川芎的鑒別方法
藥材歷史考證:
川芎原名芎。其(qi)(qi)始載本草(cao)為(wei)(wei)《神(shen)農本草(cao)經(jing)》。《名醫別(bie)錄(lu)》云(yun):“生(sheng)(sheng)武功川(chuan)(chuan)谷(gu)、斜谷(gu)西嶺。三(san)月(yue)(yue)四月(yue)(yue)采根(gen),暴(bao)干。”《新修(xiu)本草(cao)》云(yun):“今出秦州,其(qi)(qi)人(ren)間種者形(xing)塊(kuai)大,重實(shi),多脂潤;山中采者瘦細(xi),味苦、辛。以(yi)九(jiu)月(yue)(yue)、十月(yue)(yue)采為(wei)(wei)佳(jia)。”《蜀(shu)(shu)本草(cao)》引(yin)《新修(xiu)本草(cao)圖(tu)經(jing)》云(yun):“苗(miao)似(si)(si)芹(qin)、胡荽(sui)、蛇(she)床(chuang)輩(bei),叢(cong)生(sheng)(sheng),花白。”《本草(cao)圖(tu)經(jing)》曰(yue):“今關陜、蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)、江(jiang)東(dong)山中多有之,而以(yi)蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)者為(wei)(wei)勝(sheng)。其(qi)(qi)苗(miao)四五月(yue)(yue)間生(sheng)(sheng),葉(xie)似(si)(si)芹(qin)、胡荽(sui)、蛇(she)床(chuang)輩(bei),作(zuo)叢(cong)而莖(jing)細(xi)。……其(qi)(qi)葉(xie)倍香,或蒔于(yu)園庭,則(ze)芬馨(xin)滿(man)徑,江(jiang)東(dong)、蜀(shu)(shu)川(chuan)(chuan)人(ren)采其(qi)(qi)葉(xie)作(zuo)飲香,云(yun)可(ke)以(yi)已泄瀉。七八(ba)(ba)月(yue)(yue)開(kai)白花。根(gen)堅(jian)瘦,黃黑色(se)。”并(bing)附有“永康軍川(chuan)(chuan)芎(xiong)”圖(tu)。《本草(cao)衍義(yi)》曰(yue):“芎(xiong)勞(lao),今出川(chuan)(chuan)中,大塊(kuai),其(qi)(qi)里(li)色(se)白,不油色(se),嚼之微辛、甘者佳(jia)。”《本草(cao)綱目》始載其(qi)(qi)又名川(chuan)(chuan)芎(xiong)。李時珍曰(yue):“蜀(shu)(shu)地少寒,人(ren)多栽蒔,深(shen)秋(qiu)莖(jing)葉(xie)亦不萎(wei)也(ye)。清明后宿根(gen)生(sheng)(sheng)苗(miao),分(fen)其(qi)(qi)枝橫(heng)埋之,則(ze)節節生(sheng)(sheng)根(gen)。八(ba)(ba)月(yue)(yue)根(gen)下始結芎(xiong),乃可(ke)掘取,蒸暴(bao)貨之。”李時珍引(yin)《救荒(huang)本草(cao)》云(yun):“葉(xie)似(si)(si)芹(qin)而微細(xi)窄,有丫叉;又似(si)(si)白芷,葉(xie)亦細(xi);又似(si)(si)胡荽(sui)葉(xie)而微壯。一(yi)種似(si)(si)蛇(she)床(chuang)葉(xie)而亦粗(cu)。嫩葉(xie)可(ke)炸食(shi)。”根(gen)據(ju)以(yi)上(shang)本草(cao)圖(tu)文考(kao)證,與(yu)現(xian)今藥用(yong)川(chuan)(chuan)芎(xiong)及其(qi)(qi)原植物相符。
植物形態鑒定:
多年生草本(ben),高40~60cm。根莖發達,形(xing)(xing)成不規則的結節狀(zhuang)拳形(xing)(xing)團塊,具(ju)濃烈香(xiang)氣。莖常數(shu)個(ge)叢生(sheng),直立,圓(yuan)柱形(xing)(xing),具(ju)縱(zong)條紋(wen),上部多分枝,下部莖節明(ming)顯膨(peng)大(習稱苓子),易生根。葉(xie)互(hu)生;莖(jing)下部葉(xie)具(ju)長(chang)柄,柄長(chang)3~10cm,基部擴大成鞘狀(zhuang)抱莖;葉(xie)片輪廓(kuo)卵狀(zhuang)三角形(xing),長12~15cm,寬10~15cm,三至四回三出式羽狀(zhuang)全裂,羽片(pian)3~5對(dui);最終裂片線狀披針形至長卵形,長2~5mm,寬1~2mm,有小尖頭(tou);莖上部葉漸簡化。復傘形花序頂生或(huo)側生;總苞片(pian)3~6,線形;傘輻(fu)7~20,長2~4cm,內側粗糙(cao);小總苞片4~8,線形,長3~5mm,粗糙;花瓣白色,倒(dao)卵形(xing)至心形(xing),長1.5~2mm,先(xian)端具(ju)內折小尖(jian)頭;花柱(zhu)基圓(yuan)錐狀。雙(shuang)懸果卵形(xing),5棱,背棱槽內油管1~5,側棱槽內油管2~3,合生面(mian)油管(guan)6~8。花期7~8月,果期(qi)9~10月。
藥材性狀鑒定:
本(ben)品為(wei)不(bu)規則(ze)結節狀拳形團(tuan)塊,直(zhi)徑2~7cm。表面(mian)黃褐色(se),粗糙皺縮,有(you)(you)多(duo)數平(ping)行(xing)隆起的輪節(jie),頂端有(you)(you)凹陷(xian)的類圓(yuan)形(xing)莖痕,下側及輪節(jie)上有(you)(you)多(duo)數小瘤狀(zhuang)根痕。質堅實,不易折(zhe)斷,斷面(mian)黃白色(se)或灰黃色(se),散有(you)(you)黃棕色(se)的油室,形(xing)成層(ceng)呈波狀(zhuang)環(huan)紋。氣(qi)濃(nong)香,味苦、辛。稍有(you)(you)麻舌(she)感,微(wei)回甜。
藥材顯微鑒定:
橫切(qie)面:木栓層為10余(yu)列(lie)細(xi)胞。皮(pi)層狹窄(zhai),散有根跡維管束,其形成(cheng)層明顯。韌皮(pi)部(bu)寬廣。形成(cheng)層環波狀或不規(gui)則(ze)多角形。木質部(bu)導管多角形或類(lei)圓形,大多單列(lie)或排成(cheng)“V”形(xing)(xing),偶有(you)(you)木纖維(wei)束(shu)。髓(sui)部較(jiao)大。薄壁(bi)組織中(zhong)散有(you)(you)多數油室,類圓(yuan)形(xing)(xing)、橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)形(xing)(xing)狀(zhuang)不規則,淡黃棕色,靠近形(xing)(xing)成(cheng)層的(de)油室小,向外(wai)漸大;薄壁(bi)細(xi)(xi)胞中(zhong)富(fu)含(han)淀粉(fen)粒,有(you)(you)的(de)薄壁(bi)細(xi)(xi)胞中(zhong)含(han)草酸鈣晶體,呈類圓(yuan)形(xing)(xing)團塊或(huo)類簇(cu)晶狀(zhuang)。
川芎粉末淡黃棕色或灰棕色。淀粉粒較多,單粒橢圓形、長圓形、類圓形、卵圓形或腎形,直徑5~16μm,長約21μm,臍(qi)點點狀、長縫狀或人字(zi)狀;偶見復粒(li),由2~4分粒(li)組成(cheng)。草酸鈣(gai)晶體存在于薄壁細胞中,呈類圓形團塊或類簇晶狀,直(zhi)徑(jing)10~25μm。木(mu)栓細胞(bao)深黃棕(zong)色,常多(duo)層重疊,表面觀呈多(duo)角形(xing),壁薄。油(you)室(shi)多(duo)已破碎(sui),偶可見油(you)室(shi)碎(sui)片,分泌細胞(bao)壁薄,含有較多(duo)的油(you)滴(di)。導管主為(wei)螺紋(wen)導管,亦(yi)有網紋(wen)及(ji)梯紋(wen)導管,直徑14~50μm,有的(de)螺紋導管增厚壁互(hu)相聯結(jie),似網狀(zhuang)螺紋導管。
藥材理化鑒定:
取(qu)本品粉末lg,加(jia)石油醚(30℃~60℃)5ml,放置10小時(shi),時(shi)時(shi)振(zhen)搖,靜置(zhi),取上清液(ye)1ml,揮干后,殘渣加甲醇1ml使溶解,再(zai)加2%3,5-二硝(xiao)基(ji)苯甲酸的(de)甲醇溶液(ye)2~3滴(di)與(yu)氫(qing)氧化鉀的(de)甲醇飽和(he)溶液2滴,顯紅(hong)紫色(se)。
如何鑒別川芎
1、進行品嘗判斷品質
川芎(xiong)最簡單的(de)鑒別方法就是通(tong)(tong)過品(pin)嘗(chang)判斷其品(pin)質(zhi)(zhi)如(ru)何,一般來說(shuo)優質(zhi)(zhi)的(de)川芎(xiong)香氣濃郁,但是味(wei)苦會有(you)輕微的(de)回甜口感。在(zai)嘗(chang)試之(zhi)后,會有(you)輕微的(de)舌麻口感,除此之(zhi)外川芎(xiong)的(de)油性很大。所以,大家在(zai)購買時可以通(tong)(tong)過品(pin)嘗(chang)一些川芎(xiong)的(de)粉(fen)末來進行品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)判斷。
2、通過外觀形狀判斷
優質的川芎一(yi)般外觀呈現為不規則的結節拳狀,直(zhi)徑多在2-7cm左右。其表面主要(yao)為黃褐色或者稍(shao)微淺一些(xie)的黃棕色,且(qie)不(bu)光(guang)滑有皺褶。這樣的川芎一般都(dou)是沒(mei)有經過(guo)人工加(jia)工,而(er)是由自然晾(liang)曬而(er)成,無論入藥還是直接切片服用效果都(dou)十分(fen)的優秀(xiu)。
3、切片成色斷定品質
最為簡單的鑒別川芎的方法還有通過切片,有效的判斷其品質如何。優質的川芎其切片在紫外線燈光下會呈現淡紫色熒光,而其外皮則會呈現暗棕色的熒光反應。所以,大家在進行鑒別時也可以通過這種方式,進行有效的判斷。