一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容量通常超過1000升，可以滿(man)足高產量的(de)釀造需(xu)求。它們包括(kuo)大(da)型發酵(jiao)罐、工業煮沸鍋、復雜的(de)熱交換裝置、大(da)型儲(chu)存罐和(he)高效(xiao)的(de)配送系統(tong)。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大(da)型啤酒(jiu)設備(bei)材質采(cai)用不銹鋼(gang)精工細制而成，包括糖化系(xi)統、發酵系(xi)統、過濾系(xi)統、灌裝系(xi)統、控(kong)制系(xi)統等(deng)核(he)心(xin)部件。

2、大型啤酒設備具有占地(di)少(shao)、操作方(fang)便、節省能(neng)源、使用成本低、配(pei)置更(geng)合理、功能(neng)更(geng)全等(deng)特點。

3、大型啤(pi)酒(jiu)設備控制系統(tong)采(cai)用(yong)數字化控制，可(ke)實現遠程控制和就地(di)控制雙重(zhong)控制模式(shi)，自動化程度高，使操作更方便、可(ke)靠(kao)。

4、大型(xing)啤酒(jiu)設備酵母繁殖快，酵母高峰期可達到1億/ml以(yi)上(shang)。

5、大型啤酒設備發酵時(shi)間短(duan)，3~7天可完(wan)成整(zheng)個發酵過程。

6、大型啤(pi)酒設備麥(mai)汁的糖化時間短，提高(gao)了(le)糖化設(she)備的利(li)用率。

7、大型啤(pi)酒設備采(cai)用雙醪糖(tang)化法，使淀粉出糖(tang)率達到理(li)論值的(de)95%以上。

8、大型啤酒設(she)備外型美觀大(da)方(fang)，與(yu)啤(pi)酒泡沫的(de)顏色及質地完全(quan)一致。

9、大型啤酒設備清洗方便、衛生，符合(he)國(guo)家有關食品機械(xie)清洗衛生的要求。

10、大型啤酒設(she)備可釀制各(ge)種(zhong)啤(pi)酒(jiu)，從(cong)淡(dan)爽型到重口味型都可以(yi)釀制。