【石斛(hu)蘭】金釵石斛(hu)的(de)養(yang)殖方法 石斛(hu)花(hua)的(de)形態特征(zheng)及生長習性

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石(shi)斛(hu)(hu)(hu)（hú）蘭(lan)(lan)(lan)，蘭(lan)(lan)(lan)科(ke)植物之一，主要(yao)分布于(yu)亞洲熱(re)帶和亞熱(re)帶，澳大利亞和太(tai)平洋島嶼，我(wo)國大部分分布于(yu)西南(nan)、華南(nan)、臺(tai)灣等地。石(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)的主要(yao)品種(zhong)有金(jin)釵石(shi)斛(hu)(hu)(hu)、密花石(shi)斛(hu)(hu)(hu)、鼓槌(chui)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)等。可入藥，名為(wei)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)，對(dui)人體有驅解虛熱(re)，益精(jing)強陰等療效。隨著(zhu)花卉(hui)產業(ye)的興起(qi)，石(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)也成(cheng)為(wei)了(le)一種(zhong)觀(guan)賞植物。石(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)的栽培方式一般為(wei)盆栽。由于(yu)石(shi)斛(hu)(hu)(hu)蘭(lan)(lan)(lan)具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽(yu)為(wei)父(fu)親之花。

石斛蘭形態特征

莖(jing)：石(shi)斛蘭(lan)附生于(yu)樹干(gan)上或樹洞中(zhong)，花(hua)色(se)十分多樣化，但以白色(se)及紅紫色(se)為(wei)主，抗寒(han)(han)性佳，是最耐寒(han)(han)的(de)(de)(de)洋蘭(lan)。觀察(cha)石(shi)斛蘭(lan)的(de)(de)(de)莖(jing)，會(hui)發現它的(de)(de)(de)莖(jing)有(you)點(dian)「長棒狀」，象是一(yi)根棍(gun)子，屬(shu)于(yu)假球(qiu)莖(jing)。莖(jing)具有(you)根莖(jing)、直立、匍(pu)伏(fu)或具假球(qiu)莖(jing)等生育(yu)形(xing)式。

葉：葉片從一(yi)片到多片皆有。

花：花亮(liang)麗，花瓣通常較窄(zhai)，唇瓣完整或三裂(lie)，與(yu)蕊柱基部相連。

果：石斛蘭(lan)是蘭(lan)科中(zhong)的(de)(de)(de)大族，它有(you)(you)一(yi)千多種原生(sheng)種，有(you)(you)著各式(shi)各樣(yang)的(de)(de)(de)植物體(ti)和花(hua)(hua)型。分布在亞洲(zhou)大部份的(de)(de)(de)地區，是一(yi)種生(sheng)性(xing)強健的(de)(de)(de)附生(sheng)性(xing)蘭(lan)花(hua)(hua)。

特征：莖(jing)具有根莖(jing)、直立、匍伏或具假(jia)球莖(jing)等生(sheng)育形式，葉片(pian)從一(yi)片(pian)到(dao)多片(pian)皆有，花(hua)亮麗，花(hua)瓣通常較(jiao)窄，唇瓣完(wan)整或三裂，與蕊柱基(ji)部相連(lian)。假(jia)球莖(jing)呈(cheng)圓(yuan)筒型，叢生(sheng)，高達60~70公分(fen)(fen)，肉質實心，基(ji)部由灰色基(ji)鞘所包被(bei)，其上(shang)莖(jing)節(jie)明(ming)顯，上(shang)梢部的(de)莖(jing)節(jie)處(chu)著(zhu)數對船形葉片(pian)，葉長10~20公分(fen)(fen)。花(hua)梗則由頂(ding)部葉腋出抽出，長可達60公分(fen)(fen)，每(mei)枝花(hua)梗可開花(hua)4~18朵(duo)。

石斛蘭生長環境

常(chang)生(sheng)長于海拔480～1700米的林(lin)中樹干上(shang)或巖石(shi)(shi)上(shang)。喜溫暖。濕潤(run)和(he)半陰(yin)環境，不耐寒。生(sheng)長適溫18～30℃，生(sheng)長期以(yi)16～21℃更為(wei)合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為(wei)10～13℃，溫差保持在10～15℃最(zui)佳(jia)。白(bai)天溫度超(chao)過30℃對(dui)石(shi)(shi)斛生(sheng)長影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼(you)苗(miao)在10℃以(yi)下容(rong)易受(shou)凍。

石斛(hu)忌干燥、怕積水(shui)，特別在(zai)新(xin)芽開(kai)始萌發至新(xin)根(gen)形成時(shi)需充(chong)足水(shui)分。但過(guo)于潮濕(shi)(shi)，如遇低溫，很(hen)容易引起腐爛。天晴干熱時(shi)，除澆水(shui)外，要(yao)往(wang)地(di)面(mian)多(duo)噴水(shui)，保(bao)持較高的(de)空(kong)氣濕(shi)(shi)度。常綠石斛(hu)類(lei)在(zai)冬季可保(bao)持充(chong)足水(shui)分，但落葉類(lei)石斛(hu)可適當干燥，保(bao)持較高的(de)空(kong)氣濕(shi)(shi)度。

石(shi)斛野生林中，但(dan)栽(zai)培上(shang)還是比(bi)較喜光(guang)，夏秋(qiu)以(yi)遮光(guang)50%、冬春以(yi)遮光(guang)30%為宜。光(guang)照(zhao)過(guo)強莖部會膨大、呈黃(huang)色，葉片(pian)黃(huang)綠色。但(dan)日照(zhao)充足，秋(qiu)季(ji)開花(hua)好，開花(hua)數量(liang)多(duo)。

土壤宜(yi)用排水好、透氣(qi)的碎(sui)蕨(jue)根、水苔(tai)(tai)、木(mu)炭屑(xie)、碎(sui)瓦片、珍珠巖等，以(yi)碎(sui)蕨(jue)根和水苔(tai)(tai)為主。

石斛屬為蘭科中最大的一個屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產石斛分布于秦嶺、淮河以南，從緯度而言，大多數種類都集中在北緯15°30′～25°12′之間，向北種類逐漸減少，最北界不超過北緯34°24′。從垂直看，海拔100～3000米的高度都有分布。石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發展的類群，我國的云南、廣西(xi)、廣東、貴州、臺灣(wan)為(wei)國產本屬植物的分布(bu)中心。

石斛蘭栽培技術

1．大田蔭棚栽種法

選較(jiao)陰涼潮濕的(de)地方(fang)，用石(shi)(shi)頭砌成高(gao)9厘(li)(li)米(mi)(mi)的(de)長(chang)方(fang)形(xing)高(gao)畦(qi)，以防雨水沖(chong)刷畦(qi)土(tu)壤。用腐殖質填入畦(qi)內，將(jiang)(jiang)土(tu)壤弄細整平，在畦(qi)上(shang)搭2米(mi)(mi)高(gao)的(de)棚，棚南面掛草簾，以防烈(lie)日曝曬，然(ran)后(hou)將(jiang)(jiang)石(shi)(shi)斛分株栽(zai)(zai)于畦(qi)內，再蓋上(shang)2厘(li)(li)米(mi)(mi)厚的(de)細土(tu)。用小卵石(shi)(shi)壓(ya)緊即可(ke)。為了加速繁殖，將(jiang)(jiang)石(shi)(shi)斛按行(xing)株距15厘(li)(li)米(mi)(mi)×20厘(li)(li)米(mi)(mi)直栽(zai)(zai)，只將(jiang)(jiang)尖(jian)端露出土(tu)面，當莖切上(shang)萌發新芽及白色氣(qi)生根后(hou)，挖(wa)出橫排畦(qi)上(shang)，用小石(shi)(shi)塊壓(ya)于土(tu)面，上(shang)蓋細土(tu)0。5厘(li)(li)米(mi)(mi)厚，待新植株長(chang)出5厘(li)(li)米(mi)(mi)高(gao)時便可(ke)分割移栽(zai)(zai)。

2．巖石栽種法

選較陰濕、生(sheng)長有(you)苔(tai)蘚植物(wu)的巖石(shi)(shi)，將1。5米(mi)寬的廂面挖深18厘米(mi)，將巖石(shi)(shi)放(fang)好，再將石(shi)(shi)斛分株后放(fang)在(zai)巖石(shi)(shi)凹處或固定在(zai)石(shi)(shi)縫里，用苔(tai)蘚中泥土(tu)、牛糞、豆(dou)渣糊在(zai)根部，保證(zheng)石(shi)(shi)斛生(sheng)長有(you)足夠的養分。

3．貼樹法

早春或秋季貼(tie)栽，選樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干粗、水分(fen)較多(duo)的闊葉樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)，如(ru)梓樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、楠木、楓楊(yang)、銀杏、梨樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)等貼(tie)栽。選擇生(sheng)長(chang)健壯、根(gen)多(duo)、莖(jing)色青(qing)綠的石斛株(zhu)叢(cong)，剪去(qu)枯(ku)莖(jing)、斷(duan)枝(zhi)、老(lao)莖(jing)，將(jiang)(jiang)過長(chang)須根(gen)切短至1。5厘米(mi)長(chang)，大株(zhu)石斛分(fen)切，每(mei)(mei)叢(cong)留5株(zhu)帶葉嫩莖(jing)，選樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干平處(chu)或凹處(chu)用(yong)刀砍(kan)一淺(qian)裂口(kou)將(jiang)(jiang)石斛株(zhu)叢(cong)基(ji)部緊貼(tie)在砍(kan)口(kou)處(chu)，用(yong)竹(zhu)釘釘牢。若貼(tie)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干較凸部位，則先用(yong)刀砍(kan)平再釘，用(yong)竹(zhu)蔑或繩索捆牢。枯(ku)朽樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)枝(zhi)及(ji)皮處(chu)不能貼(tie)栽。固定(ding)后，用(yong)牛糞、豆渣及(ji)其他肥料拌成(cheng)肥泥(ni)涂(tu)株(zhu)在石斛根(gen)部及(ji)根(gen)周(zhou)圍樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)皮上（切忌糊在石斛莖(jing)基(ji)），以(yi)供生(sheng)長(chang)需要，貼(tie)植數(shu)量可(ke)視(shi)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)干的大小(xiao)及(ji)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)枝(zhi)的多(duo)少而定(ding)。每(mei)(mei)株(zhu)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)可(ke)栽數(shu)叢(cong)至數(shu)百叢(cong)不等。

繁殖方法

分株法。于(yu)開花后(hou)進行(xing)，將母株從盆(pen)中倒(dao)出，一般(ban)—盆(pen)可分成2-3叢，每叢要帶有3-4根(gen)老枝條。這樣有利(li)于(yu)開花。根(gen)部洗(xi)凈后(hou)稍陰干，種(zhong)植在(zai)木框或(huo)四壁(bi)有洞的(de)盆(pen)中，栽培(pei)基(ji)質(zhi)宜用(yong)(yong)透氣與排(pai)水性能好(hao)的(de)蕨根(gen)、泥炭蘚、松(song)樹皮、粗(cu)河沙等(deng)配制而成，不能使(shi)用(yong)(yong)肥力與粘性較大的(de)混合(he)土(tu)。盆(pen)底孔要稍大一些，并(bing)放(fang)(fang)一些木炭、陶粒以利(li)排(pai)水。種(zhong)后(hou)在(zai)盆(pen)面鋪(pu)上(shang)白石(shi)子或(huo)翠云(yun)草，起保濕、保潔作用(yong)(yong)。澆透水后(hou)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)半陰處。

捍(han)插(cha)法。選用(yong)(yong)嫩枝扦插(cha)，扦插(cha)時間宜在(zai)梅雨季節(jie)進(jin)行為(wei)好。扦插(cha)介質用(yong)(yong)珍珠巖或河(he)沙(sha)等疏松、衛生的材(cai)料。扦插(cha)后(hou)(hou)注意保(bao)濕與遮萌，待(dai)生根(gen)后(hou)(hou)即可移(yi)栽。

無菌播(bo)種(zhong)(zhong)法(fa)。通過組織培(pei)養方法(fa)，將經消毒的種(zhong)(zhong)子(zi)播(bo)種(zhong)(zhong)在(zai)培(pei)養基上(shang)，然后(hou)置于培(pei)養室內培(pei)養，直至出苗(miao)移栽。

養護方法

盆栽石斛需用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮(pi)塊和(he)木炭等輕型(xing)、排水好、透氣的(de)土壤。同時盆底多墊瓦片或碎磚屑，以(yi)利于根系發育。

石(shi)斛對(dui)光照的要求：

栽培場(chang)所必須光照(zhao)充足，保持(chi)通風(feng)。對石斛生(sheng)長、開(kai)花更加有利。

石(shi)斛對水份(fen)的要求：

春、夏(xia)季生長(chang)期，應(ying)充(chong)分澆(jiao)水，使(shi)(shi)假(jia)球莖生長(chang)加快。9月以后逐(zhu)漸減少澆(jiao)水，使(shi)(shi)假(jia)球莖逐(zhu)趨成熟(shu)，能促進開花。石斛蘭對空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)要求較高，盆(pen)內以保持(chi)濕(shi)潤為最佳狀(zhuang)態，旺盛生長(chang)期盆(pen)內不可(ke)積(ji)水，否則易腐爛。可(ke)以經常往(wang)周圍的地面噴水，提高空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)。

石斛對肥料的要求：

生長期(qi)每旬施(shi)肥(fei)1次(ci)，秋季施(shi)肥(fei)減少。給石斛(hu)蘭施(shi)肥(fei)一定(ding)不要(yao)施(shi)濃肥(fei)，可根據生長時期(qi)的(de)狀況調節氮、磷、鉀的(de)比例，進行葉面噴(pen)霧或者灌根，一般一周進行一次(ci)到假(jia)球莖成熟(shu)期(qi)和冬季休眠期(qi)，則(ze)完全停止施(shi)肥(fei)。

石(shi)斛(hu)換盆(pen)的時(shi)間(jian)：

栽培(pei)2～3年以上的石斛，植株擁擠(ji)，根(gen)系滿盆(pen)，盆(pen)栽材料已腐爛(lan)，應及時更(geng)換。無(wu)論常綠(lv)類(lei)或是落葉(xie)類(lei)石斛，均在花后換盆(pen)。換盆(pen)時要少傷根(gen)部(bu)，否則遇低(di)溫(wen)葉(xie)片會黃化(hua)脫(tuo)落。