廚房灶具省氣電攻略

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電飯煲：

煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比(bi)500瓦(wa)的(de)電飯煲更省時(shi)省電;淘洗過的(de)米浸泡10分(fen)鐘后再(zai)煮(zhu)，更省電。

電磁爐：

要保持電(dian)熱盤的清(qing)潔。因(yin)為(wei)電(dian)熱盤會不斷附(fu)著油漬污(wu)物，時間長(chang)了會炭化成膜(mo)，影響導(dao)熱性能，增加耗電(dian)。

灶具：

最好(hao)放在避(bi)風處或加擋(dang)風圈，防止火苗偏移出鍋底。調(diao)節(jie)進風口大小，讓(rang)燃(ran)氣充(chong)分燃(ran)燒，判斷方法(fa)是看火焰是否(fou)清晰，是否(fou)為(wei)純藍色，是否(fou)燃(ran)燒穩定。

鍋子：

根據鍋(guo)子高度使用合適的灶(zao)(zao)具架子，其高度應使火焰(yan)的外(wai)焰(yan)接(jie)觸(chu)鍋(guo)底(di)(di)。應按(an)鍋(guo)底(di)(di)大小調節(jie)灶(zao)(zao)火，以(yi)火苗與鍋(guo)底(di)(di)接(jie)觸(chu)后(hou)稍彎、火苗舔底(di)(di)為宜;直徑(jing)大的平底(di)(di)鍋(guo)比尖底(di)(di)鍋(guo)更省煤氣。

開水壺：

不要將(jiang)(jiang)水燒開后再兌冷水，而應直接將(jiang)(jiang)冷水燒至(zhi)需要的(de)溫度。

微波爐：

加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子，則食(shi)品(pin)中水分不易蒸發，味道好又省電(dian)。

電熱飲水機：

長時間保溫耗(hao)電多，建議不需頻繁使(shi)用(yong)時改(gai)用(yong)傳統真空瓶膽的保溫瓶暫存。

電冰箱：

存(cun)放食(shi)物容積約以80%為宜，儲存(cun)食(shi)品過密會增加壓縮機運行時間。

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