【石斛(hu)蘭】金釵石斛(hu)的養殖方(fang)法(fa) 石斛(hu)花的形態特(te)征及生(sheng)長(chang)習性

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石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)（hú）蘭(lan)，蘭(lan)科植物之(zhi)一(yi)，主要分布于(yu)亞(ya)洲(zhou)熱(re)帶和亞(ya)熱(re)帶，澳(ao)大利亞(ya)和太平洋島嶼，我國(guo)大部分分布于(yu)西南(nan)、華南(nan)、臺灣等地。石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)的(de)(de)主要品種有金釵石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)、密花(hua)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)、鼓槌石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)等。可(ke)入藥，名為(wei)(wei)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)，對人體有驅解虛(xu)熱(re)，益精(jing)強陰等療效。隨著(zhu)花(hua)卉(hui)產業的(de)(de)興起，石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)也成(cheng)為(wei)(wei)了一(yi)種觀(guan)賞植物。石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)的(de)(de)栽(zai)培(pei)方式一(yi)般(ban)為(wei)(wei)盆栽(zai)。由于(yu)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)具有秉性剛(gang)強、祥(xiang)和可(ke)親(qin)(qin)的(de)(de)氣質，被譽為(wei)(wei)父親(qin)(qin)之(zhi)花(hua)。

石斛蘭形態特征

莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)：石斛蘭(lan)附生于樹(shu)干(gan)上(shang)或(huo)樹(shu)洞中，花色十分多樣(yang)化，但以白色及紅紫(zi)色為主，抗(kang)寒(han)性佳，是最耐(nai)寒(han)的(de)(de)洋(yang)蘭(lan)。觀察(cha)石斛蘭(lan)的(de)(de)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)，會(hui)發現它的(de)(de)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)有點(dian)「長棒狀」，象是一根棍(gun)子，屬于假球(qiu)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)具有根莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)、直立、匍伏或(huo)具假球(qiu)莖(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)等生育形式。

葉：葉片(pian)(pian)從一片(pian)(pian)到多片(pian)(pian)皆(jie)有。

花(hua)：花(hua)亮麗，花(hua)瓣通常較窄(zhai)，唇瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。

果：石(shi)斛蘭是蘭科中的大族，它有一千(qian)多種原生種，有著(zhu)各式(shi)各樣(yang)的植物體和花(hua)型。分(fen)布在亞洲大部份的地(di)區，是一種生性強健的附生性蘭花(hua)。

特(te)征：莖(jing)(jing)(jing)(jing)具有根莖(jing)(jing)(jing)(jing)、直立、匍(pu)伏或具假球莖(jing)(jing)(jing)(jing)等生育形式(shi)，葉(xie)片(pian)(pian)從一(yi)片(pian)(pian)到多片(pian)(pian)皆有，花(hua)亮麗，花(hua)瓣(ban)通常較窄，唇(chun)瓣(ban)完(wan)整或三裂，與蕊柱基部相連。假球莖(jing)(jing)(jing)(jing)呈圓(yuan)筒型，叢生，高達60~70公分(fen)(fen)，肉質實心(xin)，基部由(you)灰色(se)基鞘所(suo)包被，其(qi)上莖(jing)(jing)(jing)(jing)節明(ming)顯，上梢部的莖(jing)(jing)(jing)(jing)節處著數對船(chuan)形葉(xie)片(pian)(pian)，葉(xie)長10~20公分(fen)(fen)。花(hua)梗則由(you)頂部葉(xie)腋出抽(chou)出，長可(ke)達60公分(fen)(fen)，每枝(zhi)花(hua)梗可(ke)開花(hua)4~18朵。

石斛蘭生長環境

常生長(chang)于海拔480～1700米的林(lin)中樹干上或巖石上。喜溫(wen)暖。濕潤和半陰環境(jing)，不(bu)耐寒(han)。生長(chang)適溫(wen)18～30℃，生長(chang)期以(yi)(yi)16～21℃更(geng)為合適，休眠(mian)期16～18℃，晚間溫(wen)度(du)(du)為10～13℃，溫(wen)差保持在(zai)10～15℃最佳。白天溫(wen)度(du)(du)超(chao)過(guo)30℃對石斛(hu)生長(chang)影(ying)響不(bu)大，冬季溫(wen)度(du)(du)不(bu)低于10℃。幼(you)苗在(zai)10℃以(yi)(yi)下容易受凍。

石(shi)斛忌干(gan)燥、怕積(ji)水，特別在新芽(ya)開(kai)始(shi)萌發至新根(gen)形成時需充(chong)足水分。但(dan)過于潮濕，如遇低溫，很容易引起腐爛(lan)。天(tian)晴干(gan)熱(re)時，除澆(jiao)水外，要往地面多噴水，保(bao)(bao)持較高的空氣(qi)濕度。常綠石(shi)斛類在冬季可(ke)保(bao)(bao)持充(chong)足水分，但(dan)落(luo)葉類石(shi)斛可(ke)適當干(gan)燥，保(bao)(bao)持較高的空氣(qi)濕度。

石斛野生林中(zhong)，但栽培上還是比較喜光(guang)，夏秋以遮光(guang)50%、冬(dong)春(chun)以遮光(guang)30%為宜。光(guang)照過(guo)強莖部會膨(peng)大、呈黃色(se)，葉片黃綠色(se)。但日(ri)照充足，秋季開(kai)花(hua)(hua)好，開(kai)花(hua)(hua)數量多(duo)。

土壤宜用排水好、透氣的碎蕨(jue)根(gen)(gen)、水苔、木炭(tan)屑、碎瓦片(pian)、珍珠巖(yan)等(deng)，以(yi)碎蕨(jue)根(gen)(gen)和水苔為主。

石斛屬為蘭科中最大的一個屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產石斛分布于秦嶺、淮河以南，從緯度而言，大多數種類都集中在北緯15°30′～25°12′之間，向北種類逐漸減少，最北界不超過北緯34°24′。從垂直看，海拔100～3000米的高度都有分布。石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發展的類群，我國的云南、廣(guang)西、廣(guang)東、貴(gui)州、臺灣為國產本屬植(zhi)物(wu)的分布中心(xin)。

石斛蘭栽培技術

1．大田蔭棚栽種法

選較陰(yin)涼潮濕(shi)的地方，用石(shi)頭砌成高(gao)9厘(li)(li)米(mi)的長方形高(gao)畦(qi)(qi)，以(yi)防雨水沖刷畦(qi)(qi)土(tu)壤(rang)。用腐殖質(zhi)填入畦(qi)(qi)內(nei)，將(jiang)土(tu)壤(rang)弄細整平，在畦(qi)(qi)上(shang)(shang)搭2米(mi)高(gao)的棚，棚南(nan)面(mian)(mian)掛(gua)草簾，以(yi)防烈日曝曬，然后將(jiang)石(shi)斛分株栽(zai)于(yu)畦(qi)(qi)內(nei)，再蓋上(shang)(shang)2厘(li)(li)米(mi)厚的細土(tu)。用小卵石(shi)壓緊即(ji)可。為了(le)加速繁殖，將(jiang)石(shi)斛按行株距15厘(li)(li)米(mi)×20厘(li)(li)米(mi)直栽(zai)，只將(jiang)尖端露出土(tu)面(mian)(mian)，當莖切上(shang)(shang)萌發新(xin)芽(ya)及(ji)白色氣生根(gen)后，挖出橫排(pai)畦(qi)(qi)上(shang)(shang)，用小石(shi)塊壓于(yu)土(tu)面(mian)(mian)，上(shang)(shang)蓋細土(tu)0。5厘(li)(li)米(mi)厚，待新(xin)植株長出5厘(li)(li)米(mi)高(gao)時便可分割(ge)移栽(zai)。

2．巖石栽種法

選較陰濕、生長有苔(tai)(tai)蘚(xian)植物的(de)巖(yan)石(shi)，將1。5米寬的(de)廂面(mian)挖(wa)深18厘米，將巖(yan)石(shi)放好(hao)，再將石(shi)斛(hu)(hu)分株后放在巖(yan)石(shi)凹處或固(gu)定(ding)在石(shi)縫里，用苔(tai)(tai)蘚(xian)中泥土(tu)、牛糞、豆渣糊在根部(bu)，保證石(shi)斛(hu)(hu)生長有足夠的(de)養(yang)分。

3．貼樹法

早春或秋季貼(tie)栽(zai)，選(xuan)樹(shu)(shu)干粗、水分較(jiao)多(duo)的闊葉(xie)(xie)樹(shu)(shu)，如梓樹(shu)(shu)、楠木、楓楊、銀杏、梨樹(shu)(shu)等貼(tie)栽(zai)。選(xuan)擇生長健壯、根多(duo)、莖(jing)(jing)色(se)青綠的石斛株叢(cong)(cong)(cong)，剪(jian)去枯莖(jing)(jing)、斷枝、老(lao)莖(jing)(jing)，將過長須根切短至(zhi)1。5厘米(mi)長，大(da)株石斛分切，每叢(cong)(cong)(cong)留5株帶葉(xie)(xie)嫩莖(jing)(jing)，選(xuan)樹(shu)(shu)干平(ping)處(chu)或凹處(chu)用(yong)刀砍(kan)一淺裂口將石斛株叢(cong)(cong)(cong)基部緊貼(tie)在砍(kan)口處(chu)，用(yong)竹釘釘牢。若(ruo)貼(tie)樹(shu)(shu)干較(jiao)凸部位，則先用(yong)刀砍(kan)平(ping)再釘，用(yong)竹蔑(mie)或繩索捆牢。枯朽樹(shu)(shu)枝及皮處(chu)不(bu)(bu)能貼(tie)栽(zai)。固定(ding)后，用(yong)牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周(zhou)圍樹(shu)(shu)皮上（切忌糊在石斛莖(jing)(jing)基），以供生長需要，貼(tie)植(zhi)數量可(ke)視樹(shu)(shu)干的大(da)小及樹(shu)(shu)枝的多(duo)少而定(ding)。每株樹(shu)(shu)可(ke)栽(zai)數叢(cong)(cong)(cong)至(zhi)數百(bai)叢(cong)(cong)(cong)不(bu)(bu)等。

繁殖方法

分(fen)株法。于(yu)開花(hua)后進行，將(jiang)母株從盆(pen)中倒出，一(yi)般(ban)—盆(pen)可分(fen)成2-3叢(cong)，每叢(cong)要(yao)帶(dai)有(you)(you)3-4根(gen)老枝條。這樣有(you)(you)利(li)于(yu)開花(hua)。根(gen)部洗凈后稍(shao)(shao)陰干，種植(zhi)在(zai)木(mu)框或四(si)壁有(you)(you)洞的(de)(de)盆(pen)中，栽培基質宜(yi)用透(tou)氣與(yu)排水(shui)性能好的(de)(de)蕨根(gen)、泥炭(tan)蘚、松(song)樹皮、粗河沙等配制而成，不能使用肥(fei)力(li)與(yu)粘性較大的(de)(de)混合(he)土。盆(pen)底孔(kong)要(yao)稍(shao)(shao)大一(yi)些(xie)，并放一(yi)些(xie)木(mu)炭(tan)、陶(tao)粒以利(li)排水(shui)。種后在(zai)盆(pen)面(mian)鋪上白石子或翠云草(cao)，起保(bao)濕、保(bao)潔作用。澆(jiao)透(tou)水(shui)后放置在(zai)半陰處。

捍插(cha)(cha)法。選用嫩枝(zhi)扦插(cha)(cha)，扦插(cha)(cha)時間宜在梅雨季(ji)節(jie)進(jin)行為好。扦插(cha)(cha)介質(zhi)用珍珠巖(yan)或河沙(sha)等疏(shu)松、衛(wei)生的材料(liao)。扦插(cha)(cha)后注(zhu)意保濕(shi)與(yu)遮(zhe)萌，待生根后即可移栽。

無菌播種法。通過組織培養方法，將經消毒的種子播種在培養基上(shang)，然后置于培養室內培養，直至出(chu)苗移栽。

養護方法

盆栽石斛需用泥炭(tan)苔(tai)蘚、蕨根、樹(shu)皮塊和木炭(tan)等輕型、排水(shui)好、透氣的土壤。同時盆底(di)多墊瓦片或碎磚屑(xie)，以利于根系發育。

石斛對(dui)光照的要求(qiu)：

栽培場所必須光照充足，保持通風。對石斛生長、開(kai)花更加有(you)利。

石斛對水份(fen)的要求(qiu)：

春(chun)、夏季生(sheng)長(chang)(chang)期，應充(chong)分澆水，使假(jia)球莖生(sheng)長(chang)(chang)加快。9月以后逐漸減少(shao)澆水，使假(jia)球莖逐趨成(cheng)熟，能促進(jin)開花。石(shi)斛蘭對(dui)空氣(qi)濕度要求較高，盆(pen)內以保持濕潤為最(zui)佳(jia)狀態，旺盛生(sheng)長(chang)(chang)期盆(pen)內不可積水，否則易腐爛。可以經常往周圍的地面噴(pen)水，提高空氣(qi)濕度。

石斛對肥料的要求：

生長期每旬施(shi)肥(fei)(fei)1次，秋季施(shi)肥(fei)(fei)減少。給(gei)石斛蘭施(shi)肥(fei)(fei)一定不要施(shi)濃肥(fei)(fei)，可根據生長時(shi)期的(de)狀況調節(jie)氮、磷(lin)、鉀的(de)比例，進行葉面(mian)噴霧或(huo)者灌根，一般一周(zhou)進行一次到假(jia)球莖成熟期和冬季休眠(mian)期，則完全停(ting)止(zhi)施(shi)肥(fei)(fei)。

石斛換盆的時間：

栽培2～3年以上的石斛，植株擁擠(ji)，根系滿盆，盆栽材料已腐爛，應及時更換(huan)。無(wu)論常(chang)綠類(lei)或是(shi)落(luo)葉(xie)類(lei)石斛，均在花(hua)后換(huan)盆。換(huan)盆時要少傷根部，否則遇低溫(wen)葉(xie)片(pian)會黃(huang)化脫落(luo)。