一、川貝母和川貝一樣嗎
川貝母和川貝是一樣的,它們指的都是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、苔白貝母或瓦布貝母的干燥根莖,只不過叫法不同。中藥川貝母的別名還可以被叫(jiao)做岷貝、雪山(shan)貝、松貝母、烏花(hua)貝母等。
二、川貝母和貝母的區別
川貝母圖片
1、分布區域不同
川貝母(mu):川貝母(mu)主要分布于中國西藏、云南和四川。
貝母:貝母主要產(chan)于四川,但在西(xi)藏、甘肅、新疆、華北(bei)、東(dong)北(bei)均有出產(chan)。
2、高度不同
川貝母(mu):川貝母(mu)的植株高度為(wei)15-50厘米。
貝母(mu)(mu):貝母(mu)(mu)的莖干直(zhi)立(li)生長,植株不高大(da),一般(ban)都只有15-40厘米。
3、花朵不同
川(chuan)貝(bei)母:川(chuan)貝(bei)母的花朵是(shi)單(dan)朵,顏(yan)色(se)為紫(zi)色(se)或者(zhe)是(shi)黃綠色(se)的,花有葉狀苞片(pian),苞片(pian)狹長。
貝(bei)母(mu):貝(bei)母(mu)的花朵(duo)呈掛(gua)鐘的形(xing)態,花被深(shen)紫色,為腋生或(huo)從莖干頂端長出,花朵(duo)朝下(xia)。
4、生長環境(jing)不同
貝母(mu):貝母(mu)喜歡冷涼濕(shi)潤的環境條件,以(yi)排水良好、土層(ceng)深厚、疏松(song)、富含(han)腐殖(zhi)質的沙壤。
川貝母:川貝母喜歡冷(leng)涼氣候,具有(you)耐寒、喜濕(shi)、怕高濕(shi)、喜蔭蔽(bi),主要分布生長于海拔1800-3200米的(de)地區。
三、川貝多少錢一克
不同品質的川貝母價格差異比較大,品相一般的川貝大概在4-5元一克左右,品質比較好的川貝可以賣到7-10元一克左右。此外,川貝的產地也對它的價格影響比較大,產自四川、云南、西藏等地的川貝的價格要貴一點,而產自青海、甘肅等地的中藥川貝價格(ge)則要(yao)稍微便宜(yi)點。
四、川貝母的選購要點
1、川貝母的品種
不同(tong)的川(chuan)貝母(mu)有(you)它(ta)不一樣的形態(tai),主(zhu)要川(chuan)貝母(mu)有(you)松貝、青貝、爐貝這三(san)種:
松貝:呈卵圓(yuan)形,顆粒大(da)小均勻,直(zhi)徑一(yi)般不超過(guo)1厘米。頂端(duan)稍尖、閉口。底部平,能直(zhi)立放穩。外層兩鱗(lin)片大(da)小懸殊,小鱗(lin)片被包在(zai)(zai)心臟(zang)形的大(da)鱗(lin)片內,留一(yi)新月形部分在(zai)(zai)外俗(su)稱“懷(huai)中抱(bao)月”。外表純(chun)白色,有光澤。質地硬脆,粉性(xing)足。
青(qing)貝:呈(cheng)扁球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開(kai)口,內有(you)小鱗片數枚,顆粒多歪斜,不能(neng)直(zhi)立(li)放(fang)穩。外表呈(cheng)淺黃白色,質地較松(song)貝疏(shu)松(song),粉性。
爐貝(bei):多呈(cheng)棱形(xing)或(huo)圓錐形(xing),顆粒大,形(xing)似馬牙狀(zhuang),故俗稱“馬牙嘴(zui)”。質脆、粉性。這三種貝(bei)母均氣微(wei)(wei)、味微(wei)(wei)苦。
2、川(chuan)貝母的品質選購要點
不管(guan)是(shi)哪(na)個品種的川貝,在選(xuan)購時應(ying)以鱗莖(jing)完整、均勻、色白,有粉性(xing)為(wei)佳。
3、川貝的真假辨別(bie)方法
價格(ge)辨別法:平貝、浙(zhe)貝等的(de)價格(ge)極其便宜,而川貝的(de)價格(ge)要(yao)比(bi)它們貴上好幾倍(bei),因此價格(ge)很低的(de)所謂(wei)“川貝”就不要(yao)買了。
外觀辨別法:真的(de)(de)川貝外表為灰白色(se),飽(bao)和(he)緊(jin)密,小瓣規則,無黑線(xian)。假(jia)的(de)(de)川貝多為平(ping)貝,平(ping)貝的(de)(de)外表偏黃,有明顯的(de)(de)黑線(xian),有的(de)(de)商家(jia)會用雙氧水漂洗和(he)硫熏(xun),這樣出(chu)來(lai)的(de)(de)平(ping)貝會有一(yi)種假(jia)白色(se),而且(qie)氣味很難聞。
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