一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮(pi)(pi)為鐵綠色,鞘皮(pi)(pi)完整(zheng),并有(you)(you)明顯黑(hei)節,以含有(you)(you)較(jiao)多的活(huo)性多糖(tang)、石(shi)斛堿及(ji)微量元素(su)為宜,還要注意重(zhong)金屬含量和農藥殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵皮石(shi)(shi)斛可(ke)(ke)以鮮吃,新鮮鐵皮石(shi)(shi)斛最大(da)程度保留了其(qi)自然之精華(hua),取新鮮鐵皮石(shi)(shi)斛若干,洗凈入口(kou)細嚼,或搗爛(lan)和開(kai)水吞服(fu),或用開(kai)水煎煮服(fu)用都可(ke)(ke);鐵皮石(shi)(shi)斛榨汁還能清(qing)涼(liang)解渴;鐵皮石(shi)(shi)斛煎湯能促進胃(wei)液分泌,幫(bang)助消化,鐵皮石(shi)(shi)斛宜浸(jin)泡后(hou)(hou)久(jiu)煎,內酯類(lei)生物堿(jian)水解后(hou)(hou)更(geng)易吸收;鐵皮石(shi)(shi)斛泡茶,能品(pin)出特(te)有的草木(mu)清(qing)香,甘甜清(qing)涼(liang)的滋味令喉頭清(qing)爽、身心舒暢,長期(qi)飲用對健康有益(yi)。此外(wai),鐵皮石(shi)(shi)斛還可(ke)(ke)入膳、熬膏、浸(jin)酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)是(shi)鐵(tie)皮(pi)石斛鮮條加工(gong)后(hou)(hou)的(de)(de)干品。在(zai)我國古(gu)代,由于保鮮設(she)備的(de)(de)缺(que)乏,鐵(tie)皮(pi)石斛為(wei)了方(fang)便(bian)儲存,在(zai)采摘下來后(hou)(hou)都會立刻(ke)烘干并(bing)搓(cuo)成卷(juan),為(wei)了區別于新鮮的(de)(de)鐵(tie)皮(pi)石斛,便(bian)命名為(wei)鐵(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)。鐵(tie)皮(pi)石斛和鐵(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)的(de)(de)藥用(yong)價值是(shi)一樣的(de)(de),不過鐵(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)比鐵(tie)皮(pi)石斛較易保存,鐵(tie)皮(pi)石斛的(de)(de)口感比鐵(tie)皮(pi)楓(feng)(feng)斗(dou)(dou)要好(hao)。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)斗(dou)具有滋(zi)養(yang)陰胃的功效,能夠(gou)從根本上對脾(pi)胃進行調養(yang)和(he)護理,因此鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)斗(dou)可(ke)以輔助治(zhi)療胃病(bing)。鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃病(bing)的原理是使人血中的促(cu)胃液素(su)濃度升高,促(cu)進胃腸排空能力,并保護胃黏膜減少和(he)免受損(sun)傷,還能抑制幽門螺(luo)桿菌。用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃病(bing)直接(jie)泡水喝或煎(jian)湯都不錯(cuo),注意(yi)服用(yong)期間少吃(chi)、不吃(chi)蘿卜、綠(lv)豆(dou)湯。