一、坐月子吃什么蔬菜好

1、綠色蔬菜

常見的綠(lv)色(se)蔬(shu)菜(cai)有菜(cai)心、菠菜(cai)、青椒等。綠(lv)色(se)蔬(shu)菜(cai)可(ke)以給孕婦清新的感受，一解肉食(shi)的油膩(ni)。綠(lv)色(se)蔬(shu)菜(cai)含有豐(feng)富的類胡蘿卜素(su)及Vc，具有抗氧化(hua)及保護肝臟和眼睛的作用(yong)。

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2、杏色蔬菜

杏色(se)蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色(se)蔬菜。蓮藕對于淤血、便(bian)血的人以及產婦非常合適。蓮藕有很好的消瘀作(zuo)用(yong)。但(dan)由于藕性偏涼，故產婦不(bu)宜過早食(shi)用(yong)。一般產后1~2周后再(zai)吃藕可以逐淤。

3、黃色蔬菜

黃(huang)色蔬菜有(you)南瓜、黃(huang)豆芽、黃(huang)甜椒，黃(huang)葫蘆等。黃(huang)色蔬菜亦富含類胡蘿卜素，可(ke)延緩皮膚衰老，而且對肝(gan)臟有(you)益。

4、紫色蔬菜

紫(zi)色(se)蔬菜有紫(zi)茄子(zi)，紫(zi)菜等(deng)。紫(zi)色(se)蔬菜可(ke)(ke)以調(diao)節產婦(fu)的神經和(he)增加其腎上腺(xian)分泌(mi)，令孕婦(fu)心(xin)情愉快，預防(fang)(fang)產后抑郁(yu)。研究(jiu)還發現(xian)紫(zi)茄子(zi)維(wei)生(sheng)素(su)P含量高達0.72毫(hao)克，維(wei)生(sheng)素(su)P是人體必不可(ke)(ke)少的14種維(wei)生(sheng)素(su)之一(yi)。它能保護血(xue)(xue)管防(fang)(fang)止(zhi)出(chu)血(xue)(xue)，可(ke)(ke)以而降低腦血(xue)(xue)管栓塞的機率，可(ke)(ke)以改(gai)善血(xue)(xue)液(ye)循環，對心(xin)血(xue)(xue)管疾病的防(fang)(fang)治(zhi)有著良好(hao)的作用(yong)，對高血(xue)(xue)壓、咯血(xue)(xue)，皮膚紫(zi)斑(ban)患者有裨(bi)益。

5、紅色蔬菜

紅色的(de)蔬(shu)菜(cai)有番茄、紅蘿卜、紅色甜(tian)椒等(deng)。紅色的(de)蔬(shu)菜(cai)一(yi)般富含維生(sheng)素c，它能(neng)給(gei)人以(yi)醒目、興奮的(de)感覺，能(neng)提(ti)高(gao)人們的(de)食欲并能(neng)刺激神經系(xi)統的(de)興奮性。

6、黑色蔬菜

黑色(se)蔬(shu)菜有海帶、木耳(er)、香菇(gu)等。一般(ban)黑色(se)蔬(shu)菜富含(han)鐵質，有補血的作用。據研究證實(shi)，黑木耳(er)中(zhong)的“多糖體”物質是一種抗(kang)癌成分(fen)，對腫瘤有抑制作用，并有免疫特(te)性。另外每日用15克干黑木耳(er)，泡發后做(zuo)菜吃，還能起到防(fang)治高(gao)血脂、高(gao)血壓(ya)、動硬化、冠心病(bing)和(he)腦中(zhong)風等作用。

二、坐月子不能吃什么蔬菜

1、韭(jiu)菜：韭(jiu)菜是回(hui)奶的，還在哺乳期內的產婦慎食。

2、大(da)蒜(suan)：大(da)蒜(suan)是辛辣溫燥(zao)食物，可(ke)使(shi)產婦內(nei)生熱，產婦食用大(da)蒜(suan)會容易(yi)上火，出現口舌(she)生瘡，大(da)便秘結及痔瘡等癥狀。

3、辣椒(jiao)(jiao)：產(chan)(chan)婦(fu)盡量(liang)少且(qie)慎吃(chi)辣椒(jiao)(jiao)，產(chan)(chan)婦(fu)生(sheng)了孩子(zi)本來就容(rong)易得痔(zhi)瘡(chuang)，辣椒(jiao)(jiao)刺激(ji)會讓她更容(rong)易得。產(chan)(chan)婦(fu)在(zai)產(chan)(chan)后一周內，吃(chi)辣椒(jiao)(jiao)不但(dan)使(shi)自己“上火”，出現大便秘結等癥(zheng)狀，而(er)且(qie)還會影響嬰兒，使(shi)嬰兒內熱(re)加重。

4、苦瓜：苦瓜性涼(liang)，多食易傷脾胃，另外苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引(yin)起流產。

5、芹(qin)(qin)菜：芹(qin)(qin)菜味(wei)甘性涼，哺乳期媽媽切(qie)莫(mo)過(guo)量進食，預防過(guo)奶給(gei)孩子引(yin)起不適(shi)。

6、冬瓜：產婦生(sheng)產后都會出現體虛的(de)情況，偏寒(han)性的(de)冬瓜不適合產婦。