補鈣青少年處(chu)于身(shen)體發(fa)(fa)育(yu)的關鍵時(shi)期，骨(gu)骼也在不斷地發(fa)(fa)育(yu)，只有多(duo)補充(chong)鈣質，才能(neng)讓骨(gu)骼發(fa)(fa)展的更(geng)加健壯，從而實現長高的愿望。

補充建議：對青少年而(er)言，每天一杯牛(niu)奶(nai)(250mL左右)就足(zu)以滿足(zu)我(wo)們補鈣(gai)的(de)需要，而(er)發酵的(de)酸奶(nai)更利于(yu)鈣(gai)的(de)吸收(shou)。同(tong)時(shi)需要注意的(de)是，牛(niu)奶(nai)在與一些淀粉類食品同(tong)食時(shi)，鈣(gai)吸收(shou)最好。

纖(xian)維素纖維素是青(qing)少年長高(gao)中不(bu)可(ke)少的(de)(de)一(yi)種營養(yang)(yang)物質，能夠滿足生長發育對(dui)營養(yang)(yang)素和能量(liang)的(de)(de)特殊需求(qiu)，以及(ji)對(dui)于激素水平的(de)(de)生理需求(qiu)。青(qing)少年所吃的(de)(de)纖維含量(liang)只占每日攝取量(liang)的(de)(de)三分之(zhi)一(yi)。如若(ruo)攝取過多，會(hui)對(dui)腸胃(wei)是很(hen)大的(de)(de)負擔。

補充建議：有些人(ren)聽說吃(chi)粗糧(liang)(liang)好，就很(hen)少吃(chi)米(mi)飯和(he)白面。但(dan)粗糧(liang)(liang)雖好也要(yao)適量，以(yi)免(mian)加重胃腸負(fu)擔(dan)。此外，還要(yao)講究粗細(xi)搭配，可以(yi)在做主食時(shi)混入粗糧(liang)(liang)，比如蒸(zheng)米(mi)飯時(shi)加點(dian)小米(mi)、糙米(mi)。

維生素(su)人體在生(sheng)(sheng)長發育過程中(zhong)，維(wei)生(sheng)(sheng)素是(shi)必不可少的。它不僅(jin)可以預防某些疾病，還可以提(ti)高機體免疫(yi)力(li)。維(wei)生(sheng)(sheng)素是(shi)生(sheng)(sheng)命的泉源，為了身體的長高，每天要定時的補(bu)給充分(fen)的維(wei)生(sheng)(sheng)素。

補充建議：這(zhe)個(ge)家族中維生(sheng)素(su)A、B、C、D等尤其(qi)對(dui)(dui)孩子(zi)(zi)長高方面發揮重要(yao)作(zuo)用，但是也不可一概而論。在為(wei)孩子(zi)(zi)選擇(ze)補充維生(sheng)素(su)時(shi)，也應該(gai)考慮到孩子(zi)(zi)的身體狀況，要(yao)有針對(dui)(dui)性的選擇(ze)，才能(neng)達到最好的效果(guo)。

蛋白質人(ren)體(ti)的各種組織器官都由蛋白質(zhi)構成，青少(shao)年(nian)需(xu)要長高，離不開(kai)蛋白質(zhi)，蛋白質(zhi)是幫助青少(shao)年(nian)長高的關鍵(jian)性物質(zhi)，因為蛋白質(zhi)有助于建立細胞(bao)結構組成和(he)滿足機體(ti)免(mian)疫力。

補充建議：對(dui)于(yu)青少年來(lai)講，蛋白質和鈣質一樣(yang)重(zhong)要，但是(shi)需要注意的(de)是(shi)防止青少年攝入(ru)過(guo)量的(de)蛋白質，如果青少年每(mei)日攝取的(de)蛋白質超過(guo)了85克，反而會損害(hai)到孩子的(de)健康。

DHA藻油DHA俗稱(cheng)腦黃金，是(shi)人的(de)大腦發育、成長的(de)重要物(wu)質之一，對增強大腦活(huo)力，消除大腦疲勞(lao)有(you)明顯作(zuo)用(yong)。

補充建議：青少年DHA代謝量(liang)是正(zheng)常人的1.5度，建議保(bao)證(zheng)每天DHA攝入(ru)量(liang)達到約600毫克。

卵磷(lin)脂卵(luan)磷脂又稱為(wei)蛋(dan)黃素(su)，被譽為(wei)和蛋(dan)白質、維生素(su)并列的第三大(da)營(ying)養素(su)，能(neng)增強大(da)腦活力(li)，消除大(da)腦疲勞，增強記(ji)憶力(li)，提高學習工作效率。

補充建議：兒童(tong)、青少年為了提高智力，建議從膳食中補充適量(liang)的卵(luan)磷脂，雞(ji)(ji)蛋(dan)的蛋(dan)黃中含有豐富的卵(luan)磷脂，每(mei)枚雞(ji)(ji)蛋(dan)中的含量(liang)約占(zhan)蛋(dan)黃總重量(liang)的1%，約含700毫克的優(you)質卵(luan)磷脂。

魚(yu)油魚油能(neng)增強(qiang)記(ji)憶力(li)，加(jia)快反(fan)應速度，改善(shan)思維能(neng)力(li)，提高免疫力(li)；強(qiang)化(hua)腦(nao)力(li)，活化(hua)腦(nao)細胞，增加(jia)腦(nao)容量。

補充建議：針對不同的(de)保(bao)健目(mu)的(de)，可選用(yong)不同品種的(de)魚(yu)油(you)，用(yong)于健腦明目(mu)的(de)青(qing)少(shao)年保(bao)健，應選擇(ze)DHA含(han)量較高，EPA含(han)量較低的(de)魚(yu)油(you)，而用(yong)于防治心腦血管病(bing)的(de)中老(lao)年人，則(ze)選用(yong)EPA含(han)量多些的(de)魚(yu)油(you)較好。

礦(kuang)物質礦物質(zhi)中磷是腦力活動中的(de)重要(yao)元素之(zhi)一，參與生(sheng)物氧(yang)(yang)化、調節能量和物質(zhi)代謝；鐵質(zhi)可使紅細(xi)胞運氧(yang)(yang)的(de)能力加強，腦組織供氧(yang)(yang)充足；人體缺乏鋅(xin)會影響(xiang)智力，妨(fang)礙正常(chang)的(de)學習記憶功能。

補充建議：對于青(qing)少年來講，宜(yi)選用多維(wei)礦物質片(pian)，全面補充維(wei)生素及(ji)礦物質。4-10歲(sui)(sui)的兒童(tong)：每(mei)日2次，每(mei)次1片(pian)；11-17歲(sui)(sui)的青(qing)少年：每(mei)日3次，每(mei)次1片(pian)。

胡蘿卜素胡蘿卜素可以維(wei)持眼睛和皮膚的健康，改善夜(ye)盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身(shen)體(ti)免受自由(you)基的傷害。

補充建議：胡(hu)蘿(luo)卜素攝(she)入(ru)人體消化(hua)器官(guan)后，可以轉化(hua)成(cheng)維生素A，過量會(hui)導致中毒，建議以食(shi)物補充為主。

葉黃素葉黃素是一種重(zhong)要的抗(kang)氧化(hua)劑，可(ke)促進(jin)視網膜細胞中視紫質的再生成，可(ke)預防重(zhong)度(du)近視及視網膜剝離，并可(ke)增進(jin)視力(li)、保護(hu)視力(li)。

補充建議：過量吸(xi)取葉黃素(su)會(hui)對肝臟(zang)造成多(duo)余(yu)的負擔，建議用量每日大約為12毫克。

魚(yu)肝油魚肝油主要(yao)含有維生素A和維生素D，對維持(chi)正常視力(li)，預防夜盲(mang)癥(zheng)、干眼癥(zheng)等有一(yi)定(ding)功效。

補充建議：目(mu)前市面上的(de)魚肝油制(zhi)劑很多，根據維生素(su)A和維生素(su)D的(de)比例(li)可分(fen)為2:1型、3:1型和10:1型，其中10:1型的(de)容(rong)易造成維生素(su)A中毒(du)。