補鈣每天(tian)一(yi)杯牛奶(nai)(250mL左右)，足(zu)以滿(man)足(zu)我(wo)們(men)補(bu)鈣的(de)需要，而發(fa)酵的(de)酸奶(nai)更利于鈣的(de)吸(xi)收(shou)。牛奶(nai)在與一(yi)些淀粉類食(shi)(shi)品同食(shi)(shi)時，鈣吸(xi)收(shou)最(zui)好。

纖維素纖維素(su)是青少(shao)年(nian)(nian)長高中不可少(shao)的一(yi)種營養(yang)物質，青少(shao)年(nian)(nian)所吃(chi)的纖維含量只占每日攝取(qu)量的三分之一(yi)即可。若攝取(qu)過多(duo)，會對腸胃造成很大的負擔(dan)。

維生素維生素的補(bu)(bu)充對(dui)孩子(zi)長高來說非常重要，在為孩子(zi)選擇補(bu)(bu)充維生素時(shi)，也應該考(kao)慮到孩子(zi)的身體(ti)狀況，要有針對(dui)性的選擇，才(cai)能達(da)到最好的效果(guo)。

蛋白質蛋白(bai)(bai)質(zhi)和鈣質(zhi)一樣重要，但(dan)是(shi)需要注意的是(shi)防止青少年(nian)(nian)攝入過量的蛋白(bai)(bai)質(zhi)，如果青少年(nian)(nian)每日(ri)攝取的蛋白(bai)(bai)質(zhi)超過了(le)85克，反而會損(sun)害到孩子(zi)的健康。

胡蘿卜素胡蘿卜素可以維(wei)持眼睛(jing)和皮膚的健康。胡蘿卜素攝入(ru)人體消化(hua)器官后，可以轉化(hua)成維(wei)生素A，過量會導致中毒，建議以食物補充為主。

葉黃素葉黃素是一(yi)種重要的抗氧化劑(ji)，可(ke)促(cu)進視網膜細胞中視紫質的再生成，可(ke)預防重度近視及(ji)視網膜剝離，并可(ke)增進視力、保護視力。

魚肝油魚肝油(you)主要含有維生素(su)A和(he)D，目前市面上(shang)的魚肝油(you)制(zhi)劑很多，其(qi)中，維生素(su)A和(he)D的比(bi)例為10:1型的，容易(yi)造成維生素(su)A中毒。

DHA藻油DHA俗(su)稱腦黃金(jin)，是人(ren)的大腦發育、成長的重要物質之一，青(qing)少年DHA代謝量是正常人(ren)的1.5度，建議(yi)保證(zheng)每天DHA攝入量達到約600毫克(ke)。

卵磷脂卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)與蛋白質、維生素并列的第三大(da)營養素，能增強大(da)腦活力，兒童、青(qing)少年為了提高智力，maigoo健康小編建議，從膳食中補充適(shi)量的卵(luan)磷脂(zhi)(zhi)。

魚油魚油(you)能(neng)增強記憶力，加快反應速度，改善思(si)維能(neng)力。在選(xuan)擇魚油(you)時，針對不同(tong)的保(bao)健(jian)目的，可選(xuan)用(yong)不同(tong)品種的魚油(you)，用(yong)于健(jian)腦明目的青少年保(bao)健(jian)。

礦物質礦(kuang)(kuang)物(wu)質中磷(lin)是腦力活(huo)動(dong)中的重要元(yuan)素(su)之一，有調節(jie)能量和物(wu)質代(dai)謝的作(zuo)用(yong)，對于(yu)青(qing)少年來講，宜選用(yong)多(duo)維礦(kuang)(kuang)物(wu)質片(pian)，全面補(bu)充維生素(su)及(ji)礦(kuang)(kuang)物(wu)質。

蛋白質和鈣鈣能夠保證骨(gu)骼(ge)的良好發育(yu)，每日(ri)食用(yong)五(wu)份乳(ru)制品才(cai)能夠滿足鈣的需(xu)求(qiu)量(liang)。蛋(dan)白質是肌肉(rou)組織發育(yu)必需(xu)的物質，一般包含在(zai)乳(ru)制品、肉(rou)、魚和(he)蛋(dan)之中，以上都是每日(ri)必須(xu)的食品。

每日四餐合理(li)多樣(yang)化的四餐，能夠保(bao)證他們(men)的飲(yin)食平(ping)衡。午餐最好(hao)豐盛一些，有肉或魚以及淀(dian)粉類(lei)食品；晚餐清淡(dan)易消化，有新(xin)鮮蔬菜。在家吃飯時，家長們(men)也應該(gai)做好(hao)榜樣(yang)，不(bu)要(yao)挑食。

早餐和下午茶青少(shao)年處于(yu)人(ren)生重要的轉變和定(ding)型時期，他們比較容(rong)易(yi)(yi)暴食或者(zhe)漏餐。然而，有吃早(zao)餐和下午茶(cha)習慣(guan)的人(ren)，更容(rong)易(yi)(yi)集中(zhong)精(jing)力(li)學習，享有營(ying)養平(ping)衡。可適當(dang)食用一些酸奶、谷物類的食物。

好的飲食習慣每(mei)天早(zao)上起(qi)來先喝(he)一(yi)杯水，可(ke)以(yi)使水分(fen)被身體充分(fen)吸收。早(zao)飯要吃(chi)好，午飯要吃(chi)飽，晚飯要吃(chi)的(de)7分(fen)飽，睡(shui)覺(jue)前(qian)要喝(he)幾杯水，因為，睡(shui)覺(jue)期(qi)間(jian)血液(ye)濃度(du)高(gao)，這樣可(ke)降低血液(ye)濃度(du)，減(jian)少一(yi)些疾病的(de)發生。

不良飲食習慣沒有正(zheng)常(chang)的(de)飲(yin)食規律，總是(shi)吃(chi)各(ge)種零食，造成(cheng)各(ge)種營(ying)養素(su)缺乏。一日(ri)三餐(can)就吃(chi)蔬菜、不(bu)吃(chi)葷菜，害怕長(chang)胖(pang)，久(jiu)(jiu)而久(jiu)(jiu)之，身體感覺沒力氣，打不(bu)起精神。有些人吃(chi)飯(fan)速度很快，增重了(le)胃的(de)負(fu)擔，容易(yi)造成(cheng)胃炎(yan)。

如何養成好的飲食習慣一日(ri)三餐要有規律、飯(fan)前養成洗手的良(liang)好習慣、吃飯(fan)時要細嚼慢咽(yan)、吃飯(fan)時避(bi)免玩(wan)手機看電視、飯(fan)后避(bi)免吸煙(yan)、睡前不要吃東西(xi)和喝大量的水。

①應注意膠原(yuan)蛋(dan)白和(he)彈性蛋(dan)白的(de)攝入。多吃些富(fu)含膠原(yuan)蛋(dan)白和(he)彈性蛋(dan)白質(zhi)的(de)食物(wu)，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚(yu)類(lei)(lei)、豆類(lei)(lei)、海(hai)產(chan)品等。

②應攝入B族(zu)維生(sheng)素和鈣(gai)質。維生(sheng)素B2、維生(sheng)素B6能促使皮膚(fu)的(de)(de)發育(yu)，鈣(gai)質可以促進甲狀軟(ruan)骨(gu)的(de)(de)發育(yu)。多(duo)吃(chi)魚蝦、牛奶、豆制品等(deng)食物。

③主食(shi)及(ji)副食(shi)都應(ying)以軟質(zhi)、精細(xi)食(shi)物為(wei)宜。不要吃炒花生仁、爆(bao)米(mi)花、鍋(guo)巴、堅(jian)果(guo)類(lei)及(ji)油(you)炸類(lei)硬(ying)且干燥的食(shi)物，以免對(dui)喉嚨造成機械性(xing)損傷。

④少吃酸、苦味的刺(ci)激(ji)性食物。如大蒜、辣椒(jiao)、生姜、韭萊等，因為(wei)這些食物會刺(ci)激(ji)氣(qi)管、喉頭與聲(sheng)帶。

①吃得(de)越多(duo)越營養(yang)很多(duo)家長認為吃得(de)越多(duo)，越容易滿足(zu)各種(zhong)營養(yang)素的需要，殊不知肥(fei)胖(pang)、脂肪肝等問(wen)題(ti)已(yi)日益年(nian)輕化。Maigoo健康(kang)小編建議(yi)，應適當、適時、適量的零食(shi)可以(yi)補充正餐(can)的攝入(ru)不足(zu)。

②在孩子復習(xi)時期，家長每天大魚大肉(rou)伺候(hou)。但事實上，肉(rou)類(lei)的營(ying)養(yang)價(jia)值主要在于提(ti)供(gong)優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，但是(shi)需要量遠(yuan)不(bu)及碳水化合物多。有(you)足夠碳水化合物的能量，才能提(ti)高蛋(dan)白(bai)質(zhi)在體內的利(li)用率。

③喝湯(tang)(tang)(tang)代(dai)替(ti)吃肉(rou)有(you)些孩子不愛(ai)吃肉(rou)，家長就把肉(rou)熬成(cheng)湯(tang)(tang)(tang)，認(ren)為肉(rou)的(de)精(jing)華(hua)都在(zai)湯(tang)(tang)(tang)里(li)(li)，喝湯(tang)(tang)(tang)可以代(dai)替(ti)吃肉(rou)。其實肉(rou)湯(tang)(tang)(tang)的(de)鮮味，只(zhi)是肉(rou)類(lei)中的(de)一些含氮浸出物溶于湯(tang)(tang)(tang)中，但(dan)肉(rou)類(lei)大部(bu)分(fen)蛋白質仍留(liu)在(zai)肉(rou)里(li)(li)。

不吃早飯最常見的(de)錯誤之(zhi)一(yi)是(shi)不(bu)吃(chi)早飯(fan)。特別(bie)是(shi)兒(er)童有時候不(bu)知(zhi)道早飯(fan)的(de)重要性。4個(ge)兒(er)童中有3個(ge)不(bu)吃(chi)早飯(fan)或吃(chi)早飯(fan)不(bu)當(dang)(如只喝(he)1瓶汽水)。這些影(ying)響到他(ta)們(men)在學(xue)校的(de)表現：智商和體力下降。

經常吃湯泡飯經常吃湯泡飯會加重腸胃的負擔，吃進去的飯菜往(wang)往(wang)是(shi)囫圇吞棗，沒有經過(guo)口(kou)腔(qiang)的咀(ju)嚼(jiao)消(xiao)(xiao)化便到了胃里，這會對(dui)胃的消(xiao)(xiao)化功能產生(sheng)很大的影響。久而(er)久之，則會引起消(xiao)(xiao)化不良，易患胃病(bing)。

不注意食物顏色的搭配飲食(shi)(shi)應平(ping)衡提供各種(zhong)營養，如抗氧化的維生素(su)(維生素(su)食(shi)(shi)品)、葉酸(特別是深(shen)綠(lv)色(se)蔬(shu)菜(cai)(cai)含有(you)這(zhe)種(zhong)成分(fen))，礦物質、纖維和(he)植物化學成分(fen)。每日要吃(chi)5份(fen)蔬(shu)菜(cai)(cai)和(he)水果，盡量減少烹飪時(shi)間，這(zhe)有(you)助于預防癌癥。