高血壓吃什么食物好
1、蘋果
含蘋果酸遍、維(wei)生素A、B、C等10多種營養素。常吃蘋果有(you)益于嗜鹽(yan)過多的高血壓病人。
2、香蕉
香蕉當中含淀粉、果膠(jiao)、維生素A、B、C、E等(deng)物質(zhi)。所以高血壓患者吃(chi)了可以很好的幫助補充(chong)營養物質(zhi)。
3、柿子
柿子品種甚(shen)多(duo),約(yue)含10余種(zhong)營(ying)養素。柿子(zi)治高血壓、痔瘡(chuang)出血、動脈硬(ying)化的效果受到人們的重視。
4、橘
含大量維素C、葡萄糖等10多種(zhong)營養(yang)素(su)。對慢性(xing)肝炎引起的高血壓,蜜橘(ju)可以不可以增強肝臟解(jie)毒作用,加速膽固醇轉化,防(fang)止動脈硬化。
5、獼猴桃
獼(mi)猴(hou)桃其(qi)味酸(suan)、甘,性寒,無(wu)毒(du)。全果或汁能夠清(qing)熱(re)利水、散瘀活血(xue)(xue)、抗(kang)炎消腫、降低(di)(di)血(xue)(xue)壓、降低(di)(di)膽固醇,適用于(yu)高血(xue)(xue)壓、冠心病、動脈硬(ying)化等。
6、橙汁
橙汁含豐富的維生(sheng)素C。某項調查對(dui)641名成年人的血(xue)液進行化驗(yan)后發現,血(xue)液中維生素C含量(liang)越高的(de)人,其(qi)動(dong)脈的(de)血壓越低。這些(xie)研究人員認為,維生(sheng)素C有助于血(xue)管擴(kuo)張。
7、榛子
榛子的(de)營養(yang)價值很高,含有豐(feng)富(fu)的(de)不(bu)飽和脂肪酸(suan),可促進膽固醇的(de)代謝,軟化血管,維持毛細(xi)血管的(de)健康,從而預防(fang)和治療(liao)高血壓、動(dong)脈硬化等心臟(zang)血管疾病。
8、甜瓜和酸奶
甜(tian)瓜和(he)酸奶礦(kuang)物質(zhi)鉀的含量較高,有助于控制(zhi)血壓。一項對2600人進行(xing)跟蹤研究(jiu)的結果表明,每天吃含1克(ke)鉀的食物,如一個土(tu)豆、一只(zhi)大(da)香蕉和226克牛奶,五星期后血(xue)壓可下降4個毫(hao)米(mi)汞柱。
9、核桃仁
核桃仁能減少腸道對膽(dan)固(gu)醇的吸收,并(bing)可溶解膽(dan)固(gu)醇,排除血管壁內的“污垢(gou)雜(za)質”,使血(xue)液凈化,從而(er)為人(ren)體提供更好的新鮮血(xue)液。所以,核桃(tao)仁有(you)防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。
10、板栗
栗子(zi)營養(yang)豐(feng)富,維生素C含量(liang)比西紅柿還要高(gao),更是(shi)蘋果的(de)十幾倍。板栗(li)中所含的(de)豐富的(de)不(bu)飽和脂肪酸和維生(sheng)素,有抗高(gao)血壓、冠心(xin)病、骨質疏松(song)和動(dong)脈硬(ying)化的(de)功效,能防治高(gao)血壓病、冠心(xin)病和動(dong)脈硬(ying)化等(deng)疾病。
11、杏仁
杏仁有(you)著豐富的(de)(de)營養(yang)價(jia)值(zhi),是(shi)市場上非常名貴的(de)(de)干果。它含(han)有(you)不飽和脂(zhi)肪可以在補充人體所需的(de)(de)脂(zhi)肪需要時而不增加其(qi)他多余的(de)(de)脂(zhi)肪,杏仁富含(han)的(de)(de)膳食纖維元素對降低(di)人體的(de)(de)膽固醇、三(san)高人群都(dou)具有(you)很好(hao)地幫助作用。
12、腰果
腰(yao)果(guo)中的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)成(cheng)分主(zhu)要(yao)(yao)是不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang),而不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)主(zhu)要(yao)(yao)由單不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸組(zu)成(cheng),單不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸可(ke)降低血中膽固醇、甘(gan)油三酯和(he)(he)(he)低密(mi)度脂(zhi)蛋白(bai)含量(liang),增加高密(mi)度脂(zhi)蛋白(bai)含量(liang),因此是高血脂(zhi)、冠(guan)心病患者(zhe)的(de)(de)食療佳果(guo)。
13、山楂
又叫(jiao)山(shan)里紅(hong)、紅(hong)果(guo)。山(shan)楂內含有糖類、維生(sheng)素、脂肪、胡(hu)蘿(luo)卜素、蛋(dan)白質、蘋果(guo)酸(suan)(suan)、枸櫞酸(suan)(suan)、鈣和鐵等物質,尤以(yi)維生(sheng)素C的含量(liang)豐富,其比蘋果、梨、桃子還(huan)多。中醫認為,山楂(zha)有(you)開胃消食、化滯(zhi)消積、活血(xue)(xue)化瘀(yu)的功效(xiao)。現代醫學認為,山楂(zha)能擴張冠(guan)狀動脈、舒張血(xue)(xue)管、清(qing)除脂肪、改善動脈粥樣硬化。
14、松籽仁
松籽仁所含的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang),主要為亞油酸(suan)和(he)皮諾斂酸(suan)等多(duo)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan),可(ke)調(diao)整和(he)降低血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)(zhi)、軟(ruan)化血(xue)(xue)(xue)管(guan)和(he)防(fang)(fang)治動脈粥樣硬化。多(duo)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)還能(neng)(neng)減(jian)少血(xue)(xue)(xue)小(xiao)板(ban)的(de)凝集和(he)增加(jia)抗凝作(zuo)用(yong),故能(neng)(neng)降低血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)(zhi)和(he)血(xue)(xue)(xue)液(ye)黏稠度,預防(fang)(fang)血(xue)(xue)(xue)栓形成(cheng),對心血(xue)(xue)(xue)管(guan)系統有保(bao)護作(zuo)用(yong),因此,老年人常食(shi)松籽,能(neng)(neng)防(fang)(fang)止因膽(dan)固醇(chun)增高而(er)引起(qi)的(de)心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱能(neng)食(shi)物(葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)、巧克力等(deng))可誘發(fa)肥胖,肥胖者高(gao)血壓發(fa)病(bing)率比正常體重者高(gao)。高(gao)血壓患(huan)者多合并有(you)超重或(huo)肥胖。所(suo)以,本病(bing)患(huan)者飲食上應限制高(gao)熱能(neng)食物。
2、肉類
這類(lei)食品含(han)脂肪高,雖(sui)然是高蛋白,但飽(bao)和(he)脂肪酸含(han)量(liang)很高,容易造成血液(ye)中血脂過高,誘(you)發冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導(dao)致(zhi)脹(zhang)氣的(de)食品,高血壓患(huan)者還是少(shao)吃為妙,另(ling)外味道濃重的(de)餅干,由于糖鹽(yan)含量過(guo)高,因此還是少(shao)吃。
4、雞湯
雞湯的(de)(de)營養價值很高,而多(duo)喝雞湯又會使膽固醇(chun)和血(xue)壓增高。因此,雞湯不(bu)能(neng)盲目地作為(wei)病(bing)人的(de)(de)營養品,特別是患有(you)高血(xue)壓的(de)(de)人,不(bu)宜喝雞湯。否則只會進一步加重病(bing)情(qing),對身體有(you)害無益。
5、酒
飲(yin)(yin)酒(jiu)可使心率增快,血(xue)管(guan)收縮,血(xue)壓升高,還可促(cu)使鈣鹽(yan)、膽固(gu)醇等沉(chen)積(ji)于(yu)血(xue)管(guan)壁(bi),加速動脈硬化。大量(liang)、長期飲(yin)(yin)酒(jiu),更易誘發動脈硬化,加重高血(xue)壓。因此高血(xue)壓患者應戒(jie)酒(jiu)。
6、狗肉
高(gao)血壓(ya)病(bing)病(bing)因(yin)雖(sui)多,但(dan)大(da)部分屬(shu)陰虛陽(yang)亢性質,狗肉溫腎助(zhu)陽(yang),能(neng)加(jia)重陰虛陽(yang)亢型高(gao)血壓(ya)的病(bing)情(qing)。其他類(lei)型的高(gao)血壓(ya),或為(wei)腎陽(yang)虛,虛陽(yang)上擾,痰火(huo)內積,瘀(yu)血阻絡等,食用(yong)狗肉或躁動(dong)浮陽(yang)或加(jia)重痰火(huo)或助(zhu)火(huo)燥(zao)血,均與病(bing)情(qing)不利(li)。所以不宜(yi)食用(yong)。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝(gan)臟(zang)、蛋類)的攝入,因蛋白(bai)質代謝產生的有害物質,可(ke)引起血壓波動。平(ping)常(chang)飲食(shi)可(ke)選用(yong)高生物價優(you)質蛋白(bai),如魚肉、牛奶(nai)等(deng)。某些蛋白(bai)(如氨基乙(yi)黃酸(suan)、酪氨酸(suan)等)有降壓作用。
8、多鹽食物
食(shi)鹽(yan)的主要成分(fen)是(shi)氯化鈉,鈉溜留(liu)可引(yin)起細(xi)胞外液增(zeng)加,心排(pai)出量增(zeng)多,血(xue)壓(ya)(ya)上升。因(yin)此,高血(xue)壓(ya)(ya)患者應(ying)限制(zhi)鹽(yan)量的攝入。
9、濃茶
高(gao)血壓(ya)病患者忌(ji)飲(yin)濃茶(cha)(cha),尤其是忌(ji)飲(yin)濃烈(lie)紅茶(cha)(cha)。因為紅茶(cha)(cha)中(zhong)所含的茶(cha)(cha)堿(jian)最高(gao),可以引起大(da)腦興奮、不安(an)、失眠、心悸等(deng)不適,從而使(shi)血壓(ya)上升(sheng)。而飲(yin)清淡綠(lv)茶(cha)(cha)則有(you)利于(yu)高(gao)血壓(ya)病的治療。
10、辛辣食物
辛(xin)(xin)辣和精(jing)細(xi)食(shi)物可使大(da)便干燥難排,易(yi)導致大(da)便秘(mi)結,患者排便時,會使腹壓升(sheng)高,血壓驟(zou)升(sheng),誘(you)發腦出(chu)血,所以高血壓患者禁用辛(xin)(xin)辣和精(jing)細(xi)食(shi)物。
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