一、煎蛋器好用嗎
煎蛋器是(shi)指(zhi)針對煎雞(ji)蛋這一特性,特別制(zhi)作發明創(chuang)新的一種(zhong)用(yong)來煎雞(ji)蛋的一種(zhong)器具。
現在還(huan)有新型的(de)(de)(de)三維立體(ti)煎蛋(dan)器,而(er)且形式多(duo)(duo)(duo)樣(yang)(yang),形狀多(duo)(duo)(duo)種多(duo)(duo)(duo)樣(yang)(yang),可以(yi)煎出不同形狀的(de)(de)(de),立體(ti)的(de)(de)(de)雞蛋(dan),比平時的(de)(de)(de)隨隨便便的(de)(de)(de)平平淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)煎一個荷包蛋(dan),要(yao)好看的(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo),更(geng)(geng)(geng)加(jia)(jia)新穎,更(geng)(geng)(geng)加(jia)(jia)能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)(de)眼球(qiu),讓美(mei)食者眼前一亮,更(geng)(geng)(geng)加(jia)(jia)重要(yao)的(de)(de)(de)是能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)(de)心思,不在讓美(mei)食者覺得乏(fa)味,原來煎雞蛋(dan),還(huan)可以(yi)有形有色有味有蛋(dan)香的(de)(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這(zhe)樣(yang)不容易粘(zhan)上去,煎(jian)蛋(dan)效(xiao)果更(geng)佳(jia),而且方便清洗;
2、平底鍋加入(ru)(ru)少許(xu)油,放(fang)入(ru)(ru)圓(yuan)形煎(jian)(jian)蛋(dan)圈,油溫燒到6-7成(cheng)熱后(hou)(油溫6-7成(cheng)熱就(jiu)是油面起青煙(yan),雞蛋(dan)入(ru)(ru)鍋(guo)后(hou)氣泡較多,伴有嘩嘩聲),打入(ru)(ru)一(yi)個雞蛋(dan),換成(cheng)小火(huo)煎(jian)(jian)制兩三分鐘后(hou),撤掉煎(jian)(jian)蛋(dan)圈就(jiu)可以;
3、如果你不喜歡吃糖心蛋,那待(dai)基本成型(xing)后(hou),撤掉(diao)煎(jian)蛋圈,將煎(jian)蛋翻面(mian),再煎(jian)兩三分鐘即(ji)可關(guan)火(huo)。
三、煎蛋器的清潔方法
煎蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)的(de)(de)清(qing)洗(xi)要注意(yi)的(de)(de)是煎完雞蛋(dan)(dan)之后(hou)煎蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)會很燙,待煎蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)稍微(wei)降低(di)溫度后(hou)再(zai)用洗(xi)潔精和清(qing)水清(qing)洗(xi)。
煎完雞蛋之后要及時清洗煎蛋器,以免污垢油(you)漬粘貼到(dao)煎蛋器上影響下次使(shi)用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在(zai)沒(mei)有煎蛋(dan)(dan)器之前,每次(ci)煎雞蛋(dan)(dan)都會把整個鍋(guo)弄(nong)得一團(tuan)糟,可是(shi)雞蛋(dan)(dan)的(de)成品卻(que)很糟糕。有了煎蛋(dan)(dan)器后,一只(zhi)雞蛋(dan)(dan)只(zhi)需要使(shi)用鍋(guo)里一小(xiao)塊面積即可完成,操作簡(jian)單(dan)方便,又顯(xian)得干凈整潔。
2、快速省時
而(er)且可以同時煎幾只雞蛋,節約(yue)時間,也節約(yue)能耗。
3、造型多樣
最關鍵(jian)的(de)是,想要做出什么造(zao)型都(dou)可(ke)以,只要選(xuan)出你喜(xi)歡的(de)形(xing)狀,將雞蛋(dan)煎(jian)成(cheng)(cheng)一(yi)朵花(hua)都(dou)沒問題。當做出一(yi)份精美又可(ke)口的(de)美食時(shi),那種(zhong)油然而(er)生的(de)自豪感(gan)和幸福感(gan)非常美妙,而(er)要做成(cheng)(cheng)這一(yi)切只需要一(yi)個煎(jian)蛋(dan)器就(jiu)能達到。