一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)(de)容量(liang)通常超過1000升(sheng)，可以(yi)滿足高(gao)產量(liang)的(de)(de)釀造需求(qiu)。它們包(bao)括(kuo)大型(xing)發(fa)酵(jiao)罐、工業煮沸鍋、復(fu)雜的(de)(de)熱(re)交換裝置、大型(xing)儲存罐和高(gao)效的(de)(de)配(pei)送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒(jiu)設備材質采用不銹(xiu)鋼精工(gong)細制(zhi)而成，包括糖(tang)化系統(tong)(tong)(tong)、發酵系統(tong)(tong)(tong)、過濾系統(tong)(tong)(tong)、灌裝系統(tong)(tong)(tong)、控(kong)制(zhi)系統(tong)(tong)(tong)等核心部件。

2、大型啤酒設(she)備具有(you)占(zhan)地少、操作方(fang)便、節省(sheng)能(neng)源、使用成本(ben)低、配置(zhi)更合理、功能(neng)更全等特點。

3、大型啤酒設備控(kong)(kong)(kong)制(zhi)系(xi)統采用數字(zi)化控(kong)(kong)(kong)制(zhi)，可(ke)(ke)實現遠程控(kong)(kong)(kong)制(zhi)和就地(di)控(kong)(kong)(kong)制(zhi)雙重控(kong)(kong)(kong)制(zhi)模式，自動化程度高(gao)，使(shi)操(cao)作更(geng)方便、可(ke)(ke)靠。

4、大型啤酒(jiu)設備酵母繁殖快(kuai)，酵母高峰期可達(da)到1億/ml以(yi)上。

5、大型啤(pi)酒設(she)備發酵(jiao)時間短，3~7天可完成整個發酵(jiao)過程。

6、大型啤酒設備麥汁(zhi)的糖化(hua)時間短(duan)，提高了糖化(hua)設備的利用率。

7、大(da)型啤(pi)酒(jiu)設備采用雙醪糖(tang)化法(fa)，使淀粉出糖(tang)率(lv)達到理(li)論值的95%以(yi)上(shang)。

8、大型啤酒設(she)備(bei)外型美觀大方，與啤酒(jiu)泡沫(mo)的顏色及質地完全一致(zhi)。

9、大型啤酒設備清洗方(fang)便、衛生(sheng)，符(fu)合國家(jia)有(you)關食品機械清洗衛生(sheng)的要求。

10、大型(xing)啤酒設備可釀(niang)制(zhi)各(ge)種(zhong)啤酒(jiu)，從淡爽(shuang)型到重口味(wei)型都(dou)可以(yi)釀(niang)制(zhi)。