一、月子餐30天食譜及做法

坐月子期間的女性都需要吃好休息好，吃好并不是需要大補特補，合理規劃月子餐30天食譜，科學搭(da)配營(ying)養，才可以幫助(zhu)產婦們(men)快(kuai)速恢復產后(hou)虛弱的身體。對此，便(bian)需要(yao)知道什么時候吃什么。

1、滴水不(bu)沾(zhan) （以紅棗茶代替普通水）

2、粒(li)鹽不進 （少食鹽）

3、勤綁腹帶

4、靜心休養

坐月(yue)子三階(jie)段：一排、二調、三補，一個月(yue)按周劃分，每周根據需要，吃不同的食品(pin)：

第一(yi)周，主(zhu)要是(shi)要把多余(yu)的水(shui)(shui)分和毒素以及惡露排(pai)(pai)出體外，每天喝(he)生化湯，吃麻(ma)油(you)炒豬(zhu)肝。注意(yi)不能喝(he)水(shui)(shui)（否則排(pai)(pai)水(shui)(shui)的效果就(jiu)沒了），渴了就(jiu)喝(he)紅(hong)棗茶。任何(he)菜(cai)都不能放鹽（鹽會使水(shui)(shui)分停留在(zai)身體里(li)），不能放醋（醋會使骨質(zhi)變軟），不能放醬油(you)（道(dao)理同鹽）。

第(di)二周(zhou)，主(zhu)要增強骨質和腰(yao)腎的功(gong)能，恢復骨盆。每天吃(chi)炒腰(yao)子和杜仲粉，有助于緩解尾椎(zhui)骨等骨疼。（如果是(shi)剖腹產(chan)，要再(zai)喝一(yi)周(zhou)生化湯(tang)）。禁忌同上，不要吃(chi)咸菜，泡菜，味曾湯(tang)。

第(di)三周到一個(ge)月，主要(yao)吃(chi)麻油雞(ji)補(bu)身(shen)體。排完毒素后吃(chi)麻油雞(ji)才(cai)能被(bei)身(shen)體吸收，否則堆(dui)積在身(shen)體里，成為多余(yu)的脂(zhi)肪。

以上所有的(de)食物(wu)，都(dou)要用到大量的(de)生姜，胡麻油(you)，紅(hong)糖(tang)。

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二、順產和剖腹產的月子餐有區別嗎

順產(chan)(chan)的(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可(ke)以按(an)照一(yi)排二(er)調三補的(de)方法調理(li)。準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們如果是(shi)剖腹(fu)產(chan)(chan)分娩，手(shou)術后(hou)腸胃蠕動(dong)的(de)速度(du)受到干擾，腸腔中易產(chan)(chan)生(sheng)積氣(qi)，會有飽腹(fu)感，所以飲食(shi)要(yao)非常注意。

首先，剖腹產后的(de)(de)媽媽需要(yao)適當(dang)禁食(shi)(shi)，等(deng)腸(chang)道蠕動(dong)恢(hui)復后，可以正常肛門排氣后，才能適量吃(chi)一些無(wu)糖(tang)、好(hao)消(xiao)化(hua)的(de)(de)流食(shi)(shi)食(shi)(shi)物。月(yue)子(zi)(zi)餐要(yao)采取循(xun)序(xu)漸進(jin)的(de)(de)方式去調(diao)理(li)，保證體內攝(she)入(ru)的(de)(de)營(ying)養均衡(heng)，而(er)含有維(wei)生素和(he)礦物質(zhi)的(de)(de)蔬菜、水果等(deng)在食(shi)(shi)譜中(zhong)應適當(dang)配比，不(bu)建(jian)議吃(chi)油膩和(he)不(bu)好(hao)消(xiao)化(hua)的(de)(de)食(shi)(shi)物，會(hui)影響到手(shou)術(shu)傷口恢(hui)復。順產的(de)(de)準媽媽不(bu)需要(yao)禁食(shi)(shi)，產后為了盡快開奶喂孩子(zi)(zi)，可以吃(chi)一些容易(yi)消(xiao)化(hua)的(de)(de)食(shi)(shi)物和(he)多(duo)喝水，促進(jin)分娩后的(de)(de)4-6小(xiao)(xiao)時內正常小(xiao)(xiao)便。

剖腹產月子餐以富含維(wei)生素以及(ji)蛋(dan)白質食物為主，比如雞蛋(dan)、牛奶、瘦肉、豬蹄、牛肉等，其次，也可以多吃新(xin)鮮(xian)的蔬菜水果(guo)以及(ji)湯類，能夠增強孕婦的抵抗力(li)，并(bing)且對產(chan)后哺(bu)乳(ru)有一(yi)定的幫(bang)助。

三、剖腹產月子餐30天食譜

剖腹產后(hou)，媽媽們除了要(yao)及時(shi)恢復(fu)(fu)自己的(de)體(ti)力(li)，還(huan)需要(yao)關注(zhu)到傷(shang)口的(de)恢復(fu)(fu)，所以飲食時(shi)也要(yao)考(kao)慮(lv)到這(zhe)點。

（一） 生化湯

用量：1日份。

原料：當歸40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸(jiu)草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升(sheng)。

制作流程：

1、月子米酒(jiu)水700毫升，加入配料包(bao)，用(yong)砂鍋大(da)火煮沸后轉小(xiao)火加蓋煮60分種，約(yue)剩(sheng)200毫升，藥酒(jiu)倒出備用(yong)。

2、在砂(sha)鍋中加入月(yue)子米酒(jiu)水350毫升(sheng)，大火(huo)煮沸后轉小(xiao)火(huo)煮60分鐘(zhong)約剩100毫升(sheng)。

3、將第一(yi)次和第二次米酒水合在一(yi)起(qi)共(gong)300毫升拌勻(yun)。

餐品用法：

1、每次餐前(qian)飲(yin)(yin)用1口，一(yi)天內分六(liu)次喝(he)完(wan)（切(qie)勿飲(yin)(yin)用過快）。

2、順產者連續服用7天，也就是(shi)7貼。

3、剖(pou)腹產及小產者不妨吃14貼。

4、雖然生(sheng)化湯有(you)補血、祛惡露的效(xiao)果，但若吃得過(guo)多反而會造成對子宮(gong)的傷害(hai)，所以(yi)產后吃夠上述要(yao)求即可(ke)，不(bu)要(yao)吃得過(guo)多。

（二） 坐月子水（米酒水的加工方法）

用量：1日份。

原料：月(yue)子米(mi)酒(jiu)1220毫升。

制作流程：（2瓶燒(shao)成一瓶）

1、月子米酒第1瓶倒入不銹鋼(gang)鍋（或(huo)電飯鍋內(nei)），再用竹(zhu)筷子量(liang)出一個刻度并做(zuo)上記號。

2、將(jiang)剩下的1瓶(ping)米酒倒入鍋中，大火不加(jia)蓋(gai)，將(jiang)米酒煮(zhu)沸。

3、轉小火，繼續煮至先前量出刻度的位置。（大概(gai)30分鐘(zhong)左右）

餐品用法：

1、做餐主料。

2、也可以作為漱口水(shui)來用。

3、可以用(yong)毛巾或棉紗布擦(ca)洗頭皮。

注(zhu)意：用(yong)液化氣煮(zhu)時，不要讓火(huo)整個燒起來，改(gai)用(yong)電磁(ci)爐來煮(zhu)同樣是大火(huo)煮(zhu)沸(fei)后轉(zhuan)小火(huo)。

四、順產月子餐30天食譜

1、鯽魚絲瓜湯

做(zuo)完月子后女性的身體大多已經恢復了(le)，那么這時候就需要吃(chi)一些下奶的食物(wu)，來(lai)促進母乳量的分泌(mi)了(le)。可以喝(he)鯽魚絲瓜湯(tang)，做(zuo)法也(ye)比較簡單。

首先將魚(yu)(yu)(yu)洗(xi)干凈，然后(hou)(hou)去除魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)內臟。熱(re)鍋(guo)起(qi)油將魚(yu)(yu)(yu)放入(ru)鍋(guo)中，兩(liang)面煎至金黃(huang)撈出備用。然后(hou)(hou)放入(ru)姜片蔥段爆香之后(hou)(hou)，放入(ru)鯽魚(yu)(yu)(yu)再放入(ru)切好的(de)(de)絲瓜片，慢火熬制半小時就可(ke)以(yi)了(le)。鯽魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)蛋白(bai)質的(de)(de)含量是(shi)比(bi)較(jiao)高的(de)(de)，是(shi)每一個(ge)產(chan)后(hou)(hou)媽媽都需(xu)要吃(chi)的(de)(de)食物(wu)。

2、花生紅棗粥

經(jing)過生產的媽媽大多數都會失血，因此(ci)容易導(dao)致(zhi)氣血虛。所以說(shuo)就需要(yao)喝一些(xie)補(bu)氣補(bu)血的養生粥(zhou)，花生紅棗粥(zhou)做法也比較簡單。

首先將(jiang)小(xiao)(xiao)米(mi)浸泡十小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)以(yi)上，需(xu)要注(zhu)意如果(guo)天氣(qi)比較熱，那么需(xu)要每(mei)隔一段時(shi)(shi)間(jian)就要換水。然后將(jiang)米(mi)放(fang)入電飯鍋(guo)中再加入紅(hong)棗花生，慢火熬制兩小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)就可以(yi)喝了(le)。