（1）開放式廚房的盲目追求

開放式廚房固然美觀(guan)、大方，但考慮(lv)中餐的實際問題，油大、煙多、味(wei)重，如果(guo)沒有合理的設計，那么(me)滿(man)屋子(zi)會被油膩和(he)辛辣包圍，享(xiang)受美味(wei)的情(qing)緒則會隨著(zhu)煙味(wei)而(er)飄散。

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對于這種問題，建議使用大功率抽油煙機加(jia)玻璃隔斷，既有通透效果(guo)，又免除油(you)煙之苦。開放式廚房，其實更適合(he)少油(you)煙的餐點。

（2）墻地磚的選擇

廚房整天泡在油煙中，油漬、污垢不可避免，如果長時間不清理，不僅影響整體美觀，長時間堆積也會讓清理變得越來越難。因此在挑(tiao)選墻地磚時(shi)應(ying)該以表面平坦、光滑為(wei)佳，讓清理的工作變得簡單，也讓油污易擦洗。

（3）廚房吊頂

廚房的吊頂最(zui)好采用防水的鋁(lv)扣板(ban)安裝，可以避免(mian)吊(diao)頂因水蒸氣或油煙變得潮濕。此外(wai)，廚房中盡量不(bu)要(yao)有夾縫，這樣(yang)后期容易清(qing)理。

另(ling)外的話，吊頂最好不要太(tai)高，也不要太(tai)低(di)，太(tai)低(di)容(rong)易(yi)臟(zang)，太(tai)高不容(rong)易(yi)打掃(sao)。

（4）裝修后才選購櫥柜

櫥(chu)柜安裝(zhuang)與廚(chu)房裝(zhuang)修是(shi)一體的，所以不要裝(zhuang)修完以后再購買櫥(chu)柜進行(xing)安裝(zhuang)。

正(zheng)確(que)的方法是：裝(zhuang)修(xiu)前先請櫥(chu)柜(ju)廠(chang)家(jia)進(jin)(jin)行(xing)測量，定下櫥(chu)柜(ju)樣式(shi)型號，預留(liu)管線接(jie)口及相應空間，再進(jin)(jin)行(xing)裝(zhuang)修(xiu)，最后請櫥(chu)柜(ju)廠(chang)家(jia)進(jin)(jin)入施工。

（5）抽油煙機離灶臺越近越好

為增強抽油煙機的功能，不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實，抽油煙機的有效距離通常是80厘米，在此范圍內抽煙效果相差無幾。因(yin)此抽(chou)油煙機可在(zai)此基礎上(shang)依主人身高(gao)來安(an)置，讓(rang)日常生活更(geng)方便。

（6）櫥柜面板重外不重內

在挑選面板時，很多人往往只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內在的品質。 辨(bian)別板材(cai)密(mi)(mi)度，最直接的方(fang)法是(shi)要求銷(xiao)售人員拿(na)出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之(zhi)間是(shi)否(fou)緊密(mi)(mi)。

（7）櫥柜越多越好

在裝修(xiu)時，很多(duo)人惟恐以后廚房的(de)存儲空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多(duo)的(de)櫥柜。

櫥柜的選擇不在于多(duo)多(duo)益善，而(er)應(ying)該合理有效，過(guo)多(duo)的櫥柜不但(dan)占去了部分活(huo)動區(qu)域，而(er)且使(shi)廚房顯得(de)擁擠壓抑，因此柜體(ti)數量應(ying)該根據自己家(jia)里的實際情(qing)況而(er)定(ding)。

（8）五金配件不舍得花錢

在各類家具中，櫥柜應該算是使用頻率最高的了，而五金配件的好壞直接決定著櫥柜的品質及使用壽命。在定制櫥柜時(shi)，不要為了省(sheng)錢而采用質(zhi)量(liang)不好的(de)五(wu)金，選(xuan)擇質(zhi)量(liang)差的(de)五(wu)金，其(qi)實后期的(de)維護會(hui)需要更多的(de)錢。

（9）廚房燈光單一

相(xiang)信你曾有(you)過這樣尷尬(ga)的局面：在(zai)遠離吸頂燈(deng)的照射下(xia)淘(tao)米，即(ji)使瞪大了，也難免有(you)幾粒壞(huai)米被漏掉;甚至有(you)時(shi)，案板正好罩于你的陰影之下(xia)，切菜只(zhi)好跟(gen)著(zhu)感覺走(zou)了。

因此，現代廚房的(de)燈光除了對整個廚房的(de)照明，在(zai)洗滌區和(he)操作(zuo)臺也要增設櫥柜專用射燈，這類射燈光線適度(du)，開關方便，解放你的(de)眼(yan)睛。