電。

電磁爐：

要(yao)保持電熱盤的(de)清潔。因為電熱盤會不斷附(fu)著(zhu)油(you)漬污物，時間長(chang)了(le)會炭化成膜，影(ying)響導熱性能，增加耗(hao)電。

灶具：

最好(hao)放在(zai)避(bi)風(feng)處或加(jia)擋(dang)風(feng)圈，防止火苗(miao)偏移出(chu)鍋底(di)。調節進風(feng)口大(da)小，讓燃(ran)氣充分(fen)燃(ran)燒，判斷方法(fa)是(shi)看(kan)火焰是(shi)否(fou)清晰，是(shi)否(fou)為純藍色，是(shi)否(fou)燃(ran)燒穩定。

鍋子：

根據鍋(guo)(guo)子高度(du)使用(yong)合適的(de)(de)灶具架子，其高度(du)應(ying)(ying)使火(huo)焰(yan)(yan)的(de)(de)外焰(yan)(yan)接(jie)觸鍋(guo)(guo)底(di)。應(ying)(ying)按鍋(guo)(guo)底(di)大小調節灶火(huo)，以火(huo)苗與鍋(guo)(guo)底(di)接(jie)觸后稍彎、火(huo)苗舔底(di)為宜;直徑(jing)大的(de)(de)平底(di)鍋(guo)(guo)比尖底(di)鍋(guo)(guo)更省(sheng)煤氣(qi)。

開水壺：

不要(yao)將(jiang)(jiang)水燒(shao)(shao)開后再兌冷水，而應(ying)直(zhi)接將(jiang)(jiang)冷水燒(shao)(shao)至(zhi)需要(yao)的(de)溫度。

微波爐：

加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子，則食品中(zhong)水分不易蒸發，味道好又省電(dian)。

電熱飲水機：

長時間保溫耗電多，建議不需頻繁使用(yong)時改(gai)用(yong)傳統真空瓶膽的保溫瓶暫存。

電冰箱：

存放(fang)食物容積約以80%為宜，儲存食品過密(mi)會增加壓(ya)縮機運行時間。

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