一、月子餐30天食譜及做法

坐月子期間的女性都需要吃好休息好，吃好并不是需要大補特補，合理規劃月子餐30天食譜，科學(xue)搭配營(ying)養，才可(ke)以幫助產婦們(men)快(kuai)速恢復產后虛弱(ruo)的身(shen)體。對此，便需(xu)要知道什(shen)么(me)時候吃什(shen)么(me)。

1、滴水不沾 （以紅(hong)棗茶(cha)代替普通水）

2、粒(li)鹽(yan)不(bu)進 （少食鹽(yan)）

3、勤綁腹帶

4、靜心休養

坐月子三階段(duan)：一排、二調、三補，一個月按(an)周(zhou)劃分，每周(zhou)根據需要，吃不同的食品：

第一(yi)周，主要(yao)是要(yao)把(ba)多余的(de)水分和毒素以及惡露(lu)排出體(ti)外(wai)，每天喝(he)生化湯，吃麻油(you)炒豬(zhu)肝(gan)。注意不(bu)(bu)能喝(he)水（否則排水的(de)效(xiao)果(guo)就(jiu)沒(mei)了(le)），渴了(le)就(jiu)喝(he)紅棗茶(cha)。任何菜(cai)都不(bu)(bu)能放鹽(yan)（鹽(yan)會(hui)使(shi)水分停留在身體(ti)里），不(bu)(bu)能放醋（醋會(hui)使(shi)骨(gu)質變軟），不(bu)(bu)能放醬油(you)（道理同(tong)鹽(yan)）。

第二(er)周(zhou)(zhou)，主要增強骨(gu)質和腰(yao)腎的功(gong)能，恢復(fu)骨(gu)盆。每(mei)天吃(chi)炒(chao)腰(yao)子和杜仲粉，有助于緩解尾椎(zhui)骨(gu)等骨(gu)疼。（如果是剖腹產(chan)，要再喝一周(zhou)(zhou)生化湯(tang)）。禁忌同上(shang)，不(bu)要吃(chi)咸菜(cai)，泡(pao)菜(cai)，味曾湯(tang)。

第三周到一個月，主要吃麻(ma)油雞補(bu)身體。排完毒素后吃麻(ma)油雞才能被身體吸(xi)收(shou)，否則堆積在身體里(li)，成(cheng)為多余的脂肪。

以(yi)上(shang)所有的食物，都(dou)要用到(dao)大量(liang)的生(sheng)姜，胡(hu)麻油，紅糖。

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二、順產和剖腹產的月子餐有區別嗎

順產的媽(ma)媽(ma)可以按照(zhao)一排二調三補的方法(fa)調理。準媽(ma)媽(ma)們如果是(shi)剖腹(fu)產分娩，手術(shu)后腸(chang)胃(wei)蠕(ru)動的速(su)度受到干(gan)擾，腸(chang)腔中易產生積(ji)氣，會有(you)飽腹(fu)感(gan)，所(suo)以飲食要非常(chang)注意。

首先，剖腹產后(hou)(hou)的(de)媽(ma)媽(ma)需(xu)要適當禁(jin)食(shi)(shi)(shi)，等(deng)腸道(dao)蠕動恢復(fu)后(hou)(hou)，可以(yi)正(zheng)常肛門(men)排氣后(hou)(hou)，才能適量吃(chi)一些無糖(tang)、好消(xiao)化(hua)的(de)流食(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)物。月子(zi)餐(can)要采取循序(xu)漸進的(de)方式(shi)去調理(li)，保證體內攝入的(de)營養均(jun)衡(heng)，而含有(you)維生素和(he)礦物質的(de)蔬(shu)菜、水(shui)果等(deng)在食(shi)(shi)(shi)譜中(zhong)應適當配比，不(bu)建議吃(chi)油膩和(he)不(bu)好消(xiao)化(hua)的(de)食(shi)(shi)(shi)物，會(hui)影(ying)響(xiang)到手術傷(shang)口恢復(fu)。順產的(de)準媽(ma)媽(ma)不(bu)需(xu)要禁(jin)食(shi)(shi)(shi)，產后(hou)(hou)為(wei)了盡(jin)快開奶喂孩子(zi)，可以(yi)吃(chi)一些容易(yi)消(xiao)化(hua)的(de)食(shi)(shi)(shi)物和(he)多喝水(shui)，促進分(fen)娩后(hou)(hou)的(de)4-6小(xiao)(xiao)時(shi)內正(zheng)常小(xiao)(xiao)便。

剖腹產月子餐以(yi)(yi)富含維生素(su)以(yi)(yi)及蛋白質食物為主，比如雞蛋、牛(niu)奶、瘦(shou)肉、豬蹄、牛(niu)肉等，其次，也可(ke)以(yi)(yi)多吃新(xin)鮮的(de)蔬(shu)菜水果以(yi)(yi)及湯類，能夠(gou)增強孕婦(fu)的(de)抵抗(kang)力(li)，并且對產后哺(bu)乳有一定(ding)的(de)幫助(zhu)。

三、剖腹產月子餐30天食譜

剖腹產后，媽(ma)媽(ma)們除了要及時恢復(fu)自己的體力，還需要關注到(dao)傷口的恢復(fu)，所以飲食(shi)時也要考慮到(dao)這(zhe)點。

（一） 生化湯

用量：1日份。

原料：當歸40克(ke)，川(chuan)芎30克(ke)，桃仁（去心）25克(ke)，烤老姜（干(gan)姜）25克(ke)，灸草（蜜甘(gan)草）25克(ke)，月子(zi)米(mi)酒水(shui)1050毫(hao)升。

制作流程：

1、月(yue)子米酒水(shui)700毫升，加入配料包，用砂(sha)鍋大(da)火(huo)煮(zhu)沸后轉小火(huo)加蓋煮(zhu)60分種，約(yue)剩200毫升，藥酒倒出備用。

2、在砂鍋中加入(ru)月子米酒水350毫升，大火煮沸后轉小火煮60分鐘約剩100毫升。

3、將第一次和第二次米酒(jiu)水合在一起共300毫升拌勻。

餐品用法：

1、每(mei)次(ci)餐前(qian)飲(yin)用1口，一天內分六次(ci)喝完(wan)（切勿飲(yin)用過快）。

2、順(shun)產者連續服用7天，也就是7貼。

3、剖腹產及小產者不妨吃14貼。

4、雖然生化湯有補血、祛惡露的效(xiao)果，但若吃得(de)過多反而會造成對子宮的傷害，所以產(chan)后(hou)吃夠(gou)上(shang)述要求即可，不要吃得(de)過多。

（二） 坐月子水（米酒水的加工方法）

用量：1日份。

原(yuan)料：月子米酒1220毫升。

制作流程：（2瓶燒成一瓶）

1、月子(zi)(zi)米酒第1瓶倒入不銹鋼(gang)鍋(guo)（或電飯鍋(guo)內），再用竹筷子(zi)(zi)量出一個刻度并做上(shang)記號。

2、將(jiang)剩下(xia)的1瓶(ping)米酒(jiu)倒入鍋(guo)中(zhong)，大火(huo)不(bu)加蓋(gai)，將(jiang)米酒(jiu)煮沸(fei)。

3、轉小火，繼續煮至先前量(liang)出刻度的位置。（大(da)概30分鐘左(zuo)右(you)）

餐品用法：

1、做餐主料。

2、也可(ke)以作為(wei)漱口水來用。

3、可以用毛巾或棉紗布擦洗(xi)頭(tou)皮。

注意：用(yong)液化氣(qi)煮(zhu)時，不要(yao)讓火(huo)(huo)整個燒(shao)起(qi)來，改用(yong)電(dian)磁爐來煮(zhu)同樣是大(da)火(huo)(huo)煮(zhu)沸后轉小火(huo)(huo)。

四、順產月子餐30天食譜

1、鯽魚絲瓜湯

做完(wan)月子后女性(xing)的身體大多已經(jing)恢(hui)復了(le)(le)，那么這時候就需(xu)要吃一(yi)些下奶的食物(wu)，來促進(jin)母乳量的分泌了(le)(le)。可以喝鯽魚絲瓜湯(tang)，做法也比較簡單。

首先將魚(yu)洗干凈(jing)，然(ran)后(hou)(hou)去除魚(yu)的(de)(de)內臟。熱鍋(guo)(guo)起油將魚(yu)放(fang)入(ru)鍋(guo)(guo)中，兩面煎(jian)至金(jin)黃撈出備用。然(ran)后(hou)(hou)放(fang)入(ru)姜片蔥(cong)段爆香之后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)鯽魚(yu)再(zai)放(fang)入(ru)切好的(de)(de)絲瓜片，慢(man)火(huo)熬制半小時就可以了。鯽魚(yu)的(de)(de)蛋白質的(de)(de)含量是比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)，是每(mei)一(yi)個產后(hou)(hou)媽媽都(dou)需(xu)要吃(chi)的(de)(de)食物。

2、花生紅棗粥

經過生產的媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)大多數都會失血，因此(ci)容(rong)易導致氣血虛。所以說就需要喝(he)一些(xie)補氣補血的養生粥(zhou)(zhou)，花生紅棗粥(zhou)(zhou)做法也(ye)比較(jiao)簡(jian)單。

首先將小(xiao)米浸泡十小(xiao)時(shi)以上(shang)，需要注意如(ru)果天氣比(bi)較熱，那么需要每(mei)隔一段時(shi)間就(jiu)要換水。然后將米放(fang)入電飯鍋中再加(jia)入紅棗花(hua)生，慢火熬制兩小(xiao)時(shi)就(jiu)可(ke)以喝了(le)。