【煎蛋(dan)器(qi)模(mo)具】煎蛋(dan)器(qi)模(mo)具怎么用(yong) 用(yong)模(mo)具煎蛋(dan)的做法

煎蛋(dan)器(qi)：是指針對煎雞蛋(dan)這一(yi)特性，特別制作(zuo)發明創新的一(yi)種用來煎雞蛋(dan)的一(yi)種器(qi)具。

現(xian)在還有(you)新型(xing)的(de)(de)三維立體煎(jian)蛋(dan)器，而且形(xing)式(shi)多樣，形(xing)狀多種多樣，可以煎(jian)出不同形(xing)狀的(de)(de)，立體的(de)(de)雞蛋(dan)，比平(ping)時的(de)(de)隨(sui)隨(sui)便便的(de)(de)平(ping)平(ping)淡淡的(de)(de)煎(jian)一個(ge)荷(he)包蛋(dan)，要(yao)好看的(de)(de)多，更(geng)(geng)加(jia)新穎(ying)，更(geng)(geng)加(jia)能(neng)夠(gou)(gou)吸(xi)引(yin)美食(shi)者(zhe)的(de)(de)眼球(qiu)，讓美食(shi)者(zhe)眼前一亮，更(geng)(geng)加(jia)重要(yao)的(de)(de)是能(neng)夠(gou)(gou)吸(xi)引(yin)美食(shi)者(zhe)的(de)(de)心思，不在讓美食(shi)者(zhe)覺得(de)乏味(wei)，原來煎(jian)雞蛋(dan)，還可以有(you)形(xing)有(you)色(se)有(you)味(wei)有(you)蛋(dan)香(xiang)的(de)(de)。

煎蛋器的使用方法

1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油，這樣(yang)不容易(yi)粘上去(qu)，煎(jian)蛋效(xiao)果更佳，而且方便清洗；

2、平底鍋加入(ru)(ru)少(shao)許油，放入(ru)(ru)圓形(xing)煎蛋圈(quan)，油溫燒到6-7成(cheng)(cheng)熱后（油溫6-7成(cheng)(cheng)熱就是油面起青(qing)煙，雞蛋入(ru)(ru)鍋后氣泡(pao)較多，伴有(you)嘩(hua)(hua)嘩(hua)(hua)聲(sheng)），打入(ru)(ru)一(yi)個雞蛋，換(huan)成(cheng)(cheng)小火(huo)煎制兩三分鐘(zhong)后，撤掉煎蛋圈(quan)就可以；

3、如(ru)果你(ni)不喜歡吃糖(tang)心(xin)蛋(dan)，那待基本成型后，撤掉煎蛋(dan)圈(quan)，將煎蛋(dan)翻面，再煎兩三分鐘即可關火。

煎蛋器的清潔方法

煎蛋器的清洗要注意的是煎完雞蛋之后煎蛋器會很燙，待煎蛋器稍微降低溫度后再用洗潔精和清水清洗。煎(jian)完雞蛋(dan)之后(hou)要(yao)及時清洗煎(jian)蛋(dan)器，以免污垢(gou)油漬粘(zhan)貼到煎(jian)蛋(dan)器上(shang)影響下次使(shi)用。