【煎蛋(dan)器(qi)(qi)模(mo)具(ju)】煎蛋(dan)器(qi)(qi)模(mo)具(ju)怎(zen)么(me)用 用模(mo)具(ju)煎蛋(dan)的做法

煎(jian)蛋器：是指針對煎(jian)雞蛋這一(yi)特性，特別制作發明創新的一(yi)種用來煎(jian)雞蛋的一(yi)種器具(ju)。

現在還有(you)(you)新型的(de)(de)三維立體(ti)煎蛋(dan)器(qi)，而且形(xing)式多(duo)(duo)樣，形(xing)狀(zhuang)多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣，可以煎出不同形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)，立體(ti)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)，比平(ping)時(shi)的(de)(de)隨(sui)隨(sui)便便的(de)(de)平(ping)平(ping)淡淡的(de)(de)煎一(yi)個荷包蛋(dan)，要(yao)好看(kan)的(de)(de)多(duo)(duo)，更(geng)加新穎，更(geng)加能夠吸引(yin)(yin)美(mei)食(shi)(shi)者(zhe)的(de)(de)眼球，讓美(mei)食(shi)(shi)者(zhe)眼前一(yi)亮，更(geng)加重要(yao)的(de)(de)是能夠吸引(yin)(yin)美(mei)食(shi)(shi)者(zhe)的(de)(de)心思，不在讓美(mei)食(shi)(shi)者(zhe)覺得乏味(wei)，原來(lai)煎雞(ji)蛋(dan)，還可以有(you)(you)形(xing)有(you)(you)色有(you)(you)味(wei)有(you)(you)蛋(dan)香的(de)(de)。

煎蛋器的使用方法

1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油，這樣不(bu)容易(yi)粘上去(qu)，煎蛋(dan)效果更佳，而且方便清洗；

2、平底鍋(guo)加(jia)入(ru)(ru)少許(xu)油(you)，放(fang)入(ru)(ru)圓形(xing)煎蛋圈，油(you)溫燒到6-7成熱后（油(you)溫6-7成熱就(jiu)是油(you)面起青煙，雞(ji)蛋入(ru)(ru)鍋(guo)后氣泡較多，伴有嘩(hua)嘩(hua)聲），打入(ru)(ru)一個雞(ji)蛋，換成小火煎制兩(liang)三分鐘后，撤掉(diao)煎蛋圈就(jiu)可(ke)以(yi)；

3、如果你不(bu)喜歡吃糖(tang)心蛋(dan)(dan)，那待基本成型后，撤掉煎蛋(dan)(dan)圈，將(jiang)煎蛋(dan)(dan)翻(fan)面，再煎兩(liang)三分鐘即可關火。

煎蛋器的清潔方法

煎蛋器的清洗要注意的是煎完雞蛋之后煎蛋器會很燙，待煎蛋器稍微降低溫度后再用洗潔精和清(qing)水清(qing)洗。煎完雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)之后要及時(shi)清(qing)洗煎蛋(dan)(dan)(dan)器，以免污垢油漬粘貼到煎蛋(dan)(dan)(dan)器上影(ying)響下次使用。