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一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要(yao)求表皮(pi)(pi)為鐵綠色，鞘皮(pi)(pi)完整，并(bing)有(you)(you)明顯黑節，以含(han)(han)有(you)(you)較(jiao)多(duo)的(de)活性多(duo)糖(tang)、石斛堿及微(wei)量(liang)元素為宜，還要(yao)注意重金屬含(han)(han)量(liang)和農(nong)藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)可以鮮(xian)吃，新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)最大程度保(bao)留了其自然之精華，取新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)若干，洗凈入口(kou)細嚼，或搗(dao)爛和開(kai)水(shui)吞服(fu)(fu)，或用(yong)開(kai)水(shui)煎煮服(fu)(fu)用(yong)都可；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)榨汁還(huan)能(neng)清涼(liang)解渴；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)煎湯能(neng)促進胃液分泌，幫助消化，鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)宜浸泡后(hou)(hou)久煎，內酯類生物堿(jian)水(shui)解后(hou)(hou)更易吸收；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)泡茶，能(neng)品出特有的草木清香(xiang)，甘甜清涼(liang)的滋味令喉頭(tou)清爽、身(shen)心舒暢，長(chang)期飲用(yong)對健康有益(yi)。此(ci)外，鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)還(huan)可入膳、熬膏(gao)、浸酒、磨(mo)粉。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)是鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛鮮條加工后的干(gan)品。在我國古代(dai)，由于(yu)保鮮設備的缺乏，鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛為(wei)了方便(bian)儲存，在采摘下(xia)來后都會(hui)立刻烘干(gan)并搓成卷，為(wei)了區(qu)別(bie)于(yu)新鮮的鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛，便(bian)命名(ming)為(wei)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)。鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛和鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)的藥用價值是一(yi)樣的，不(bu)過鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)比鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛較易保存，鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)斛的口感比鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)要(yao)好(hao)。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗具有滋養陰胃(wei)(wei)的(de)功效，能夠(gou)從根(gen)本(ben)上對(dui)脾胃(wei)(wei)進(jin)行調養和護理，因此鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗可以輔助治(zhi)療胃(wei)(wei)病。鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗治(zhi)胃(wei)(wei)病的(de)原理是使人(ren)血中的(de)促胃(wei)(wei)液素濃度升高，促進(jin)胃(wei)(wei)腸排空能力，并保護胃(wei)(wei)黏膜減少(shao)和免受損傷，還(huan)能抑(yi)制幽門螺桿菌。用鐵(tie)皮(pi)楓(feng)斗治(zhi)胃(wei)(wei)病直接泡水喝或煎湯(tang)都(dou)不(bu)(bu)錯，注意(yi)服用期間(jian)少(shao)吃、不(bu)(bu)吃蘿卜、綠豆湯(tang)。